ट्रफल एक नाजुकता मशरूम है जो न केवल अपने उच्च स्वाद के लिए मूल्यवान है। इसका उपयोग कॉस्मेटोलॉजी और चिकित्सा में किया जाता है। आंखों के रोगों से लड़ने में ट्रफल रस को एक प्रभावी उपाय माना जाता है। दवा पूर्वी देशों में विशेष रूप से लोकप्रिय है। अपनी दृष्टि में सुधार करने के लिए, यह कुछ नियमों का पालन करने के लायक है।
ट्रफल जूस के फायदे
लाभकारी विशेषताएं
रस के उपयोग से शरीर को लाभ होता है। इसमें मूल्यवान पदार्थ शामिल हैं:
- विटामिन - ए, बी 1, बी 2, पीपी, एस्कॉर्बिक एसिड;
- खनिज - पोटेशियम, फास्फोरस, मैंगनीज, लोहा, तांबा, सोडियम, सेलेनियम;
- आवश्यक तेल।
मशरूम में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। रस में एक पुनर्जीवित संपत्ति होती है, इसलिए यह दृष्टि को सही करने के लिए उत्कृष्ट है। ताजा उत्पाद के प्रति 100 ग्राम रासायनिक संरचना निम्नानुसार है:
- प्रोटीन - 3 ग्राम;
- वसा - 0.5 ग्राम;
- कार्बोहाइड्रेट - 2 ग्राम (मोनो और डिसैकराइड द्वारा प्रतिनिधित्व);
- पानी - 90 ग्राम;
- आहार फाइबर - 1 ग्राम
बीमारियों में मदद करें
मशरूम के लाभकारी गुण इसे पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग करना संभव बनाते हैं। आंखों के उपचार के लिए ट्रफल रस का उपयोग कुछ संकेतों के अनुसार किया जाता है। इसका उपयोग निम्नलिखित बीमारियों के लिए किया जाता है:
- ल्यूकोमा (कांटा): परिसर में खोल का उल्लंघन का कारण बनता है;
- मायोपिया (मायोपिया): एक व्यक्ति स्पष्ट रूप से दूर की वस्तुओं को नहीं देख सकता है;
- दूरदर्शिता (हाइपरोपिया): अपवर्तन की एक विसंगति की विशेषता है, जिसमें एक व्यक्ति स्पष्ट रूप से करीब वस्तुओं को नहीं देख सकता है;
- आंख का रोग: नेत्र केशिकाओं में बढ़ते दबाव के कारण प्रकट होता है;
- दृष्टिवैषम्य: लेंस, कॉर्निया या आंख के आकार में गड़बड़ी के कारण कम दृष्टि का सबसे आम कारण है;
- ट्रेकोमा: आंख के अस्तर की संक्रामक पुरानी सूजन;
- निरंतर सतह सूखापन नेत्रगोलक, या सूखी आंख सिंड्रोम:विपरीत कारणों से - लैक्रिमल पदार्थ का कम उत्पादन, या इसके विपरीत, इसकी वाष्पीकरण में वृद्धि;
- रेटिनाइटिस पिगमेंटोसा: अंधापन का कारण बनता है;
- तीव्र या पुरानी नेत्रश्लेष्मलाशोथ.
इरिना स्लीयुतिना (जीवविज्ञानी):
बहुत बार लोग निम्नलिखित नेत्र रोगों - ग्लूकोमा और मोतियाबिंद को भ्रमित करते हैं। उनके सामान्य परिणाम हैं - दृष्टि का पूर्ण नुकसान - अंधापन, लेकिन सब कुछ अलग तरीके से शुरू होता है:
मोतियाबिंद: आंख के एक विशेष घटक के बादल - लेंस, जो नेत्रगोलक में खुद के माध्यम से प्रकाश की किरणों को प्रसारित करता है। इसकी टर्बिडिटी आंशिक या पूर्ण हो सकती है।
ग्लूकोमा: इंट्राओकुलर दबाव में वृद्धि से प्रकट होता है जिसमें रेटिना (इसकी सभी कोशिकाएं) का अपरिवर्तनीय विनाश होता है और ऑप्टिक तंत्रिका का शोष होता है, जो मस्तिष्क को दृश्य संकेतों को प्रसारित करता है।
यदि मोतियाबिंद के साथ एक नए (कृत्रिम) लेंस को प्रत्यारोपित करने के लिए ऑपरेशन करके दृष्टि को बचाना अभी भी संभव है, तो मोतियाबिंद एक व्यक्ति और उसके शरीर के लिए अपरिवर्तनीय परिणाम है - पूर्ण अंधापन।
इस उत्पाद का उपयोग नेत्र संक्रमण के लिए भी किया जाता है, चाहे एटियलजि के प्रकार की परवाह किए बिना: बैक्टीरियल, वायरल, फंगल। रस कीटाणुनाशक का काम करता है। एक एंटीबायोटिक के रूप में कार्य करता है। यह उम्र के रूप में ऑप्टिक तंत्रिका को बहाल करने में मदद करता है। धूल और रेत के कारण होने वाली एलर्जी से लड़ता है।
एक contraindication पदार्थ के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता है। हालांकि, यह शायद ही कभी दिखाई देता है। रस का उपयोग त्वचा रोगों के लिए भी किया जाता है। कोई साइड इफेक्ट की पहचान नहीं की गई है।
रिक्त
मशरूम की कीमत किस्म पर निर्भर करती है
दवा अधिक बार खरीदी जाती है, लेकिन आप इसे स्वयं तैयार कर सकते हैं। इसके लिए, अगस्त के अंत में मशरूम की कटाई की जाती है - सितंबर की शुरुआत में। यदि उन्हें परिवहन करने की आवश्यकता है, तो इसके लिए विशेष मुहरबंद कंटेनरों का उपयोग करना बेहतर है। विश्वसनीय परिवहन के लिए, ट्रफल को जैतून के तेल में डुबोया जाता है या चावल या रेत के साथ कवर किया जाता है।
उत्पाद 3-4 दिनों के लिए अपनी ताजगी बनाए रखता है। उपयोग करने से पहले, इसे पृथ्वी की अच्छी तरह से साफ किया जाता है। लंबे समय तक भंडारण के लिए, मशरूम जमे हुए हैं। इस रूप में, उनके गुण पूरे महीने नहीं बदलते हैं।
आप एक साधारण सुपरमार्केट में ट्रफल नहीं खरीद सकते हैं, लेकिन ऐसे विशेष विभाग हैं जहां यह उत्पाद बेचा जाता है। वे विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं, साथ ही ऑनलाइन स्टोर से खरीदे जाते हैं। ध्यान! आपको इस वर्ग के मशरूम को अज्ञात लोगों से नहीं खरीदना चाहिए। खरीदार को कम कीमत से सतर्क होना चाहिए। एक उत्पाद के 1 किलो की कीमत आमतौर पर लगभग 400 यूरो होती है। लागत सीधे प्रकार पर निर्भर करती है।
मशरूम का रस विशेष प्रयोगशालाओं में सूख जाता है। इस रूप में, इसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है। उसके बाद, इसे पानी से पतला किया जाता है।
उपयोग के लिए सिफारिशें
दृष्टि को बहाल करने के लिए ट्रफल रस का उपयोग कुछ नियमों के कार्यान्वयन की आवश्यकता है। पूर्ण पुनर्प्राप्ति होने तक पदार्थ का उपयोग किया जाता है। हाइपरोपिया या मायोपिया के साथ दृष्टि में सुधार 2-6 महीनों में होता है।
ध्यान! उपयोग करने से पहले, डॉक्टर से परामर्श करना सुनिश्चित करें!
बूंदों को लागू करने के बाद, आपको अपनी आँखें बंद करने के साथ 10 मिनट के लिए लेटना चाहिए। 3 घंटे के लिए वे तनावपूर्ण नहीं हैं। इस समय, यह निषिद्ध है:
- टीवी देखो;
- एक कंप्यूटर, टेलीफोन (विशेषकर स्मार्टफोन) का उपयोग करें;
- किताबें पढ़ें।
बाहर जाते समय, आपको धूप का चश्मा पहनना चाहिए - इस अवधि के दौरान, आपकी आँखें किसी भी मजबूत जलन के प्रति बहुत संवेदनशील होती हैं। बोतल खोलने के बाद, बूंदों को रेफ्रिजरेटर में कसकर बंद कर दिया जाता है। दवा का उपयोग 3 महीने के भीतर किया जाना चाहिए।
वे इस उपकरण से आंखों को भी पोंछते हैं: यह दृष्टि में सुधार करता है और पलकों को मजबूत करता है। उत्पाद प्रोफिलैक्सिस के लिए उपयुक्त है।
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निष्कर्ष
इस मशरूम के रस से बनाया गया उपाय बहुत महंगा है। लेकिन कीमत चुकानी पड़ती है, दवा के उपयोग से चिकित्सा हो जाती है।
उपचार के पूरे पाठ्यक्रम में सिफारिशों का कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए। चिकित्सा गुणों की अभी तक आधिकारिक चिकित्सा द्वारा पुष्टि नहीं की गई है, लेकिन इलाज के कई मामले हैं।