जंगल में फलों का शिकार मज़े करने और सर्दियों के लिए एकत्रित वन उपहार तैयार करने का एक अच्छा तरीका है। कलुगा क्षेत्र में मशरूम बहुतायत से बढ़ते हैं। विभिन्न प्रकार के वृक्षारोपण में, फलों को काटा जाता है, गुणवत्ता और मात्रा में भिन्न होता है। संग्रह को जिम्मेदारी से संपर्क किया जाना चाहिए: जहरीले फल खाना खतरनाक है।
कलुगा क्षेत्र में मशरूम के प्रकार
क्षेत्र की विशेषताएं
यह क्षेत्र देश के पूर्वी यूरोपीय भाग से संबंधित है। मौसम विज्ञानी फसलों की वृद्धि के लिए उपयुक्त समशीतोष्ण जलवायु पर ध्यान देते हैं। और जंगलों की उपस्थिति से कलुगा क्षेत्र में मौसम और ऑफ सीजन के दौरान मशरूम चुनने की अनुमति मिलती है। वन 45% क्षेत्र पर कब्जा कर लेते हैं, वहाँ पर्णपाती और शंकुधारी वृक्षारोपण होते हैं। इंटरफ्लुवे में नमीयुक्त मिट्टी होती है, कवक के विकास के लिए अनुकूल है।
खाद्य मशरूम की सूची
कलुगा क्षेत्र के खाद्य मशरूम:
- खुमी;
- मशरूम;
- सफेद;
- खुमी;
- एस्पेन मशरूम;
- काले बाल;
- chanterelles;
- खुमी;
- camelina।
मौसम के अनुसार, मशरूम के सशर्त रूप से खाद्य प्रतिनिधियों के लिए शिकारियों का शिकार होता है, जैसे:
- दूध मशरूम;
- सुअर;
- मूल्य;
- मकड़ी का जाला;
- लहर।
खाद्य मशरूम के फलने का समय अलग है। कटाई जुलाई के मध्य में शुरू होती है और दिसंबर तक जारी रहती है। चोटी अगस्त-सितंबर में है।
मौसम के अनुसार मशरूम:
- वसंत: सफेद, शैम्पेन और मशरूम (शुरुआती), नैतिकता और रेखाएं।
- ग्रीष्मकालीन: बोलेटस, सफेद, मशरूम।
- शरद ऋतु: मशरूम, podgruzdki।
- शीतकालीन: पंक्तियाँ, दूध के मशरूम, वेलुई, देर से मशरूम।
Morel एक विनम्रता और किसी भी मशरूम बीनने का सपना है। इसका खाद्य (लेकिन कम मूल्यवान) समकक्ष स्ट्रिंग है। उनके पास एक समान संरचना है, लेकिन मूल्यवान नैतिक में कटौती में एक खोखला शरीर है, और रेखा पर यह भरा हुआ है। दोनों प्रकारों में सभ्य तालमेल होता है। हालांकि, लाइन के लिए जाइरोमिट्रिन विष की उपस्थिति निर्धारित की गई थी।
पालतू जानवर, स्ट्रोफ़ेरा, ब्रूज़ भी जंगलों में फल खाते हैं, लेकिन उन्हें 4 की श्रेणी में लाया जाता है। वे उबालने के बाद मानव स्वास्थ्य के लिए खतरनाक नहीं हैं, लेकिन स्वाद खराब रूप से व्यक्त किया जाता है, इसे ठीक से चयनित मसालों के साथ बढ़ाया जा सकता है।
इरिना स्लीयुतिना (जीवविज्ञानी):
पेटिट्स मशरूम छोटे और चमकदार होते हैं, जो दिखने में असामान्य होते हैं, कटोरे के समान होते हैं और उम्र के साथ, उनके फलों का शरीर चपटा होता है, जो तश्तरी में बदल जाता है। इसलिए, उन्हें तश्तरी मशरूम भी कहा जाता है। हमारी समझ में, मशरूम में एक टोपी नहीं है, एक युवा फलने वाला शरीर (एपोथेसिया) जैसा दिखता है एक बुलबुला खुलता है और हाइमेनियम (बीजाणु गठन की जगह) पर्यावरण के लिए खुला है। इन मशरूम का मांस पतला और भंगुर होता है। कोई पैर नहीं है, एक छोटा सा गठन है, जो सभी प्रजातियों की विशेषता नहीं है - एक झूठी स्टेम। पेकिस महानगरीय हैं, क्योंकि ग्रह के लगभग सभी महाद्वीपों पर पाए जाते हैं। खिलाने के तरीके के अनुसार, सॉसर सैप्रोफाइट हैं, वे सड़े हुए लकड़ी या पृथ्वी पर बसते हैं।
अपने मंद आकार के बावजूद, पेटिस में विटामिन सी की उच्च सामग्री होती है, जो वायरल संक्रमणों की महामारी के दौरान उपयोग करने और प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए इसकी सिफारिश करना संभव बनाता है।
कलुगा क्षेत्र में हनी मशरूम अन्य प्रजातियों की तुलना में अधिक सक्रिय रूप से विकसित होते हैं। उन्हें इस क्षेत्र की पहचान माना जाता है। कम तापमान पर भी, वे जमते नहीं हैं, लेकिन केवल बढ़ना बंद कर देते हैं। इन उपहारों की पहली फसल के लिए, मार्च के अंत में अप्रैल की शुरुआत में थैलों के बाद जंगलों को भेजा जाता है।
अखाद्य मशरूम
खतरनाक प्रकार के मशरूम जिन्हें आपको जानना आवश्यक है
मशरूम को सावधानी से इकट्ठा करना चाहिए। "शिकार" के दौरान वे खतरनाक जहरीले फलों के शरीर पर ठोकर खाते हैं, जो अक्सर खाद्य प्रजातियों के समकक्षों की तरह दिखते हैं। मशरूम बीनने वाले के सिर में खतरनाक प्रजातियों की सूची होनी चाहिए।
कलुगा में जहरीला मशरूम:
- मौत की टोपी;
- मक्खी कुकुरमुत्ता;
- मोमी बात करने वाला;
- russula कास्टिक;
- सुअर पतला है;
- पंक्ति सफेद है;
- झूठे फोम ग्रे-पीले और ईंट-लाल होते हैं।
मशरूम साइट मानचित्र
कलुगा क्षेत्र के मशरूम स्थान क्षेत्र के दक्षिण में स्थित हैं। लेकिन अन्य क्षेत्रों में, स्थानों में, अप्राप्य प्रजातियों का फल होता है। संग्रह के लिए सामान्य दिशानिर्देश:
शरद ऋतु में देवदार के जंगलों पर जाएं, गर्मियों में कुछ मशरूम होते हैं। युवा और विरल वन गर्मियों की कटाई के लिए उपयुक्त हैं, अधिमानतः मिश्रित।
- बोलेटस और एस्पेन मशरूम अक्सर स्व-रोपण बर्च जंगलों में पाए जाते हैं।
- युवा पाइंस के बागान तेलों में समृद्ध हैं।
- पर्णपाती पेड़ों की छाल पर एक करीब से नज़र डालें - खाद्य मशरूम उन पर परजीवी कर रहे हैं।
- रियाज़िक शंकुधारी जंगलों में क्लीयरिंग में एकत्र किए जाते हैं। वे यहां दूध के मशरूम, मशरूम और बकरियां भी खोजते हैं।
- सफेद मशरूम समूहों के किनारों पर और स्प्रूस पेड़ों के नीचे ढलान पर समूहों में बढ़ता है।
नक्शा कलुगा क्षेत्र में विभिन्न मशरूम स्पॉट का सुझाव देता है। वे शहर से बहुत दूर मशरूम के लिए जाते हैं - ओबनिंस्क क्षेत्र में लियो टॉल्स्टॉय (20 किमी) के गांव में। शहद एगारिक्स कोलियुपांस्की जंगलों और बोल्शी कोज़ली के शहर में समृद्ध है। वे बोरोव्स्क और मलोयरोस्लाव्स जिलों की यात्रा भी करते हैं। जंगल में इन मशरूम की उपस्थिति का एक निश्चित संकेत सितंबर में घना कोहरा है।
पोरसिनी मशरूम की खेती बोरोव्स्क जिले में की जाती है, और शुरुआती गर्मियों में एस्पेन मशरूम। रेलवे को वे दीघिलेवका में मिलते हैं - इस क्षेत्र में एक आम तौर पर मान्यता प्राप्त मशरूम जगह है। आंदोलन की दिशा अंतिम स्टेशन "सुखिनिची" है, और फिर "डायगिलेव्का" पर उठो और परित्यक्त उद्यानों की दिशा में युवा बर्च जंगलों के साथ चलो।
Tikhonova Pustyn स्टेशन के आसपास के क्षेत्र में मशरूम के स्पॉट भी हैं। लेकिन एक टोकरी इकट्ठा करने के लिए घूमने के लिए, आपको लगभग 10 से 20 किमी की दूरी तय करनी होगी। वे बालाबानोवो शहर के उपनगर की भी सलाह देते हैं, लेकिन वे कहते हैं कि हर साल वहाँ बहुत सारे मशरूम नहीं होते हैं।
Slyadnevo (एक ही नाम का रेलवे स्टेशन) में, आसपास के क्षेत्र में मशरूम, चैंटरेल, बोलेटस, बोलेटस पाए जाते हैं। इन स्थानों पर एक जहरीला शैतानी मशरूम है। ज़ेरेलो गाँव के क्षेत्र में मिश्रित वन उगते हैं, इसलिए यहाँ सभी प्रकार के फल निकाले जाते हैं।
तुला राजमार्ग के किनारे कुछ "शिकार"। लेकिन सावधान रहें और रोपण में कम से कम 500 मीटर गहरा कदम रखें। निकास गैसों को बसाने के कारण सड़क के किनारे फलों के शरीर विषाक्त हो सकते हैं। इस सड़क के साथ, वे उपजाऊ स्थानों पर पहुँचते हैं - खोतिसिन, मकरोव।
आज मशरूम कार्ड को कई और जगहों से बदला गया है:
- फेरज़िकोवो का गाँव;
- कोस्टीनो का गांव;
- ब्लू लेक्स का क्षेत्र।
नौसिखिया मशरूम पिकर के लिए, आपको यह जानना होगा कि कलुगा (शहर के भीतर) में मशरूम लेने की सलाह नहीं दी जाती है। वे विषाक्तता पैदा कर सकते हैं। दूरस्थ स्थानों पर "शिकार" के दौरान एक मशरूम पिकर-यात्री के लिए आचरण के नियमों का पालन करना अनिवार्य है। नियम का पालन करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है: "केवल दिन के उजाले के दौरान जंगल में प्रवेश करें और अंधेरे से पहले वापस लौटें।"
कलुगा में संगीत के लिए! वन ट्रैम्प क्लब जून 2019।
कलुगा क्षेत्र में मशरूम का स्वर्ग, मशरूम का उठाव।
वन की छड़ें। कलुगा क्षेत्र के पोर्सिनी मशरूम। साइलेंट हंट जुलाई 2019।
निष्कर्ष
हनु मशरूम को कलुगा क्षेत्र में सबसे अधिक प्रजाति माना जाता है। क्षेत्र में विभिन्न प्रकार के कई वन हैं, जिनमें खाद्य और सशर्त रूप से खाद्य मशरूम एकत्र किए जाते हैं। मनोबल और सफेद जैसी स्वादिष्ट प्रजातियां आती हैं। आप लियो टॉल्स्टॉय के गांव में कई शहद agarics पा सकते हैं। और सबसे दूरस्थ और निर्जन, लेकिन एक ही समय में, एक अच्छी जगह तिखोनोव पुस्टीन है। शहर की सीमा के भीतर, प्रतिकूल पारिस्थितिक स्थिति के कारण, मशरूम विषाक्त हो सकते हैं।