रूसी बागवानों के बीच मेंट सेब का पेड़ काफी लोकप्रिय किस्म है। यह गर्मियों के कॉटेज और बड़े बगीचे के खेतों दोनों में उगाया जाता है। समय पर देखभाल के साथ, यह मीठे और सुंदर फलों की प्रचुर मात्रा में फसल के साथ काम करता है। इसके अलावा, यह जल्दी पकने वाले सेब के पेड़ों में सर्वोच्च तालुका है।
मंटेट सेब के पेड़ की वैराइटी विशेषताओं
विविधता के लक्षण
मर्दन किस्म का पहला उल्लेख 1982 में मॉर्डन शहर में दर्ज किया गया था। कनाडा के ब्रीडर्स ने घरेलू सेब मास्को नाशपाती के पेड़ के प्राकृतिक परागण से इसे काट दिया। बाद में उन्होंने रूस में लोकप्रियता हासिल की।
राज्य रजिस्टर में प्रवेश करने के बाद, यह देश के मध्य वोल्गा और मध्य क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित है।
पूर्वज के संबंध में, प्रजाति कम ठंढ प्रतिरोधी है, सर्दियों के लिए इसे ट्रंक के आश्रय की आवश्यकता होती है। इसे उन क्षेत्रों में विकसित करने की अनुशंसा नहीं की जाती है जहां सर्दियों में तापमान 20 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है।
उनके लिए सबसे अच्छा परागकण श्वेत फिलिंग माना जाता है, मेल्बा भी उपयुक्त है।
मान जाना
किस्म जल्दी परिपक्व होती है। सर्दियों में पर्याप्त गर्मी और विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियों के पालन के साथ पहली कटाई जीवन के 3 वें वर्ष में होती है। जुलाई में मध्य में सेब की फसल ली जा सकती है।
जिन क्षेत्रों में ग्रीष्म ऋतु ठंडी होती है और धूप के कुछ दिन होते हैं, फसल के पकने की अवधि अगस्त के मध्य तक बढ़ सकती है। लगभग 2 सप्ताह के लिए एक रेफ्रिजरेटर में, एक महीने के लिए - जब गोदाम में संग्रहीत किया जाता है, तो फल अपनी प्रस्तुति नहीं खोते हैं।
एक युवा पेड़ हर साल बहुतायत से फल खाता है, और उम्र के साथ - एक साल बाद। फलों की अधिकतम मात्रा 15 साल से 50 तक होती है। उचित खेती के साथ उत्पादकता प्रति पेड़ लगभग 150 किलोग्राम सेब तक पहुंचती है।
फायदे और नुकसान
किसी भी अन्य बगीचे की फसल की तरह, कल्टीवेटर में सकारात्मक और नकारात्मक दोनों विशेषताएं हैं।
निम्न मानदंडों को सकारात्मक के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है:
- एक कॉम्पैक्ट और पतला मुकुट आपको छोटे घरेलू भूखंडों में एक पेड़ उगाने और पंक्ति रिक्ति में बेड तोड़ने की अनुमति देता है;
- फलों का मीठा स्वाद सर्दियों के लिए तैयार होने पर चीनी की काफी किफायती खपत प्रदान करता है;
- रोपण के बाद जल्दी फलने;
- नियमित छंटाई की कोई आवश्यकता नहीं है;
- नाजुक त्वचा के बावजूद, फल परिवहन के लिए प्रतिरोध;
- उच्च उत्पादकता।
मेंडेट सेब के नुकसानों में से हैं:
- फसल की कम भंडारण अवधि;
- जब शाखाओं से असामयिक रूप से हटा दिया जाता है, तो सेब का तेजी से उगना;
- बरसात के मौसम में पपड़ी की विविधता की संवेदनशीलता;
- फलदार फसल के मामले में फलों के आकार में कमी;
- कंकाल शाखाओं की ऊर्ध्वाधर वृद्धि रासायनिक उपचार और फसल को मुश्किल बनाती है।
पेड़ का वर्णन
अंकुर तेजी से बढ़ता है। इस किस्म का सेब का पेड़ मध्यम आकार के पेड़ों से संबंधित है, इसकी अधिकतम ऊंचाई 4 मीटर है। कंकाल की शाखाएं शक्तिशाली हैं और ऊपर की ओर निर्देशित हैं। मुकुट का गठन अंडाकार होता है, बहुत मोटा नहीं होता है। उन पर स्थित दाल के साथ शूट किया।
पत्तियाँ बड़ी, हरी होती हैं। मई के दूसरे दशक में फूल आते हैं। फूल गुलाबी, नाजुक, बड़े, एक सुखद नाजुक सुगंध के साथ होते हैं। पंखुड़ियाँ तश्तरी के आकार की, लम्बी होती हैं। छोटा पिस्तौल।
फलों की विशेषताएं
फल स्वादिष्ट ताजे होते हैं
पके सेब का रंग हरा-पीला होता है। इसके अलावा, एक धब्बेदार और धारीदार पैटर्न के साथ एक गुलाबी ब्लश व्यक्त किया जाता है। त्वचा चिकनी और स्पर्श करने के लिए कोमल है। गूदा हल्का क्रीमी, रसदार होता है। फल आकार में मध्यम होते हैं, जिनका वजन 160 ग्राम से अधिक नहीं होता है।
स्वाद मिठाई, मीठा, सुखद है। पैमाने पर, मैनेट सेब की विविधता 4.6 अंक प्राप्त करती है। फलों में एक कमजोर, लगभग अगोचर सुगंध होती है। लुगदी की बनावट एक मामूली अम्लता के साथ सजातीय है। सर्दियों की तैयारियाँ, जूस इससे बनते हैं। एक सेब की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम 48 किलो कैलोरी होती है। फलों में लगभग 10% शर्करा होती है।
बढ़ रही है
विविधता उन पेड़ों की है जो कम तापमान को बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं, इसलिए, युवा पेड़ों को अप्रैल की शुरुआत में, सुप्त अवधि के दौरान लगाया जाता है, ताकि उनके पास सर्दियों के लिए अनुकूल होने और ताकत हासिल करने का समय हो।
लैंडिंग साइट को हवा से संरक्षित किया जाना चाहिए, ढीली मिट्टी और कम भूजल स्तर होना चाहिए। यदि यह 2.5 मीटर से अधिक है, तो कृत्रिम तटबंध बनाए जाते हैं। एक उपयुक्त मिट्टी का प्रकार काली मिट्टी, दोमट है। रोपण से कुछ महीने पहले एक छेद खोदा जाता है।
अवतरण
रोपण के दिन, गड्ढे तैयार करने के लिए, नीचे जल निकासी मिश्रण की एक परत से भरा होता है। इससे निकाली गई मिट्टी को गड्ढे के अंदर थोड़ी सी मात्रा से पहाड़ी बनाने से पहले एक उपजाऊ परत, जैविक पदार्थ और अन्य उर्वरकों (80 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 40 ग्राम पोटेशियम और 30 ग्राम पोटेशियम नमक) के साथ मिलाया जाता है।
अंकुर की जड़ों को एक घंटे के लिए पानी में रखा जाता है ताकि वे नमी से संतृप्त हो जाएं, और फिर तरल मिट्टी में सिक्त हो जाएं।
फिर मंटेट सेब के पेड़ को पहले बनी पहाड़ी पर रखा गया। इस तथ्य पर ध्यान दें कि ग्राफ्टिंग साइट दक्षिण की ओर निर्देशित है और जमीन के स्तर से 7 सेमी ऊपर उठती है। फिर जड़ों को फैलाया जाता है और पृथ्वी के साथ कवर किया जाता है।
जड़ों के बीच अंतरिक्ष में voids के गठन को रोकना महत्वपूर्ण है। संघनन के बाद, मिट्टी को प्रचुर मात्रा में पानी (15-20 एल) के साथ सिक्त किया जाता है और शीर्ष पर खाद के साथ कवर किया जाता है। समर्थन के लिए 3 खूंटे डालने के लिए रोपण के समय यह महत्वपूर्ण है, ताकि ट्रंक को बांधकर, इसे हवाओं से बचाएं और इसे बढ़ने में भी मदद करें।
देखभाल
देखभाल में समय पर पानी देना, बीमारी की रोकथाम, पास के तने के चक्र को ढीला करना, निषेचन और छंटाई शामिल है। सही तरीके से किए गए उपाय आपको सेब के पेड़ बनाने और अधिकतम पैदावार प्राप्त करने की अनुमति देंगे।
छंटाई
प्रुनिंग को शुरुआती वसंत या देर से शरद ऋतु में किया जाता है, ताज के अंदर बढ़ने वाली शाखाओं को हटाकर, बीमार, सूखा। इस प्रक्रिया को करते समय, यह समझना चाहिए कि ठीक से बनाई गई शाखाएं सबसे अच्छी उपज देती हैं।
इसके अलावा, एक मुकुट जो पर्याप्त मात्रा में प्रकाश देता है, एक गाढ़ा होने की तुलना में बीमारियों से बहुत कम प्रभावित होता है। इष्टतम प्रकार एक तीन-स्तरीय मुकुट है। निचले स्तर की 3 शाखाएँ हैं, दूसरी में 4 और ऊपरी 2 में एक है।
पानी
जड़ों का स्वास्थ्य सही पानी पर निर्भर करता है।
एक युवा मंटेट सेब के पेड़ को हर 2 सप्ताह में पानी पिलाया जाना चाहिए। प्रति पेड़ पानी की औसत मात्रा 20 लीटर है। पेड़ की उम्र के साथ, तरल की मात्रा धीरे-धीरे बढ़ जाती है, इसे 70 लीटर तक लाती है, प्रति सीजन 4 बार पानी। यदि यह शासन देखा जाता है, तो पेड़ की जड़ें मिट्टी में सही ढंग से विकसित होती हैं।
उर्वरक
वसंत में, नाइट्रोजन उर्वरक या धरण लागू होते हैं, और गिरावट में - फॉस्फोरस और पोटेशियम युक्त। शुष्क उर्वरक प्रचुर मात्रा में पानी या बारिश के बाद ट्रंक सर्कल की परिधि के आसपास बिखरे हुए हैं। निम्नलिखित अनुक्रम में मिट्टी में पहले से घुलकर उर्वरकों को लगाने की सिफारिश की गई है:
- शुरुआती वसंत में, 500 ग्राम यूरिया पेश किया जाता है;
- वसंत के अंत में - तरल शीर्ष ड्रेसिंग, प्रत्येक पेड़ के लिए 1-2 लीटर (2 लीटर घोल, 550 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 1 लीटर पोल्ट्री खाद समाधान, 100 ग्राम पोटेशियम, 2 बाल्टी पानी);
- 1 पेड़ के लिए गर्मियों के बीच में - 2 बाल्टी पानी, 5 ग्राम सोडियम ह्यूमेट, 600 ग्राम नाइट्रोफॉस्का;
- शरद ऋतु की शुरुआत - ट्रंक सर्कल की परिधि के साथ, प्रत्येक में लिया गया 350 ग्राम सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट का मिश्रण जोड़ें।
छाल सुरक्षा
ठंढ से बचाने के लिए, स्प्रूस शाखाओं के साथ बोले को लपेटने और बर्फ के साथ परिधि के साथ रौंदने की सिफारिश की जाती है। ताकि ट्रंक की छाल और शाखाओं के निचले हिस्से को कृन्तकों और परजीवियों द्वारा क्षतिग्रस्त नहीं किया जाता है, इसका इलाज चूने, विट्रियल और मिट्टी के मिश्रण के साथ किया जाता है।
रोग और कीट नियंत्रण
मुख्य बीमारी है कि इस किस्म गीला मौसम में प्रवण है। प्रोफिलैक्सिस के लिए और क्षति के पहले लक्षणों पर, पेड़ को "फिटोस्पोरिन", बोर्डो मिश्रण, "होरस" (निर्देशों में उपयोग की विधि का वर्णन) जैसी दवाओं के साथ इलाज किया जाता है।
साइटोस्पोरोसिस के मामले में, "होम" या विट्रियल का उपयोग किया जाता है।
एफिड्स को साबुन के पानी से लड़ाया जाता है। प्याज के छिलके का आसव टिक्स से, और वर्मवुड से - पत्ती रोलर्स से बचाता है। "जिरकोन" और "एपिन" मौसम में अचानक बदलाव के लिए पेड़ के प्रतिरोध को बढ़ाने में मदद करते हैं।
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10. एक सेब का पेड़ चुनें। सेब के पेड़ों की सबसे अच्छी किस्में: मेल्बा, मेंसेट और अन्य।
समीक्षा
मंटेट सेब का पेड़ किसी भी माली के संग्रह के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। इसकी शुरुआती परिपक्वता और उत्पादकता की सराहना की जाती है। रसदार स्वादिष्ट फलों को शुरुआती किस्मों में सबसे आकर्षक माना जाता है। फलों और उनसे की जाने वाली तैयारियाँ (जूस, जैम, पेस्टिल्स और प्रिजर्व) सर्दियों में ली जा सकती हैं।
मिठाई का स्वाद और लगभग कोई खटास कम से कम तैयार होने पर चीनी के उपयोग को कम करना संभव नहीं बनाता है। किसी भी अन्य विविधता की तरह, इसके फायदे और नुकसान दोनों हैं, लेकिन समय पर देखभाल उत्तरार्द्ध को बेअसर करना संभव करेगी। मुकुट की सुंदरता और पेड़ की कॉम्पैक्ट उपस्थिति, पिछवाड़े पर सौंदर्यशास्त्र के पारखी लोगों को प्रसन्न करेगी।