स्वादिष्ट वन मशरूम की प्रचुरता रूस की एक विशिष्ट विशेषता है। लेकिन उनमें से औषधीय मशरूम हैं, जो लंबे समय से लोक चिकित्सा में उपयोग किए जाते हैं। उद्योग विशेष चिकित्सा पदार्थों को प्राप्त करने के लिए इस तरह के फलने वाले निकायों की खेती करता है। कैंसर के ट्यूमर के खिलाफ कवक के परीक्षण बंद नहीं किए जाते हैं।
औषधीय मशरूम के प्रकार
मशरूम की तस्वीरें और नाम
औषधीय मशरूम के प्रकार
औषधीय मशरूम एक सशर्त समूह है। इसमें ऐसी प्रजातियां शामिल हैं जो शरीर के लिए उपयोगी पदार्थों को प्राप्त करने के लिए उपयोग की जाती हैं। औषधीय मशरूम हमेशा खाद्य नहीं होता है, लेकिन बाहरी रूप से या टिंचर के रूप में लगाया जा सकता है। दवा की दिशा जिसमें मशरूम आधारित दवाओं का इलाज किया जाता है, उसे फंगोथेरेपी कहा जाता है।
रूस में उगने वाले औषधीय मशरूम के प्रकार:
- बदबूदार नैतिक;
- ऑइस्टर मशरूम;
- विशाल सिर;
- नाशपाती के आकार का रेनकोट;
- कंघी हाथी;
- सामान्य परिवर्तन;
- मशरूम;
- सफेद मशरूम;
- पोलिश मशरूम;
- घास का मैदान champignon;
- Matsutake;
- पंक्ति ग्रे है;
- शरद ऋतु शहद agaric।
अपने दम पर अखाद्य मशरूम का खेती और उपयोग बेहद खतरनाक है। गलत तकनीक गंभीर जहर से भरा है। औषधीय, लेकिन अखाद्य, शामिल हैं:
- मक्खी कुकुरमुत्ता;
- सन्टी टिंडर कवक;
- chaga;
- हाइग्रोमेट्रिक स्टार गियर;
- सुअर पतला है;
- शहद मशरूम लाल-पीला होता है।
वे ऑन्कोलॉजी के खिलाफ अनुसंधान में कई मशरूम के औषधीय गुणों को लागू करने की कोशिश कर रहे हैं। कवक के फलने वाले निकायों द्वारा रेडियोधर्मी विकिरण के अवशोषण पर परीक्षण किए जाते हैं। इस स्तर पर, कैंसर के खिलाफ वन उपहारों की प्रभावशीलता के बारे में जानकारी केवल आंशिक रूप से पुष्टि की जाती है।
पारंपरिक चिकित्सा में मशरूम की तैयारी
मशरूम से दवाओं का उत्पादन प्राच्य चिकित्सा में लोकप्रिय है। नेता चीनी उत्पादन है। इसके अलावा, स्थानीय अधिकारी वियतनाम में गैर-पारंपरिक (मशरूम) दवा विकसित कर रहे हैं।
औषधीय मशरूम में लाभकारी गुण वाले पदार्थ होते हैं:
- ऑइस्टर मशरूम: मधुमेह रोगियों के लिए सुपाच्य प्रोटीन का एक स्रोत।
- विशालकाय वक्ष: ब्लास्टोमा और सार्कोमा के खिलाफ कैल्वासिन प्राप्त करने के लिए इसके बीजाणुओं का उपयोग किया जाता है।
- नाशपाती के आकार का रेनकोट: प्रजातियों के फलने वाले निकायों में साइटोस्टैटिक (सेल डिवीजन को धीमा करने वाले) प्रभाव वाले पदार्थ होते हैं।
- chanterelles: एक प्राकृतिक कृमिनाशक एजेंट होता है, और विषाक्त पदार्थों से आंतों को साफ करने का एक प्राकृतिक तरीका भी है।
- Ryzhiki: लैक्ट्रीओविओलिन, इन मशरूम से अलग, एक जीवाणुरोधी एजेंट माना जाता है जो वायरस और बैक्टीरिया को दबाता है (तपेदिक का सबूत है)।
- सफेद मशरूम: इस मशरूम के आधार पर प्राप्त अर्क त्वचा को टोन करता है, उनका उपयोग शीतदंश के लिए किया जाता है।
प्राच्य चिकित्सा के दृष्टिकोण से सबसे मूल्यवान है शपथ हेजहोग... प्रजातियों के औषधीय मशरूम में ऐसे पदार्थ होते हैं जो न केवल प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं, बल्कि तंत्रिका कोशिकाओं के विकास को भी प्रोत्साहित करते हैं। एक एंटीसेप्टिक एक बार्नेकल से प्राप्त किया जाता है और एट्रोफिक गैस्ट्रिटिस का इलाज किया जाता है। प्रजाति सुई की तरह हाइमेनोफोर के कारण हेजहोग जैसी दिखती है। प्राकृतिक परिस्थितियों में, यह दुर्लभ है, विलुप्त होने के कगार पर है, लेकिन इसकी खेती औद्योगिक रूप से और घर पर की जाती है।
पॉलीपोर में एंटीसेप्टिक गुण होते हैं
का सन्टी टिंडर कवक उपयोगी पदार्थ प्राप्त करें:
- कैंसर (पॉलीसैकराइड्स) से लड़ने की क्षमता है;
- एक एंटीसेप्टिक (डस्टिंग पाउडर) के रूप में उपयोग किया जाता है;
- अल्सर (अर्क या अर्क) के खिलाफ लड़ाई;
- पाचन तंत्र को शुद्ध करें, वजन घटाने (पका हुआ गूदा, फल-आधारित भोजन की खुराक) को बढ़ावा दें।
Tinder की तरह chaga एक एंटीनोप्लास्टिक एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। यह एक पर्णपाती पेड़ की छाल पर काले विकास की तरह दिखता है - सन्टी। स्पर्श करने के लिए फर्म, अंदर भूरे रंग का मांस। Chaga सूजन से राहत देता है, औषधीय हर्बल चाय का हिस्सा है।
वैज्ञानिक उपयोग मक्खी कुकुरमुत्ता साबित नहीं हुआ। हालांकि, इसका उपयोग आपके स्वयं के जोखिम पर किया जाता है और लोक व्यंजनों में जोखिम होता है, बाहरी उपयोग के लिए इसके आधार पर टिंचर बनाते हैं।
स्वास्थ्य के लिए चीनी सिद्धांत लागू है हीड्रोमिट्रिक स्टारलेट। प्रजाति रूसी संघ के क्षेत्र में बढ़ती है, लेकिन शायद ही कभी, मुख्य रूप से पूर्व में। यह 5 पंखुड़ियों वाला एक फूल और एक फूल-सिर के साथ दिखता है। रंग मार्श या ग्रे-ब्राउन है।
इरिना स्लीयुतिना (जीवविज्ञानी):
एक विशेष पॉलिसैकेराइड (AE2) की उपस्थिति के कारण, हाइग्रोमेट्रिक स्टार के बीटल का एथिल अर्क सक्षम है:
- विभिन्न लाइनों के कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकना;
- लिम्फोसाइटों के एक विशेष समूह के विकास और विकास को उत्तेजित करते हैं - मैक्रोफेज, जो फेगोसाइटोसिस (ठोस कणों का अवशोषण) में सक्षम हैं;
- अस्थि मज्जा कोशिकाओं के विकास और विकास को उत्तेजित करना;
- डिक्लोफेनाक के बराबर एक शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ प्रभाव दिखाना;
- सामान्य टीकाकरण बनाए रखें।
चिकित्सा प्रयोजनों के लिए, युवा और परिपक्व ("पैर" और एक केंद्रीय "थैली" के गठन के साथ खोला गया) फल निकायों का उपयोग किया जाता है। युवा मशरूम का उपयोग टिंचर्स तैयार करने के लिए किया जाता है, जबकि परिपक्व लोग "बैग" की सामग्री का उपयोग करते हैं - बीजाणु द्रव्यमान का उपयोग मलहम बनाने के लिए किया जाता है।
चीनी शिक्षाओं के आधार पर स्टारफिश के साथ उपचार का सार रक्त को रोकना और कच्चे, कुचल फलों के शरीर के साथ बाहरी घावों का इलाज करना है। यह मशरूम शीतदंश के प्रभावों को दूर करता है, पुराने दागों का इलाज किया जाता है। जलने के खिलाफ एक मरहम बीजाणु पाउडर से तैयार किया जाता है। इसके ताजे फलों के शरीर से पृथक किए गए सक्रिय स्टेरॉयड पदार्थों में उच्च जैविक गतिविधि होती है।
प्रजातियों के गूदे से एथिल के अर्क तंत्रिका कोशिकाओं और प्रतिरक्षा के विकास को प्रोत्साहित करते हैं, और मस्तिष्क समारोह में भी सुधार करते हैं।
औषधीय में पोलिश मशरूम थीनिन है, जिसमें है:
- शांतिकारी प्रभाव;
- रक्तचाप को कम करने की क्षमता;
- वजन कम करने की क्षमता;
- कैफीन के खिलाफ निरोधात्मक कार्रवाई।
रासायनिक यौगिकों की शरद ऋतु का मशरूम एक्लम्पसिया के खिलाफ एक दवा को संश्लेषित किया। यह बीमारी गर्भावस्था, प्रसव और प्रसवोत्तर अवधि के दौरान हो सकती है। यह इस तरह के उच्च दबाव की विशेषता है कि माता और बच्चे के स्वास्थ्य के लिए तत्काल खतरा है।
शरद ऋतु शहद agaric से एक जलीय निकालने का उपयोग ऑक्सीजन के साथ शरीर को संतृप्त करने के लिए विकसित किया जा रहा है। प्रोटीन माइसीलियम (राइजोमॉर्फ्स) की डोरियों से प्राप्त होता है, जिसका उपयोग मधुमेह रोगियों के लिए आहार की रोटी बनाने के लिए किया जाता है। शहद मशरूम स्वयं एक आहार उत्पाद है।
मेदो मशरूम एग्रिडॉक्सिन, एक शक्तिशाली एंटीबायोटिक से भरपूर होते हैं। फलने वाले शरीर के अर्क का उपयोग त्यौहारों के घावों, तपेदिक, टाइफाइड के उपचार में किया जाता है। मशरूम के गूदे में फोलिक एसिड होता है, जो महिलाओं की प्रजनन प्रणाली के लिए उपयोगी है।
एंटीकैंसर एजेंट जो घातक कोशिकाओं के विकास को रोकते हैं, वे शरीर में पाए जाते हैं:
- Matsutake;
- ग्रे की पंक्तियाँ;
- शहद मशरूम लाल-पीला;
- पतली सुअर;
- सुगंधित बात करने वाले;
- कोबवे को भिगोना;
- रुसुला (सुनहरा, रक्त लाल, मार्श, सार्डोनीक्स);
- पत्तेदार झटके;
- पंक्तियाँ (सल्फर पीला, झुलसा हुआ)।
अधिकांश शोध 1970-1980 तक के हैं, लेकिन उनकी सच्चाई या गिरावट अभी भी साबित हो रही है। मशरूम से प्राप्त पदार्थों का विश्लेषण और परीक्षण प्रायोगिक जानवरों की कई पीढ़ियों पर किया जाता है।
लोक व्यंजनों
मशरूम की टिंचर लोकप्रिय हैं
टिंचर, मलहम और मशरूम-आधारित अर्क के घरेलू उपयोग को लोक तरीके माना जाता है। विज्ञान की प्रभावशीलता साबित नहीं हुई है, लेकिन फंड आबादी के बीच मांग में हैं।
लोक चिकित्सा में, शरद ऋतु के शहद को माइग्रेन के उपचार के रूप में उपयोग किया जाता है। इससे बना एक मरहम जोड़ों के लिए एक अच्छा उपाय माना जाता है। बदबूदार मोरेल के टिंचर्स का उपयोग पेट दर्द के लिए किया जाता है, वे गाउट और गुर्दे की बीमारी का इलाज करते हैं।
अमानिटा मस्कारिया की तैयारी परजीवी, वायरस और बैक्टीरिया के खिलाफ एक उपाय है। जहरीले फलने वाले शरीर एल्क, भालू और गिलहरी के आहार को पूरक करते हैं। इस तथ्य के लिए एक वैज्ञानिक स्पष्टीकरण अभी तक नहीं मिला है।
बिर्च टिंडर कवक से विभिन्न टिंचर लोकप्रिय रूप से उपयोग करने में सक्षम हैं:
- भूख कम करें;
- तरल पदार्थ और विषाक्त पदार्थों को हटाकर शरीर को शुद्ध करें;
- ठंड के मौसम में प्रतिरक्षा को मजबूत करना;
- एक प्राकृतिक एंटीडिप्रेसेंट हो।
चोगा का उपयोग पोर्क आंतरिक वसा पर आधारित एक मरहम तैयार करने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग जलने और खुले घावों के इलाज के लिए किया जाता है। मरहम का आधार वोदका (1:10 शराब घटक) का एक जलसेक है। जलसेक वसा के लिए एक पानी के स्नान में जोड़ा जाता है, पिघल जाता है, चिकनी तक हिलाया जाता है और केवल तब ठंडा होता है।
सामान्य चैंटरेल को सूरज या जमीन में पाउडर में सुखाया जाता है। फिर 20 ग्राम कच्चे माल को 100 मिलीलीटर शराब के साथ डाला जाता है और 2 सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह में जोर दिया जाता है। प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए, 3 सप्ताह के लिए नाश्ते से पहले 5 मिलीलीटर पीएं।
उपयोग के लिए मतभेद
औषधीय मशरूम का उपयोग केवल उपचार के दौरान एक अतिरिक्त पाठ्यक्रम या भोजन के पूरक के रूप में किया जाता है। लोक चिकित्सा और लोक चिकित्सा के साथ पारंपरिक चिकित्सा के बिना पुरानी बीमारियों, तीव्र स्थितियों, गंभीर बीमारियों का इलाज करना असंभव है।
पाठ्यक्रम शुरू करने से पहले, एक विशेष चिकित्सक के साथ परामर्श की आवश्यकता होती है। यदि आप रचना के बारे में सुनिश्चित नहीं हैं तो आप मशरूम के साथ विदेशी खाद्य योजक नहीं ले सकते। इसके अलावा fugnotherapy contraindicated है:
- बच्चे;
- गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं;
- बूढ़े लोगों को;
- पेट, आंतों, हृदय, तंत्रिका तंत्र के रोगों वाले लोग;
- एलर्जी से पीड़ित।
नकारात्मक लक्षण दवा प्रतिरक्षा का संकेत है। यदि वे दिखाई देते हैं, तो आपको तुरंत डॉक्टर का उपयोग करना बंद कर देना चाहिए।
घुंघराले ग्रिफिन (ग्रिफोला फ्रैन्डोसा), राम मशरूम - यूक्रेन की रेड बुक से एक मशरूम
मशरूम - राम (या घुंघराले ग्रिफिन, ग्रिफोला फ्रैन्डोसा): दुर्लभ, स्वादिष्ट, बड़े
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निष्कर्ष
अब मशरूम की खेती केवल खाना पकाने में उपयोग के लिए ही नहीं की जाती है। कुछ प्रकार के टिंडर कवक और कॉर्डिसेप्स केवल चिकित्सा उद्देश्यों के लिए विदेशों में उगाए जाते हैं। रूस में, पारंपरिक चिकित्सा अधिक सामान्य है, जो कई प्रकार के खाद्य फलों के मशरूम का उपयोग करती है।