मारिनोव्स्की अंगूर को एक अलग किस्म माना जाता है। इसकी देखभाल के मुख्य तत्व प्रूनिंग और रोग की रोकथाम है। यह एक सामंजस्यपूर्ण मीठा और खट्टा स्वाद के साथ जामुन के प्रेमियों के लिए उपयुक्त है। यह घर का बना वाइन बनाने के लिए आदर्श है।
बढ़ते अंगूर मारिनोवस्की
मुख्य विशेषताएं
पैतृक जोड़ी जुलाई और अमूर अंगूर है। इन प्रजातियों में विपरीत गुण होते हैं, जिसके कारण संस्कृति का उच्च प्रतिरोध ठंढ से -30 ° C तक हो जाता है। यह सर्दियों के लिए कवर करने की आवश्यकता नहीं है, इसलिए अंगूर का नाम - खुला। तापमान परिवर्तन उस दर को धीमा कर सकता है जिस पर गुच्छे पकते हैं।
मारिनोव्स्की अंगूर मिट्टी के लिए सरल हैं, पानी से प्यार करते हैं, लेकिन आसानी से इसकी कमी को सहन करते हैं, लगातार निषेचन की आवश्यकता नहीं होती है। गुच्छों को बिना नुकसान के लंबे समय तक संग्रहीत और परिवहन किया जाता है, उपज अधिक है: प्रति बुश 10 किलो तक। यह प्रजाति मादक है लेकिन अक्सर ताजे उपभोग के लिए उगाई जाती है।
झाड़ी और बेल का विवरण
बुश में गहरे हरे रंग की पत्तियों का घनत्व अधिक है, जल्दी से बढ़ता है। इस संपत्ति के कारण, इसे अक्सर बगीचे की सजावट के लिए उपयोग किया जाता है। बेल अत्यधिक उत्पादक है, जो अक्सर झाड़ी पर तनाव डालती है।
आकार में जामुन की कमी से बचने के लिए, माली शूट को काटने की सलाह देते हैं, जिससे लगभग 5 आँखें निकल जाती हैं। यह गुच्छों की संख्या को कम करता है लेकिन जामुन के आकार को बढ़ाता है।
फलों की विशेषताएं
क्लस्टर आकार में मध्यम होते हैं, आकार में बेलनाकार होते हैं, जामुन घने होते हैं। द्रव्यमान 220-310 ग्राम तक पहुंचता है। अंगूर छोटे हैं, उनका व्यास 12 मिमी है। वे गोल, गहरे नीले रंग के होते हैं। त्वचा मजबूत है, मांस समृद्ध है।
कैलोरी सामग्री लगभग 650 किलो कैलोरी / किग्रा है। Marinovsky अंगूर ग्लूकोज में समृद्ध हैं, जो जल्दी अवशोषित होता है, रक्त गठन में मदद करता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। अम्लता 5 ग्राम प्रति 1 लीटर तक पहुंचती है।
अवतरण
विवरण के अनुसार, मारिनोव्स्की नॉन-कवरिंग अंगूर को अंकुर द्वारा प्रचारित किया जाता है, जिसे साबित नर्सरी में प्राप्त करना उचित है, क्योंकि वे बीमारी से ग्रस्त हैं और एक बीमार नमूना खरीदने का जोखिम है।
रोपण प्रक्रिया निम्न योजना के अनुसार होती है:
- जड़ों के मुक्त स्थान के लिए कम से कम 60 × 60 सेमी का छेद खोदना। आदर्श रूप से, मध्यम अम्लता स्तर वाली उपजाऊ मिट्टी का उपयोग किया जाता है, लेकिन रेतीले दोमट भी काम करेंगे। मिट्टी की उच्च सामग्री के मामले में, मिट्टी को रेत के साथ मिलाना उचित है। प्रक्रिया गिरावट में की जाती है।
- जैविक उर्वरकों की एक परत का अनुप्रयोग, जो पृथ्वी की एक परत के साथ कवर किया गया है।
- वसंत वार्मिंग (तापमान 19 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं) के बाद, पूर्व-तैयार अवकाशों में रोपे लगाए। उन्हें पृथ्वी पर छिड़का और तपाया जाता है।
- यदि जमीन सूखी है तो गर्म पानी की एक बाल्टी के साथ प्रत्येक झाड़ी को पानी दें।
पहले 2 बिंदुओं में वसंत में प्रत्यक्ष रोपण के लिए गिरावट में मिट्टी तैयार करना शामिल है।
परिपक्वता
तापमान जामुन के पकने के समय को प्रभावित करता है
मारिनोव्स्की किस्म में मध्यम देर से पकने वाली अवधि होती है। इस प्रक्रिया में 135 से 150 दिन लगते हैं। शरद ऋतु में कटाई, सितंबर के अंत से अक्टूबर के मध्य तक। यह हवा के तापमान पर निर्भर करता है (यह जितना अधिक होगा, फल उतनी ही तेजी से पकेंगे)।
पौधों की देखभाल
विविधता को लगातार निषेचन की आवश्यकता नहीं होती है। जमीन के करीब स्थित लोब्युलर जड़ों के कारण बहुत अधिक पानी के साथ पानी देना आवश्यक नहीं है। अतिरिक्त नमी को हटाना भी अनावश्यक है।
आवश्यक शर्तें: समय पर छंटाई और आवधिक रोग की रोकथाम। ठंढ प्रतिरोध के बावजूद, सर्दियों के लिए युवा रोपे को कवर करने की आवश्यकता होती है।
दाख की बारी साफ करना
यह उप-प्रजातियां जल्दी से बढ़ती हैं, ऊंचाई में 2 मीटर तक पहुंच जाती हैं, अतिभार होने का खतरा होता है, इसलिए इसे समय-समय पर छंटनी की आवश्यकता होती है। यह वसंत या गिरावट में किया जाता है। पहले मामले में, शूट काट दिया जाता है और 4 से 6 आँखें छोड़ दी जाती हैं। दूसरे में, लगभग 7 आँखें बरकरार हैं, क्योंकि उनमें से कुछ को ठंड के मौसम में नुकसान हो सकता है।
अगर बेल पर अतिरिक्त गुच्छों की अधिकता है, तो कुछ को काट लें ताकि बड़े और मीठे जामुन के पकने के लिए पर्याप्त पोषक तत्व हों। इस प्रयोजन के लिए, गर्मियों में युवा फल देने वाली लताओं को काट दिया जाता है। गर्मियों के अंत में, सूरज की किरणों तक पहुंच प्रदान करने के लिए, बुश की निचली परतों से अतिरिक्त जीवित और सूखे पत्ते हटा दिए जाते हैं।
रोग और कीट
Marinovsky विविधता फफूंदी और ग्रे सड़ांध के लिए प्रतिरोधी है, व्यावहारिक रूप से पक्षियों और कीड़ों से यांत्रिक क्षति के अधीन नहीं है, इसकी घनी त्वचा के लिए धन्यवाद। फसल के लिए मुख्य खतरा ख़स्ता फफूंदी या ख़स्ता फफूंदी हो सकता है।
निम्नलिखित चरणों का सहारा लेकर, आप एक अंकुर रोग की संभावना को कम कर सकते हैं:
- एक कवकनाशी ("एज़ोफोस", "स्कोर") के साथ शुरुआती वसंत में झाड़ियों को छिड़कना;
- झाड़ी के चारों ओर पत्तियों, लताओं और मिट्टी पर जमीन सल्फर का छिड़काव;
- तांबे या लोहे के सल्फेट के 3-5 वें समाधान के साथ शरद ऋतु में पौधों का उपचार।
यह बीमारी कवक है और वाइन अंगूर को पसंद करती है। ओडियम को निकालना आसान नहीं है: इसका रोगज़नक़ा कम तापमान पर ही मर जाता है, इसलिए इसे व्यवस्थित रूप से रोकथाम करना सार्थक है। निरीक्षण, मृत शूटिंग और पत्तियों की सफाई से अंकुर की स्थिति में सुधार करने में मदद मिलेगी।
याकुशेंको वी.ई. और उनके बेटे सर्गेई। Marinovsky के बारे में रोचक तथ्य।
निष्कर्ष
Marinovsky एक उल्लेखनीय खुला अंगूर है जो घर के बने शराब के प्रेमियों को प्रसन्न करेगा और बगीचे को नेत्रहीन रूप से बेहतर बनाने में मदद करेगा।