बुश कद्दू पर चढ़ने के विपरीत, यह लंबी शूटिंग नहीं फैलाता है और जमीन पर नहीं फैलता है। कई लोग इसे अंतरिक्ष को बचाने के लिए उगाते हैं। बढ़ती प्रजातियों के लिए आवश्यक कुछ संवारने वाले कदम बढ़ते आसान बनाने के लिए छोड़े गए हैं। ऐसे कद्दू की किस्मों को इस तथ्य की विशेषता है कि आपको इसकी फसल के लिए लंबे समय तक इंतजार करने की आवश्यकता नहीं है। फल ज्यादातर छोटे होते हैं।
बुश कद्दू की सबसे अच्छी किस्में
विविधता का चयन
कद्दू की खेती करते समय, आपको किसी विशेष क्षेत्र की स्थितियों को ध्यान में रखना होगा। कुछ बुश प्रजातियां कठिन और परिवर्तनशील जलवायु में भी उच्च पैदावार पैदा कर सकती हैं।
साइबेरिया के लिए
यदि आप जिम्मेदारी से विविधता का विकल्प नहीं अपनाते हैं, तो आप खेती के परिणाम से असंतुष्ट रह सकते हैं। इस क्षेत्र में कठोर परिस्थितियों की विशेषता है। ऐसी लोकप्रिय प्रजातियां यहां उग सकती हैं:
- झाई गोलाकार है, थोड़ा चपटा है। वजन 3 किलो तक। जल्दी से जल्दी। पीले डॉट्स के साथ त्वचा का रंग हरा-पीला होता है। लुगदी रसदार है, मीठी है, इसमें फल का स्वाद है;
- अडाजियो - फल गोल होते हैं, दृढ़ता से चपटा होते हैं, डंठल के पास एक अवसाद के साथ। औसत वजन - 3 किलो। पकने की अवधि मध्यम है। गूदे का स्वाद अच्छा होता है। उत्पाद का उपयोग आहार और बच्चे के भोजन के उत्पादन के लिए किया जाता है।
उरलों के लिए
क्षेत्र में लंबे समय तक ठंढ की विशेषता होती है। अमेज़ॅन और हनी ब्यूटी को छोड़कर, अधिकांश किस्में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं। उनमें से, वहाँ प्रकार हैं:
- Dachnaya एक ठंड प्रतिरोधी किस्म है, जो शुरुआती पकने की अवधि की विशेषता है। फलों का वजन - 4 किलो तक। पीली धारियों से छिलका हरे रंग का होता है। गूदा पीला, स्वादिष्ट होता है। सुखद खुशबू है;
- झाड़ी सुनहरी - जल्दी पकने वाली प्रजातियाँ। फल गोल, चपटे होते हैं। वजन - 5 किलो तक। सतह खंडित है। छिलका सुनहरा है। गूदा पीला, कुरकुरा, असंतुष्ट होता है।
मध्य रूस के लिए
क्षेत्र के लिए बुश कद्दू की किस्मों को ज़ोन किया जाना चाहिए, अन्यथा फलों को पकने का समय नहीं मिलेगा। मास्को क्षेत्र सहित देश के मध्य क्षेत्र में खेती के लिए, निम्नलिखित प्रकार उपयुक्त हैं:
- मस्कट - नाम समान विशेषताओं के साथ प्रजातियों को एकजुट करता है। उनका मांस मीठा होता है। केवल बीजारोपण द्वारा ही संस्कृति का विकास संभव है, क्योंकि इसे पकने में लंबा समय लगता है;
- एपोर्ट - सबसे स्वादिष्ट किस्मों के अंतर्गत आता है। फल आकार में गोल होते हैं, ऊपर और नीचे थोड़ा चपटे होते हैं। सतह लगभग चिकनी है। औसत पकने की अवधि है। वजन - 7 किलोग्राम तक। गूदा रसदार, कुरकुरा, मीठा होता है।
सर्वोत्तम किस्मों की समीक्षा
बुश कद्दू को अपनी उपयोगी रचना और उत्कृष्ट स्वाद के लिए बागवानों से प्यार हो गया। कई प्रजातियों में से, कुछ को विशेष मान्यता मिली है।
मुस्कुराओ
फलों को लंबे समय तक ताजा रखा जा सकता है
किस्म रूस में लगभग 15 साल पहले नस्ल की गई थी। कठिन जलवायु परिस्थितियों के लिए पूरी तरह से अनुकूलित। बड़े पैमाने पर अंकुरण से लेकर कटाई तक 3 महीने लगते हैं।
पौधा छोटा है। 6 मीटर शूट के रूप। पत्ते बड़े, हरे, नमूनों वाले होते हैं। फूल पीले या नारंगी रंग के होते हैं। उन्हें अच्छी गंध आती है।
फल निम्नलिखित गुणों द्वारा प्रतिष्ठित हैं:
- गोलाकार आकृति, थोड़ा चपटा;
- वजन - 1 किलो;
- संतरे का छिलका, मध्यम मोटाई का, दृढ़, खंडित नहीं, धारीदार;
- लुगदी एक गंध के साथ नारंगी, घने है;
- स्वाद बढ़िया है।
झाड़ी पर 15 फल तक होते हैं। मादा फूल पार्श्व लैशेस बनाते हैं। बीज का कक्ष छोटा होता है। बीज तिरछे, सफेद, चिकने होते हैं।
मुस्कान की विविधता को इसकी परिवहन क्षमता और ठंढ प्रतिरोध के लिए महत्व दिया जाता है। यह उराल और साइबेरिया में उगाया जाता है। उत्पादकता - 3 किलो प्रति 1 वर्ग। मी। आहार विशेषताओं और विटामिन सामग्री में अग्रणी स्थानों में से एक है। पका कद्दू सर्दियों की अवधि तक अपनी प्रस्तुति को बरकरार रखता है।
बलूत का फल
दूसरा नाम एकोर्न है। हाल ही में वापस ले लिया। झाड़ी कद्दू के शुरुआती प्रकारों में से एक। जन अंकुरण के 80 दिन बाद कटाई संभव है। एकोर्न की चढ़ाई वाली किस्में भी हैं।
फल निम्नलिखित विशेषताओं द्वारा प्रतिष्ठित हैं:
- बलूत के आकार का - इसलिए दूसरा नाम;
- हल्के वजन - 600-700 ग्राम;
- खांचे के साथ मोटी त्वचा;
- गहरे हरे रंग से नारंगी-धब्बों तक का छिलका;
- घने, नारंगी-पीले रंग का गूदा;
- मधुर स्वाद।
इस किस्म के बुश कद्दू का उपयोग डेसर्ट बनाने के लिए किया जाता है। इसकी विशेष संरचना के कारण, इसे सामान करना आसान है। अच्छी गुणवत्ता रखता है। छील को हटाने की आवश्यकता नहीं है - यह खाद्य है। बीज स्वादिष्ट होते हैं। कठिन कद्दू की प्रजातियां अक्सर उनके लिए उगाई जाती हैं।
लेल
बादाम 35 और नखोदका प्रजातियों को पार करने के परिणामस्वरूप प्राप्त किया गया। उन्हें अति-प्रारंभिक पकने के रूप में जाना जाता है - अंकुरण के 90-100 दिन बाद फल पकते हैं। उपज संकेतक - 25-40 टी / हे। बाजारीकरण - 93%।
विभिन्न प्रकार के फल, विवरण के अनुसार:
- मध्यम चपटा;
- छिलका ज्यादातर चिकना होता है, डंठल के पास पसलियाँ होती हैं;
- एक अपंग रूप में रंग गहरा हरा होता है, फिर यह पीला-नारंगी हो जाता है;
- औसत वजन - 3.2 किलो;
- लुगदी नारंगी, मध्यम घनत्व, रसदार है;
- चखने का स्कोर - 4.2 अंक।
Lel किस्म ख़स्ता फफूंदी और एन्थ्रेक्नोज़ के लिए प्रतिरक्षा है। पेरोनोस्पोरा प्रतिरोध औसत है। आवेदन मुख्य रूप से तकनीकी है। हरे रंग के कन्वेयर के लिए उपयुक्त है। कद्दू व्यंजन पकाया नहीं जाता है।
मानव उपभोग के लिए लेल उपयुक्त नहीं है।
मलाई के बीज। आउटपुट 0.4-0.6 t / ha है। उनका उपयोग कद्दू के बीज के तेल को प्राप्त करने के लिए किया जाता है, क्योंकि बीज में 50% तक वसा होती है। इसके आधार पर विभिन्न दवाएं बनाई जाती हैं।
वीरांगना
झाड़ी कॉम्पैक्ट है। 3 अंडाशय तक प्रपत्र। मुख्य चाबुक की लंबाई 1 मीटर है। पत्ते गहरे हरे, छोटे होते हैं। किस्म जल्दी पकने वाली होती है - अंकुरण के 80-85 दिन बाद फसल पकती है।
फल निम्नलिखित गुणों द्वारा प्रतिष्ठित हैं:
- गोल-गोल चपटा;
- औसतन 1 किलो वजन;
- छील गहरे नारंगी, धारीदार है;
- गूदा नारंगी, मीठा, कुरकुरा होता है।
बीज छोटे, सफेद-ग्रे, खुरदरे होते हैं। फलों से रस, मिठाई, मैश किए हुए आलू तैयार किए जाते हैं। कद्दू व्यंजन बच्चों और आहार पोषण के घटकों में से एक है। बीज का कक्ष बड़ा है। बहुत सारे बीज हैं। फल अपनी प्रस्तुति को लगभग 4 महीने तक बनाए रखते हैं। उत्पादकता - 36-68 टी / हे।
ग्रिबोव्स्काया 189
विविधता रूसी प्रजनकों द्वारा नस्ल की गई थी। यह साइबेरिया और उरलों में विशेष रूप से लोकप्रिय है। जल्दी पकना - लगभग 86-98 दिन अंकुरण से कटाई तक होता है। Gribovskaya झाड़ी फलों की अपनी उच्च उपज के लिए मूल्यवान है - 39.8 t / ha तक। यह सड़ांध के लिए प्रतिरोधी है, कमजोर रूप से पाउडर फफूंदी और जीवाणु से प्रभावित है।
पौधा शक्तिशाली होता है। प्रत्येक झाड़ी के दो फल होते हैं, जो निम्नलिखित विवरण की विशेषता है:
- आकार आयताकार है, आधार की ओर टैपिंग है;
- वजन - 5 किलो तक;
- सतह चिकनी या थोड़ा रिब्ड है;
- छिलका पतला, मजबूत, पहले गहरे हरे रंग का, फिर हरे रंग की धारियों वाला नारंगी;
- मांस गाढ़ा, घना, नारंगी, मीठा, स्वाद के लिए सुखद होता है।
बीज का घोंसला बड़ा होता है। व्यावसायिक गुण अधिक हैं। Gribovskaya कद्दू से विभिन्न व्यंजन तैयार किए जाते हैं, यह डिब्बाबंद है।
शहद की सुंदरता
बटरनट स्क्वैश की एक किस्म। चीन से आयात किया गया। प्रारंभिक पकने - लगभग 3 महीने। उत्पादकता - 50 t / ha तक। पाउडर फफूंदी के लिए सापेक्ष प्रतिरोध है।
फल की विशिष्ट विशेषताएं इस प्रकार हैं:
- गोलाकार आकृति;
- नारंगी, अक्सर हरे रंग के डॉट्स के साथ, प्रमुख पसलियों के साथ;
- वजन - 6 किलो;
- पतली और टिकाऊ छील;
- नारंगी, खस्ता, सुगंधित और स्वादिष्ट गूदा।
पके कद्दू को संग्रहित किया जाना चाहिए। दलिया, मिठाइयाँ, जूस इससे बनते हैं। लंबी दूरी पर परिवहन के ग्रेड को स्थानांतरित करता है।
चिकित्सीय
यह कद्दू कुबान वैज्ञानिकों के काम का नतीजा है। जल्दी से जल्दी - 105 दिनों तक। उत्पादकता - 3.7-4.2 किग्रा / मी²। भोजन प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है।
कद्दू अपने अच्छे स्वाद के लिए बेशकीमती है
झाड़ी की वृद्धि शक्ति औसत है। चाबुक कम हैं। शीट प्लेटें 5-पक्षीय, ठोस होती हैं।
फल:
- गोल थूक;
- ग्रे;
- छोटे खंडों में विभाजित;
- 3-5 किलो वजन;
- एक पतली त्वचा के साथ;
- नारंगी के साथ, मध्यम मोटाई, खस्ता गूदा;
- स्वादिष्ट।
बीज कक्ष मध्यम है। बीज अंडाकार, सफेद, चिकने होते हैं। 100 टुकड़ों का वजन - 27 ग्राम।
हीलिंग किस्म ख़स्ता फफूंदी, ग्रे और सफेद सड़ांध, एन्थ्रेक्नोज़ से प्रभावित होती है। कद्दू ठंड को अच्छी तरह से सहन करता है। परिवहन को रोक देता है और लंबे समय तक विपणन योग्य गुणों को बनाए रख सकता है।
बुश ऑरेंज
कद्दू को क्यूबन प्रजनकों के काम के परिणामस्वरूप प्राप्त किया गया था। यह 100 दिनों की औसत पकने की अवधि की विशेषता है।
ऑरेंज बुश कद्दू निम्नलिखित फलों की विशेषता है:
- गोलाकार;
- थोड़ा रिब्ड;
- नारंगी और पतली त्वचा के साथ;
- 4.5 किलो तक वजन;
- नारंगी, मीठा, रसदार, खस्ता और मीठे गूदे के साथ।
आवेदन सार्वभौमिक है। कद्दू सलाद, डेसर्ट, संरक्षण, बेकिंग और सर्दियों के भंडारण की तैयारी के लिए उपयुक्त है।
मोती
मध्य रूस में खुले मैदान में बढ़ता कद्दू। बुश के 6 शूट हैं। प्रत्येक पर एक अंडाशय बनता है। पकने की अवधि लगभग 100 दिन है। 1 हेक्टेयर से, 50 टन फल काटे जाते हैं, जो निम्नलिखित विशेषताओं में भिन्न होते हैं:
- बेलनाकार आकार;
- 0.5 मीटर तक लंबा;
- 7 किलो तक वजन;
- संतरे का छिलका एक फूला हुआ खिलने के साथ;
- गहरे नारंगी, घने, खस्ता और रसदार गूदा;
- मधुर स्वाद।
बीज छोटे होते हैं। कद्दू को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन पतली त्वचा के कारण परिवहन के दौरान नुकसान हो सकता है।
एक सौ पाउंड
फलों का वजन 20 किलो तक पहुंच सकता है
मध्यम देर - पकने अंकुरण के 130 दिन बाद होता है। उत्पादकता - 6.3 किग्रा / मी²। यह बैक्टेरियोसिस, ख़स्ता फफूंदी और सड़न से प्रतिरक्षा है।
फल:
- गोलाकार;
- कमजोर रूप से खंडित;
- बड़े - वजन 10 किलो, कभी-कभी 20 किलो - बढ़ती परिस्थितियों के अधीन;
- एक पतले, पीले-नारंगी छील के साथ;
- एक ढीली संरचना के साथ मांस, मलाईदार पीला, बहुत मीठा नहीं, थोड़ा सुगंधित।
प्रजातियों को एक फोरेज उद्देश्य द्वारा विशेषता है। कृषि में इसकी मांग है।
खुले मैदान में बढ़ने की विशेषताएं
उच्च पैदावार के साथ संस्कृति को खुश करने के लिए, कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का पालन करना आवश्यक है।
अवतरण
प्रक्रिया में कई चरण शामिल हैं।
कार्यस्थल की तैयारी
कद्दू अच्छी तरह से जलाया क्षेत्रों से प्यार करता है। उसके लिए सबसे अच्छा "पूर्ववर्तियों" फलियां, आलू, प्याज और गोभी हैं। गिरावट में साइट तैयार की जा रही है। ऐसा करने के लिए, 1 वर्ग मीटर के लिए पृथ्वी की गहरी खुदाई के तहत, निम्नलिखित पदार्थ पेश किए जाते हैं:
- खाद - 5 किलो;
- पोटेशियम क्लोराइड - 15 ग्राम;
- सुपरफॉस्फेट - 30 ग्राम।
मिट्टी की वृद्धि हुई अम्लता के साथ, लकड़ी की राख या चूने को भी जोड़ा जाता है। वसंत में, पृथ्वी को फिर से खोदा जाता है, लेकिन पहले से ही उथले। इसमें 1 ग्राम प्रति g मी 20 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट मिलाकर खाद दें।
बीज की तैयारी
रोपण के लिए, 3 साल से कम पुराना बीज उपयुक्त है। सबसे पहले, बड़े और पूर्ण शरीर वाले बीज चुने जाते हैं। फिर उन्हें पानी के साथ 50 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाता है। कई घंटों के लिए छोड़ दें। फिर एक नम कपड़े में लपेटा। टोपी वाले बीज को रेफ्रिजरेटर में, सब्जी के डिब्बे में रखा जाता है।
खुले मैदान में बुवाई
इस रोपण विधि का उपयोग गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में किया जाता है। जब 10 सेमी की गहराई पर जमीन 12 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होती है, तो गड्ढे बनाए जाते हैं। पानी। प्रत्येक छेद में 2-3 बीज रखें। रोपण योजना 0.7 × 0.7 मीटर है। अंकुरण के बाद, एक सबसे मजबूत अंकुर बचा है।
बढ़ती रोपाई
0.3 लीटर की मात्रा वाले वेसल्स पृथ्वी से भरे हुए हैं, जिन्हें ह्यूमस के साथ आधा मिश्रित किया जाता है। रोपण की अपेक्षित तिथि से 20-22 दिन पहले बीज अंकुरित होते हैं। उन्हें 5 सेमी तक गहरा किया जाता है, जो उनकी "नाक" से नीचे की ओर इशारा करता है। एक गर्म कमरे में छोड़ दें - 22-25 डिग्री सेल्सियस। स्प्राउट्स दिखाई देने के बाद, तापमान धीरे-धीरे कम हो जाता है।
नियमित रूप से और संयम में पौधों को पानी दें। उन्हें एक जटिल उर्वरक का उपयोग करके दो बार खिलाया जाता है। बोने से 1-2 सप्ताह पहले, फसलों को कड़ा कर दिया जाता है। वे 3-4 पत्तियों के चरण में खुले मैदान में लगाए जाते हैं।
देखभाल
पौधे को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है
झाड़ी कद्दू को अनुकूल परिस्थितियों को बनाने की आवश्यकता है।
पानी
संस्कृति पत्तियों के माध्यम से सक्रिय रूप से नमी वाष्पित करती है। नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है। ऐसे समय में पौधों को विशेष रूप से नमी की प्रचुर मात्रा की आवश्यकता होती है:
- फूल से पहले;
- फलों के निर्माण के दौरान।
पानी को पानी से निकालकर गर्म किया जाता है - 20 ° C। कटाई से एक महीने पहले पानी देना बंद कर दिया जाता है। पौधे की देखभाल में प्रत्येक गीला होने के बाद मिट्टी को ढीला करना शामिल है।
उत्तम सजावट
यदि मिट्टी गिर में निषेचित की गई है, तो अतिरिक्त पोषक तत्वों की आवश्यकता नहीं है। जब वह कम हो जाती है, तो निम्नलिखित कपड़े पहने जाते हैं:
- रोपण के 10 दिन बाद, एक बाल्टी पानी में 1 लीटर खाद लें। आप प्रति 10 लीटर तरल में 10 ग्राम नाइट्रोफ़ोसका भी ले सकते हैं;
- फलने के दौरान, समान योगों का उपयोग करें।
आप पौधों को 3-4 बार निषेचित कर सकते हैं। खाद के बजाय, चिकन की बूंदों और हरी उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। ऑर्गेनिक ड्रेसिंग खनिज के साथ वैकल्पिक।
कृत्रिम परागण
यदि मौसम खराब है और परागण करने वाले कीड़े नहीं हैं, तो आपको पराग को स्वयं स्थानांतरित करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, एक नरम ब्रश का उपयोग करें। आप महिला कलंक के खिलाफ पुरुष फूल को भी झुका सकते हैं।
फायदे और नुकसान
झाड़ी फसल की किस्मों के लाभ में शामिल हैं:
- कॉम्पैक्टनेस - यह संपत्ति आपको खुले मैदान के छोटे क्षेत्रों में एक पौधा विकसित करने की अनुमति देती है;
- झाड़ी की संरचना - इसके लिए धन्यवाद, मिट्टी में नमी लंबे समय तक रहती है, जिसका उत्पादकता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है;
- कम तापमान के लिए सहिष्णुता;
- देखभाल में आसानी;
- अधिकांश प्रजातियों में उच्च पैदावार;
- शुरुआती और मध्य-पकने वाली - चढ़ाई की किस्मों के विपरीत।
झाड़ी कद्दू के नुकसान में हैं:
- मुख्य रूप से कठोर छिलका;
- सभी किस्मों में मिठास नहीं होती है।
ऑरेंज बुश कद्दू। अवलोकन, cucurbita pepo ओरानज़ेविया की विशेषताओं का वर्णन
कद्दू Gribovskaya झाड़ी 189. अल्ताई बीज
ऑरेंज बुश कद्दू। Gavrish
इस प्रकार का कद्दू घरेलू और औद्योगिक खेती दोनों के लिए उपयुक्त है। विभिन्न प्रकार की किस्में आपको सर्वोत्तम पौधे विकल्प चुनने की अनुमति देती हैं।