सब्जियां, फल और जामुन पोषक तत्वों और ट्रेस तत्वों के मुख्य स्रोत हैं। आवश्यक विटामिन की एक बड़ी मात्रा में विच के फिंगर्स अंगूर होते हैं।
अंगूर चुड़ैल की उंगलियों की विशेषताएं
विशेषता
चुड़ैल की उंगलियों के अंगूर एक टेबल प्रजाति हैं। यह अमेरिका के अरकंसास विश्वविद्यालय में हाथ से परागण द्वारा एक बीज रहित संकर नस्ल है।
इसका नाम बेरी के आकार की नीली उंगलियों के साथ बेरी के आकार की समानता से मिलता है, चुड़ैल। कुछ लोग इसे चिली कहते हैं क्योंकि इसी तरह की गर्म मिर्च के नाम के साथ कुछ समानताएँ हैं।
चुड़ैल उंगली - यह अंग्रेजी में अंगूर किस्म चुड़ैल उंगलियों का नाम है। यह अभिजात वर्ग लाल उप-प्रजाति की श्रेणी से संबंधित है, यह किशमिश संकर के रूपों में से एक है।
बेल के पौधे का वर्णन
अंगूर का निम्नलिखित वर्णन है:
- लंबी झाड़ियों;
- मजबूत बेल विकास;
- फूल स्व-परागण, हेर्मैप्रोडाइट हैं।
पूर्ण परिपक्वता गुर्दे के पूर्ण प्रकटीकरण के 125 दिन बाद होती है। उत्पादकता औसत के करीब है। झाड़ियों 22 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ का सामना कर सकती हैं। ठंड को रोकने के लिए, सर्दियों के लिए आश्रय किया जाता है। किस्म रोग और ततैया के लिए प्रतिरोधी है।
ब्रश विवरण
चुड़ैल की उंगलियां एक सुंदर आकार और असामान्य रंग फल क्लस्टर द्वारा प्रतिष्ठित हैं। फलों का विवरण:
- विशाल;
- एक मोड़ के साथ ऊपर से नीचे तक लम्बी;
- नीला-बैंगनी रंग;
- एक मोटी, घनी और खस्ता त्वचा के साथ;
- समावेशन के बिना, रसदार गूदा;
- एक अमीर स्वाद के साथ;
- एक बड़े ब्रश का वजन 1.5 किलोग्राम तक होता है।
एक बेरी का वजन 8 ग्राम से 18 ग्राम तक है; चीनी सामग्री - 20%।
गहरे नीले जामुन क्रंच और दांतों पर फटते हैं, पहले एक बेर और फिर एक सेब-नाशपाती आफ्टरस्टैट। इन बेरीज पर दावत का अवसर गर्मियों के मध्य से है।
देखभाल की सुविधाएँ
पौधे को अच्छी देखभाल की जरूरत होती है
यह अंगूर मकर संक्रांति का है। महीने में एक बार, संस्कृति को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है। उसे लगातार नम मिट्टी पसंद है। आवश्यक आर्द्रता के स्तर को बनाए रखने के लिए, कमरे के तापमान पर पानी के साथ सिंचाई की जाती है। ठंड का उपयोग नहीं किया जाता है। पानी को सूर्यास्त के बाद बाहर निकाला जाता है ताकि पत्तियों को कोई नुकसान न हो।
फूलों की अवधि के दौरान सिंचाई करना असंभव है, अन्यथा सभी फूल गिर जाएंगे और फलने नहीं आएंगे।
आखिरी पानी का ठहराव ठंढ की शुरुआत से 14 दिन पहले किया जाता है। अंगूर की ठंड प्रतिरोध में सुधार करने के लिए यह नमी पुनर्भरण आवश्यक है।
पानी
जीवन के पहले वर्ष के दौरान, अंकुरों को महीने में दो बार बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, हर बार मिट्टी को बाद में उखाड़ दिया जाता है। घास घास या चूरा का उपयोग गीली घास के रूप में किया जाता है। मुल्तानी समय से पहले नमी को वाष्पित करने की अनुमति नहीं देता है और जड़ प्रणाली को खतरे में डाल देता है, यह खरपतवारों को बढ़ने से रोकता है और युवा शूटिंग को रोक देता है।
उत्तम सजावट
एक अच्छी फसल तभी प्राप्त की जा सकती है जब खिला प्रक्रिया नियमित रूप से की जाए। पौधे को न केवल पानी, बल्कि पोषण भी चाहिए। वसंत में, नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग इसके लिए किया जाता है। दानेदार या पतला पानी में पोटाश और फास्फोरस गर्मियों के लिए उपयुक्त हैं।
फलों के सक्रिय विकास की अवधि के दौरान ही फोलियर ड्रेसिंग की जाती है। देर से शरद ऋतु में, जब पत्ते गिर जाते हैं, तो वे एक सड़े हुए मुलीन के साथ निषेचन करते हैं।
बीमारियों और कीटों की रोकथाम
चुड़ैल की उंगलियों की विविधता के बेल झाड़ियों कई बीमारियों के प्रतिरोधी हैं जो अन्य किस्मों के लिए विशिष्ट हैं: बैक्टीरियल कैंसर, पेरोनोस्पोरोसिस, डाउनी मिल्ड्यू। यह चीनी के उच्च प्रतिशत और अम्लता की कम एकाग्रता के कारण है। विविधता ततैया को प्रभावित नहीं करती है, क्योंकि त्वचा उनके लिए बहुत घनी है, वे इसे अपने डंक से छेद नहीं सकते हैं।
फंगल और वायरल रोगों के प्राकृतिक प्रतिरोध के बावजूद, बढ़ते मौसम के दौरान निवारक उपाय 2 बार किए जाते हैं। उपचार अपने खिलने की अवधि के दौरान और फसल के पकने के समय पर फफूंद नाशक के घोल से किया जाता है।
कृन्तकों को जड़ों के करीब नहीं मिलेगा और बेल को नुकसान नहीं पहुंचाएगा यदि आस-पास की जमीन को राख, चूरा और पीट चिप्स के मिश्रण से ढक दिया गया है, एक क्रेओलिन समाधान के साथ मिलाया गया है। कभी-कभी वे सुगंधित जड़ी-बूटियों या सुइयों का उपयोग करते हैं। स्वादिष्ट उंगलियों को न केवल लोगों द्वारा प्यार किया जाता है, बल्कि पंखों वाले मीठे दांत, पक्षियों द्वारा भी प्यार किया जाता है। जामुन को नुकसान से बचने के लिए, पीने वालों को झाड़ियों पर लटका दिया जाता है।
ग्रेप विच की उंगलियां (विच फिंगर्स, टियर ड्रॉप्स, फनी फिंगर))
अंगूर की पंखियां
निष्कर्ष
विच की फिंगर्स एक स्वादिष्ट किस्म है जिसे उगाना आसान है यदि आप कुछ सरल नियमों का पालन करते हैं और बेल की देखभाल करते हैं। यह किसी भी दाख की बारी के लिए एक सजावट बन जाएगा, दोनों पेशेवरों और एमेच्योर।