कई टेबल अंगूर की किस्में अच्छे स्वाद में दूसरों से भिन्न होती हैं। इन किस्मों में से एक मुरोमेट अंगूर है।
बढ़ते अंगूर मुरमेट्स
विविधता के लक्षण
वैराइटी किस्म की वानस्पतिक अवधि 110 दिन है। उचित रोपण और उचित देखभाल के साथ, अगस्त में एक पूर्ण फसल पकती है।
बुश की विशेषता
एक विशिष्ट विशेषता बेल की तीव्र और मजबूत वृद्धि है। मिट्टी में रोपण के लगभग तुरंत बाद, युवा अंकुर कटिंग पर सभी शूटिंग को बाहर करना शुरू कर देता है। विकास प्रक्रिया के अंत तक शूटिंग का पकना जारी है। आमतौर पर, 40-45 अंकुर एक मुरमेट्स अंगूर की झाड़ी पर बनते हैं।
झाड़ी का विवरण:
- पत्ते अंडाकार होते हैं और आकार में मध्यम होते हैं और एक मैट सतह होते हैं।
- झाड़ी के सभी पत्ते पांच-पंजे हैं, जिसमें विच्छेदन की औसत डिग्री होती है।
- बीच का ब्लेड लम्बा होता है।
- पत्ती का ऊपरी हिस्सा अक्सर झुर्रीदार होता है और इसमें एक ग्रे-हरा रंग होता है।
- शीट के शीर्ष पर कटआउट बंद हैं, तल पर खुले हैं।
- कटिंग खुले हैं।
- जड़ का रंग भूरा से लाल होता है।
उचित देखभाल के साथ, 1 झाड़ी 4-7 किलोग्राम की उपज देती है। इल्या मुरोमेट्स अंगूर -26 डिग्री से नीचे ठंढों का सामना कर सकते हैं। हालांकि, फलने वाली झाड़ियों की रक्षा करना और सर्दियों के लिए उन्हें कवर करना अभी भी बेहतर है।
फलों की विशेषताएं
संस्कृति के फल के साथ बड़े गुच्छे बड़े होते हैं। हाथ का औसत वजन 500 ग्राम है। हालांकि, ऐसे मामले हैं जब एक गुच्छा का वजन 1 किलो तक पहुंच जाता है। जामुन आकार में भी बड़े होते हैं। प्रत्येक फल का वजन 5 ग्राम है।
विवरण के अनुसार, इस किस्म के फलों में बहुत कम संख्या में बीज बनते हैं। बेरी का मांस खस्ता और मांसल होता है। फलों की चीनी सामग्री 17-19% तक होती है। ये गुण मुरमेट्स अंगूर के स्वाद को अच्छा बनाते हैं।
बढ़ती फसलों की विशेषताएं
परिणामस्वरूप फसल की गुणवत्ता अंगूर के बढ़ते समय की गई क्रियाओं की शुद्धता पर निर्भर करती है। मृदा में कटिंग रोपण और उसके बाद की देखभाल के लिए सही कृषि तकनीक कीटों और बीमारियों के समय पर नियंत्रण से कम महत्वपूर्ण नहीं है।
मिट्टी में रोपण
अंगूर को प्रकाश प्रिय है
मुरोमेट्स अंगूर की किस्म को सूरज की रोशनी के लिए खुली जगहों पर लगाया जाता है, लेकिन हवा से संरक्षित किया जाता है। इस किस्म के फल और बेरी की फसलें किसी भी प्रकार की मिट्टी पर उगती हैं। यह अम्लता स्तर पर ध्यान देने योग्य है। इसका सबसे स्वीकार्य संकेतक 6 से 7 है। कटिंग लगाते समय, ठंडी हवा के प्रवाह को रोकने वाले स्थानों से बचा जाता है।
वे नमी के साथ मिट्टी की संतृप्ति की भी जांच करते हैं। नमी की अधिकता के मामले में, पर्याप्त जल निकासी का ध्यान रखें।
कटिंग शुरू करने से 3 सप्ताह पहले, साइट पर मिट्टी को सावधानीपूर्वक कई बार खोदा जाता है। उसी समय, उर्वरकों को लागू किया जाता है। मिट्टी को निषेचन में निषेचित किया जाता है, क्योंकि स्तनपान कराने से लगाए गए अंगूर जल जाते हैं।
दक्षिणी क्षेत्रों में, रोपण अक्टूबर से मार्च तक किया जाता है। अधिक उत्तरी क्षेत्रों में, मौसम की स्थिति के कारण ये तिथियां काफी उपयुक्त नहीं हैं। उत्तर में, रोपण तब किया जाता है जब कलियाँ पेड़ों पर खिलती हैं।
इल्या मुरोमेट्स किस्म के अंगूरों को 1.2 मीटर लताओं के बीच की दूरी के साथ लगाया जाता है। ग्राफ्टिंग कटिंग का स्थान जमीनी स्तर से ऊपर होना चाहिए। रोपण के बाद, रोपे को स्थापित खूंटे से बांधा जाता है, साइट को खाद के साथ मिलाया जाता है।
देखभाल की सुविधाएँ
इल्या मुरोमेट्स को एक विशेष देखभाल दृष्टिकोण की आवश्यकता नहीं है।
उत्तम सजावट
बढ़ते मौसम के दौरान, खनिज उर्वरकों को 1-2 बार लागू किया जाता है। वसंत में, साइट पर मिट्टी में खाद फिर से रखी जाती है। हर 2 सप्ताह में, पौधे को 20% एकाग्रता पर मैग्नीशियम सल्फेट के साथ छिड़का जाता है।
वृद्धि के दौरान, यह महत्वपूर्ण है कि चूने के साथ संस्कृति को न खिलाएं, अन्यथा पौधे जड़ नहीं लेगा और मर जाएगा।
इससे पहले कि फल पूरी तरह से पके हों, वैराइटी वैरायटी इल्या मुरोमेट्स को सप्ताह में एक बार तरल खनिज उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है।
छंटाई
शाखाओं और शूटिंग की समय पर छंटाई झाड़ी को ओवरलोड करने से बचाती है। प्रचुर मात्रा में शाखाओं से फसल की गुणवत्ता में गिरावट आती है।
जब प्रूनिंग शूट होता है, तो निम्नलिखित सिफारिशों का पालन करें:
- शूटिंग पर नुकसान न होने दें;
- 6-12 सेमी की मोटाई के साथ कट शूट;
- युवा शूटिंग पर नुकसान को रोकने;
- बेल पर 12 से अधिक आँखें नहीं बची हैं।
यदि बेल खराब तरीके से बढ़ती है, तो बड़ी संख्या में अंकुर नहीं काटें। तब तक इंतजार करना बेहतर होता है जब तक कि संस्कृति में तेजी से विकास शुरू नहीं हो जाता है, और उसके बाद ही क्लासिक प्रूनिंग विकल्प होता है।
रोग
सबसे अधिक बार, म्युरोमेट्स किस्म फफूंदी और ग्रे सड़ांध से ग्रस्त है।
हल्दी एक मौसमी बीमारी है जो बेल के विकास के दौरान फसल को प्रभावित करती है। विवरण के अनुसार, पुष्पक्रम, पर्ण और अंकुर रोग से पीड़ित होते हैं। ज्यादातर मामलों में, संक्रमण बरसात के दिनों में होता है।
क्षति का पहला संकेत झाड़ी की पत्तियों पर तैलीय धब्बे हैं। उन्हें मैट शीट्स पर स्पॉट करना आसान है। रोग रात के दौरान पूरे झाड़ी को प्रभावित कर सकता है। गिरने वाली पर्णसमूह बीमारी की उपेक्षा को इंगित करती है।
रोग को रोकने के लिए यह सरल है: साइट पर मिट्टी को ढीला करने के लिए अधिक बार।
निम्नलिखित रसायनों का उपयोग करना भी संभव है:
- "Amistar";
- "Rodomil";
- Aviksil।
ग्रे सड़ांध से निपटना अधिक कठिन है। रसायनों के साथ निरंतर उपचार फंगल रोग के अनुबंध की संभावना को नहीं रोकता है। यह रोग सक्रिय रूप से फल के पकने के दौरान ही प्रकट होता है। जामुन के रंग के बाद सड़ांध के खिलाफ कोई लड़ाई काम नहीं करेगी।
निष्कर्ष
विभिन्न प्रकार की इल्या मुरोमेट देखभाल करने के लिए एक सरल फसल है। यह माली को एक सामंजस्यपूर्ण स्वाद के साथ टेबल अंगूर की एक स्थिर फसल प्राप्त करने में सक्षम बनाता है।