पोल्ट्री प्रजनन अभी भी खड़ा नहीं है। हर साल, मुर्गियों की नई नस्लें रिकॉर्ड उत्पादकता संकेतक या कुछ असामान्य सजावटी विशेषताओं के साथ नस्ल की जाती हैं। पिछली शताब्दी के 70 के दशक में, अरूचन्स से प्राप्त मुर्गियों की अमेरौसाना नस्ल संयुक्त राज्य अमेरिका में लोकप्रिय हो गई।
आमेरुकन नस्ल के मुर्गियों के लक्षण
प्रजनकों द्वारा नस्ल किए गए व्यक्तियों में अंडे का उत्पादन अधिक था, साथ ही साथ वजन भी अच्छा था। इसके अलावा, इस मांस और अंडे की नस्ल की लोकप्रियता न केवल इससे प्राप्त हुई थी। अमेरुकान मुर्गियां नीले अंडे देती हैं, यही वजह है कि उन्हें अक्सर ईस्टर अंडे कहा जाता है।
नस्ल की बाहरी विशेषताएं
संयुक्त राज्य अमेरिका में 70 के दशक की शुरुआत में अमेरुकाकन नस्ल पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। कई वर्षों पहले पेश किया गया पक्षी "अरुचाना" इस असामान्य नस्ल का जनक बन गया। पक्षियों की अमेरिकी उप-प्रजातियों के साथ इसे पार करके, प्रजनकों ने संयुक्त राज्य अमेरिका में प्रजनन पशुधन की प्रभावशीलता को अधिकतम करना चाहा।
इस तरह के एक प्रयोग के परिणाम उम्मीदों से अधिक थे। उच्च उत्पादकता विशेषताओं के अलावा, नस्ल के पक्षियों को एक महत्वपूर्ण सजावटी विशेषता प्राप्त हुई: अंडे का एक असामान्य रंग। इन उत्पादों का नीला, हरा या गुलाबी रंग उन्हें एक ईस्टर रूप देता है (आधिकारिक तस्वीर में देखा जा सकता है)।
चिकन Ameraucan अपनी उपस्थिति के कारण समान रूप से लोकप्रिय है।
वह एक बहुत रसीला दाढ़ी के साथ-साथ एक लंबी कंघी है। इसके अलावा, आलूबुखारे के रंग अलग हैं। कई समीक्षाएं 8 रंगों के अस्तित्व को इंगित करती हैं, जिनमें नीले, काले, सफेद, गेहूं आदि शामिल हैं। लेकिन सबसे महंगा वह है जिसमें लैवेंडर पंख का रंग होता है। ऐसी मुर्गियां दुर्लभ हैं। इसके अलावा, प्रजनकों ने पक्षियों के रंग और उनके अंडों के रंग के बीच संबंध देखा है। लंबे समय तक टिप्पणियों से पता चला है कि अमेराउकाना नस्ल के व्यक्तियों की कुछ प्रजातियां विभिन्न रंगों के अंडे देती हैं। इसके अलावा, उनका रंग किसी व्यक्ति की देखभाल की गुणवत्ता पर निर्भर नहीं करता है।
मुर्गियों की नस्ल का एक पूरा विवरण अमेरिकान इन "ईस्टर" पक्षियों के भाइयों के बिना नहीं कर सकता है - "बेंथम" नस्ल। इन पक्षियों की पूर्वज मुर्गियों के समान बाहरी विशेषताएं हैं। लेकिन उनका वजन 3 है, और कभी-कभी 4 गुना कम भी होता है। इससे अंडों का आकार भी प्रभावित होता है। इसके अलावा, बेंथम झुंड की उत्पादकता औसत है। उनका अंडा भी अलग-अलग रंगों का हो सकता है, लेकिन इसका आकार चिकन के मापदंडों के समानुपाती होता है।
बेंथम चिकन
उत्पादकता
Ameraucana नस्ल मांस और मांस है।
प्रत्येक किसान जो ऐसे व्यक्तियों का अधिग्रहण करने का निर्णय लेता है, उन्हें उचित देखभाल और भोजन उपलब्ध कराना चाहिए। यदि सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो ब्रीडर प्राप्त कर सकता है:
- मुर्गियों का वजन 2.7 किलोग्राम तक होता है;
- 3.5 किलो तक वजन वाले रोस्टर;
- एक मुर्गी का अंडा उत्पादन प्रति वर्ष 260 टुकड़ों तक होता है।
इसके अलावा, मुर्गियां 5 महीने से रखना शुरू कर देती हैं, और उत्पादक अवधि 2 साल तक रहती है। अंडे सेने वाला अंडा 68-70 ग्राम तक पहुंचता है, जो औद्योगिक प्रजनन के लिए भी एक अच्छा संकेतक है। उत्पादों का नीला, गुलाबी और हरा रंग मनुष्यों के लिए सामान्य रंग से अधिक खरीदार को आकर्षित करता है।
लेकिन Ameraucan नस्ल को शायद ही कभी घर पर रखा जाता है। यह महिलाओं की खराब मातृ वृत्ति और रोस्टरों की आक्रामकता के कारण है। भविष्य के पशुधन को बचाने के लिए, अंडे को एक इनक्यूबेटर में रखा जाता है। यही कारण है कि, जब इन पक्षियों को नस्ल करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको अतिरिक्त उपकरण खरीदने की देखभाल करने की आवश्यकता होती है।
क्या यह प्रजनन के लायक है
अमेरिकी पक्षियों की कई समीक्षाओं से संकेत मिलता है कि वे घरेलू जलवायु परिस्थितियों में रखने और प्रजनन के लिए उपयुक्त हैं। वे ठंढ को अच्छी तरह से सहन करते हैं और शायद ही कभी बीमार पड़ते हैं। मुख्य बात यह है कि पक्षियों की देखभाल की बारीकियों के बारे में जानना। इसके अलावा, इससे पहले कि आप मुर्गियां खरीदते हैं, आपको यह पता लगाने की आवश्यकता है कि आमेरूकाना नस्ल के क्या फायदे और नुकसान हैं। फायदे में शामिल हैं:
- अंडे के विभिन्न रंग (नीले, गुलाबी और हरे रंग के रंग हैं);
- पोल्ट्री की तेजी से विकास दर;
- 250-260 पीसी तक अंडा उत्पादन। साल में;
- मांस का स्वाद;
- मजबूत प्रतिरक्षा;
- किसी भी जलवायु परिस्थितियों में रखने की क्षमता।
इसके अलावा, Ameraucan लड़की केवल 5 महीनों में 2 किलो तक पहुंच जाती है। आसान रखरखाव के साथ पक्षियों की उच्च विकास दर ब्रीडर के लिए झुंड को लाभदायक बनाती है।
Ameraucana नस्ल के मुर्गियों की उच्च विकास दर होती है और उनकी देखभाल करना आसान होता है
लेकिन इसके कुछ नुकसान भी हैं। मुख्य लोगों में से एक पुरुषों की अत्यधिक आक्रामकता है। इस नस्ल के मुर्गा न केवल अन्य पक्षियों, बल्कि इसके मालिक पर भी हमला कर सकते हैं। मुर्गियां अधिक मिलनसार होती हैं, और यदि हमलावरों को समय पर अलग नहीं किया जाता है, तो पशुधन की संख्या घट सकती है। इसके अलावा, मुर्गा अक्सर अंडे तोड़ता है।
अमेरकुकन नस्ल के नुकसान में महिलाओं की अविकसित मातृ प्रवृत्ति भी शामिल है। मुर्गियां अंडे सेने में पर्याप्त ध्यान नहीं देती हैं, इसलिए इनक्यूबेटर में भोजन डालना आवश्यक है। इस उपकरण के बिना, अंडे जल्दी से जम जाएगा, क्योंकि भ्रूण के विकास के लिए, 36 डिग्री सेल्सियस के तापमान को लगातार बनाए रखना आवश्यक है। और इनक्यूबेटर में अंडे सेने के बाद भी, प्रत्येक चूजे इस तापमान पर एक और 2-3 दिनों के लिए होना चाहिए।
पक्षियों को रखने की विशेषताएं
अमेराउकाना नस्ल के पक्षी रखने की कुछ शर्तों के लिए सरल हैं, जो ब्रीडर के लिए महत्वपूर्ण है। पशुधन को बसाने से पहले, नए निवासियों के लिए चिकन कॉप तैयार करने के लिए अधिक मानक उपायों को करना आवश्यक है। किसान को चाहिए:
- केवल परिसर ही नहीं, बल्कि पूरे इन्वेंट्री को कीटाणुरहित करना;
- बिस्तर बिछाना या फिर से बिछाना;
- वेंटिलेशन के साथ चिकन कॉप को सुसज्जित करें;
- इन्सुलेट और कमरे की दीवारों और छत को सफेद करना;
- सुसज्जित मनोरंजन, घूमना और क्षेत्रों को खिलाना।
खेत पर अन्य पक्षियों की तरह, अमेरिकाना नस्ल को कृन्तकों और शिकारियों से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। पशुधन संख्या को संरक्षित करने का सबसे अच्छा तरीका एक खुली हवा का पिंजरा है। इसे चिकन कॉप के प्रवेश द्वार से जोड़ना सबसे अच्छा है। यह पक्षियों को अतिरिक्त मानव प्रयास के बिना, एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में स्वतंत्र रूप से स्थानांतरित करने की अनुमति देगा।
देखभाल के लिए सभी आवश्यक शर्तों को बनाकर आप नस्ल विवरण की घोषित विशेषताओं से उत्पादकता प्राप्त कर सकते हैं। मुख्य विशेषताओं में से एक चिकन कॉप में माइक्रॉक्लाइमेट है। अंडे के उत्पादन का सबसे अच्छा संकेतक 70% की सापेक्ष आर्द्रता पर मनाया जाता है, और हवा का तापमान 18-28 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए।
अमेरुकान चिकन नस्ल का वर्णन बताता है कि ऐसे पक्षी बहुत ही उत्पादक और अनुकूल हैं। लेकिन एक ही समय में, उन्हें विशेष देखभाल और रखरखाव नियमों की आवश्यकता होती है।
पशुओं का पुनर्वास
इससे पहले कि आप पक्षियों को निरोध के एक नए स्थान पर लॉन्च करें, आपको अपनी ज़रूरत की हर चीज़ के साथ कमरे की व्यवस्था करने का ध्यान रखना होगा। आपको एक फीडर और ड्रिंकर स्थापित करना चाहिए, और एक नरम बिस्तर बिछाना चाहिए। उसके लिए आपको उपयोग करना चाहिए:
- स्ट्रॉ;
- पेड़ों के पत्ते;
- पीट।
नौसिखिए प्रजनकों के लिए अमेरिकौआन पक्षियों को रखना मुश्किल हो सकता है। वे अक्सर पुरुषों की आक्रामकता की चिंता करते हैं, इसलिए प्रत्येक हिंसक मुर्गा को एक अलग पिंजरे में पूरे झुंड से अलग किया जाना चाहिए। इसके अलावा, आक्रामकता स्वयं किसी व्यक्ति की गलती के माध्यम से खुद को प्रकट कर सकती है। पक्षियों का गलत वितरण आसानी से पशुधन के बीच क्षेत्र के लिए संघर्ष का कारण बन सकता है। इसका कारण यह है कि अनुभवी किसान 10 मुर्गियों को 1 वर्ग प्रति से अधिक नहीं करने की सलाह देते हैं। म।
इनक्यूबेटर खरीदना भी उतना ही महत्वपूर्ण है। इसकी मदद से ही पक्षियों का प्रजनन प्रभावी होगा। प्रत्येक निषेचित अंडे हैचिंग से पहले होता है। जन्म के 2-3 दिन बाद तक, चिकन को एक विशाल बॉक्स में रखा जा सकता है जिसे एक अवरक्त दीपक द्वारा गर्म किया जा सकता है (आधिकारिक फोटो में देखा जा सकता है)। अंडे का नीला, गुलाबी और हरा रंग बच्चों को भी भा सकता है। लेकिन यह याद रखना चाहिए कि ये मुर्गे अक्सर आक्रामकता दिखाते हैं। वयस्कों के बिना बच्चों को चिकन कॉप में अनुमति नहीं दी जानी चाहिए।
पक्षियों के आहार की विशेषताएं
पक्षी के पोषण की गुणवत्ता सीधे उनकी उत्पादकता को प्रभावित करती है - अंडे के उत्पादन और मांसपेशियों के लाभ का एक संकेतक, इसलिए, एक ब्रीडर को अपने पक्षियों को संतुलित आहार प्रदान करने की आवश्यकता होती है। इसे स्वयं तैयार करने या तैयार फ़ीड खरीदने की सिफारिश की जाती है। मुर्गियां वह सब खाती हैं जो दूसरे पक्षी करते हैं। उनके आहार का आधार अनाज और साग है। गर्मियों में, पक्षियों को चलने के दौरान अपने आप कुछ खिलाया जाता है, इसलिए भाग का आकार कम किया जा सकता है।
हमें उन पदार्थों के बारे में नहीं भूलना चाहिए जो पक्षियों की प्रतिरक्षा के लिए उपयोगी हैं। मैश करने के लिए कुचल चाक, शेल, हड्डी भोजन और यहां तक कि अंडेशेल्स को जोड़ने की सिफारिश की जाती है। ये सभी खाद्य पदार्थ कैल्शियम से भरपूर हैं, जो न केवल पक्षियों के स्वास्थ्य के लिए, बल्कि अंडे के निर्माण के लिए भी आवश्यक है। इसके अलावा, हमें पानी की निरंतर पहुंच के बारे में नहीं भूलना चाहिए। पीने वाले को हमेशा साफ तरल से भरा होना चाहिए।
कुछ प्रजनन युक्तियाँ
अनुभवी प्रजनकों, जो कि अमेराउकान नस्ल का प्रजनन करने का फैसला करते हैं, सलाह देते हैं कि नौसिखिए किसान बड़ी संख्या में अंडे खरीदने के लिए जल्दी नहीं करते हैं। अक्सर, इस नस्ल की विशेषताओं की अज्ञानता के कारण, लोग जमे हुए खाद्य पदार्थ खरीदते हैं, खासकर अगर कोई व्यक्ति अप्रमाणित अंडे खरीदने का फैसला करता है। इसके अलावा, खेती की गतिविधियों को शुरू करने का एक और तरीका है - पहले से ही युवा विकास को प्राप्त करना।
Ameraucana नस्ल को उच्च आर्द्रता की स्थितियों में रखा जाता है। लेकिन ये पैरामीटर केवल वयस्कों के लिए उपयुक्त हैं। चूजे केवल गर्मी और सूखापन में जीवित रहते हैं, यही कारण है कि उन्हें स्थापित पेय और भक्षण के साथ विशाल, गर्म पिंजरों में आबादी की जानी चाहिए। उसी समय, पीने वालों को अतिप्रवाह से संरक्षित किया जाना चाहिए। यदि फर्श पर एक पोखर बनता है, तो चूजे घायल हो सकते हैं।
Ameraukan चिकन नस्ल की एक विस्तृत समीक्षा
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अमेरिकी नस्ल को रखरखाव के लिए हीटिंग और प्रकाश स्रोतों के उपयोग की आवश्यकता होती है। उन्हें युवा के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण और सावधान रहना चाहिए। मुर्गियों को जीवन के पहले 3-7 दिनों में 35 डिग्री सेल्सियस के निरंतर तापमान के साथ प्रदान किया जाना चाहिए, धीरे-धीरे इसे 20 डिग्री सेल्सियस तक कम करना चाहिए। बच्चों के लिए दिन के उजाले घड़ी के आसपास आयोजित किए जाते हैं। केवल तीसरे दिन से इसकी अवधि 16 घंटे प्रतिदिन बदलती है। और 3 सप्ताह से - 10 घंटे।