आलू के फलों की एक अच्छी और उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए जो आपको अद्वितीय स्वाद गुणों से प्रसन्न करेगा, टिमो किस्म को प्राथमिकता दी जाती है। मृदा, मौसम की स्थिति और जलवायु के लिए इसकी स्पष्टता के कारण सब्जी को लोकप्रियता मिली। उच्च पैदावार के साथ प्रसन्नता।
आलू का विवरण और विशेषताएं
टिमो आलू की विविधता जोखिम भरा भूमि कार्यकाल क्षेत्र से संबंधित क्षेत्रों में कई बागवानों के लिए जाना जाता है। यह कई पत्तियों, हल्के हरे रंग के तनों के साथ कम और कॉम्पैक्ट झाड़ियों की विशेषता है। पत्तियाँ बड़ी होती हैं। फूलों के कोरस नीले-बैंगनी होते हैं।
पकने की अवस्था में, आलू एक गोल आकार प्राप्त करता है, इसका रंग हल्का बेज या पीला होता है। आलू की आंखें बड़ी नहीं हैं, मांस हल्का पीला है। एक आलू का वजन 75-125 ग्राम के बीच भिन्न होता है। जल्दी खुदाई के साथ, एक सौवां भूमि से बागवान लगभग 240 किलो इकट्ठा करते हैं, देर से कटाई से यह आंकड़ा 80 किलोग्राम बढ़ जाता है।
इस विविधता का आकर्षण देश के विभिन्न क्षेत्रों में इसे लगाने की क्षमता है - टिमो सार्वभौमिक है। लेकिन रोपण करते समय, इस तथ्य को ध्यान में रखें कि मौसम और मिट्टी की गुणवत्ता सीधे उपज को प्रभावित करती है। उत्तरी क्षेत्रों में, एक सौ वर्ग मीटर प्रति 150-200 किलोग्राम आलू। उत्तर पश्चिमी क्षेत्रों में, उत्पादकता 380 किलोग्राम तक है।
शुरुआती पकने की किस्म स्वादिष्ट कंदों को आकर्षित करती है। आलू का उपयोग विभिन्न व्यंजनों को पकाने के लिए किया जाता है। यह बेक किया जा सकता है, तला हुआ, उबला हुआ, मसला हुआ।
तिमो के फायदे और नुकसान
आलू में न केवल सकारात्मक, बल्कि नकारात्मक पहलू भी हैं, लेकिन बहुत अधिक फायदे हैं।
लाभ | नुकसान |
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आवश्यकताओं और लैंडिंग के लिए तैयारी
आलू टिमो एक अनहेल्दी नाइटशेड फसल है, जो मिट्टी की संरचना को कम करती है। यह नियमित रूप से खिलाने के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है। आलू को उन क्षेत्रों में रोपण करना बेहतर होता है जो पहले हरी खाद के साथ निषेचित होते हैं - सर्दियों का उपयोग करें, वार्षिक शाकाहारी पौधे, सन।
मौसम के अनुकूल परिस्थितियों में अप्रैल के मध्य में आलू लगाए जाते हैं। उत्तरी क्षेत्रों में, लैंडिंग अवधि मई के अंत तक स्थानांतरित की जाती है। मिट्टी को ढीला करना सुनिश्चित करें, क्योंकि संस्कृति की विशेष आवश्यकता है।
मिट्टी की तैयारी
मिट्टी की तैयारी गिरावट में शुरू होनी चाहिए। उर्वरक के साथ गहरी खेती की जरूरत है। शरद ऋतु में, एक नियम के रूप में, पृथ्वी को खाद या संयुक्त विटामिन यौगिकों के साथ निषेचित किया जाता है।
आलू बोने के एक महीने पहले, फिर से मिट्टी की गहराई से खेती करें और जैविक उर्वरकों के एक हिस्से को लागू करें। लैंडिंग विधि के आधार पर, अंकन करें। रोपण विधि का चयन मिट्टी के प्रकार के आधार पर किया जाता है। इसकी तीन विधियाँ हैं:
- रिज लैंडिंग। अतिरिक्त नमी के साथ भारी मिट्टी पर सब्जियां लगाने के लिए डिज़ाइन किया गया। क्रेस्ट्स लगभग 15 सेंटीमीटर ऊंचे होते हैं और कंद एक दूसरे से कुछ दूरी पर लगाए जाते हैं - लगभग 30 सेमी।
- ट्रेंच लैंडिंग। रोपण की यह विधि हल्की रेतीली मिट्टी के लिए उपयुक्त है। आलू खोदने वाली खाइयों के नीचे, एक दूसरे से 70 सेमी की दूरी पर, 15 सेमी की गहराई। बड़े कंद अधिमानतः हर 40 सेमी, छोटे कंद 30 सेमी के बाद रखे जाते हैं।
- चिकनी फिट। सबसे सरल विकल्प, खुदाई करने वाले छेदों को आधा कुदाल की गहराई तक शामिल करना, एक दूसरे से दूरी कम से कम 70 सेमी होनी चाहिए। रोपण सामग्री को स्प्राउट्स के साथ छेद में रखा जाता है, और पृथ्वी के साथ कवर किया जाता है।
अक्सर गैर-मानक परिस्थितियों में रोपण के लिए टिमो किस्म के आलू का उपयोग किया जाता है। कंटेनरों में एक लोकप्रिय तरीका बढ़ रहा है। तो एक झाड़ी से आप लगभग 1 बैग आलू प्राप्त कर सकते हैं। कम उपजाऊ मिट्टी पर, आलू को एक टीले के रूप में उगाया जाता है: एक गोलाकार तटबंध बनाया जाता है और एक सर्कल में कई झाड़ियों को लगाया जाता है।
बीज की तैयारी
बोने से पहले बीज अवश्य लगाएं। कटाई के बाद, रोपण के लिए कंद तुरंत अलग हो जाते हैं। हरे रंग का अधिग्रहण करने के लिए उन्हें एक धूप कमरे में कई दिनों तक रखा जाना चाहिए। यह तकनीक कंदों को चूहों से बचाएगी। रोपण से एक महीने पहले, कंद को तहखाने से बाहर निकाला जाता है और कीटाणुरहित किया जाता है।
कंदों को कई हफ्तों तक गर्म कमरे में रखें, स्प्राउट्स तीन सप्ताह के बाद दिखाई दें। इस स्तर पर, कंदों को खारिज कर दिया जाता है: अंकुरित नहीं और पतले फिलामेंटस स्प्राउट्स वाले। नाइट्रेट और सुपरफॉस्फेट के घोल में रोपण सामग्री को पूर्व-भिगोने से विकास में तेजी लाने में मदद मिलती है, जिसके बाद इसे लकड़ी की राख से धोया जाता है।
अवतरण
जब जमीन की परत + 8-10 डिग्री तक गर्म हो जाती है, तो जमीन में एक फसल लगाई जाती है। इससे पहले, मिट्टी की जुताई की जाती है - इसे नम होना चाहिए।
जब जमीन पर छेद गिर जाते हैं तो शूट को नुकसान न पहुंचाए जाने के लिए सावधानी से ढेर लगाएं। 10-14 दिनों के बाद, पौधों को उठना चाहिए। इस क्षण से, उपज बढ़ाने और गुणवत्ता संकेतकों में सुधार करने के लिए, देखभाल के नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है।
टिमो आलू की देखभाल
आलू की देखभाल करना तिमो एक सरल कार्य है, लेकिन बहुत महत्व का है, क्योंकि यह इस बात पर निर्भर करता है कि उपज क्या प्राप्त होगी।
आलू की देखभाल के लिए, किसी को न केवल पौधों को पानी देने का ध्यान रखना चाहिए, बल्कि निराई और गुड़ाई, निषेचन और निवारक उपायों के बारे में भी नहीं भूलना चाहिए। केवल इस तरह से फसल माली को प्रसन्न करेगी।
पानी
जब कोई गंभीर सूखा नहीं होता है, तो यह मौसम में तीन बार पौधों को पानी देने के लिए पर्याप्त है, अधिमानतः समय पर। रोपण के तुरंत बाद आलू को पानी देना आवश्यक नहीं है, क्योंकि जमीन में अभी भी वसंत नमी है। शीर्ष के सक्रिय विकास के दौरान - आलू को पानी पिलाया जाता है। फूल के दौरान, एक दूसरा पानी निकाला जाता है। तीसरी बार आलू को पानी पिलाया जाता है, जो मिट्टी के सूखने पर निर्भर करता है: जब कठोर और 6 सेमी या अधिक की गहराई पर सूख जाता है, तो इसे सिक्त किया जाता है। कटाई से एक महीने पहले, पानी देना बंद कर दिया जाता है।
इसके अलावा, पानी बड़े फलों के उत्पादन को प्रभावित करता है - एक नियमित प्रक्रिया के साथ, आप उन फलों को भी प्राप्त कर पाएंगे जो एक अच्छी प्रस्तुति को आकर्षित करते हैं।
भरने और निराई
हिलिंग एक अनिवार्य प्रक्रिया है, जो 5-10 सेंटीमीटर की गहराई तक रोपण सामग्री बिछाते समय किया जाता है। गंभीर सूखे के दौरान हिलाना और कंघी विधि से आलू बोना महत्वपूर्ण है।
एक नियम के रूप में, तीन बार हिलिंग की जाती है। 10 सेमी के मजबूत स्प्राउट्स की उपस्थिति के बाद, उन्हें 8 सेमी पर पृथ्वी के साथ छिड़के। यह विधि पौधों को ठंढ से बचाएगा। जब अंकुर एक और 10 सेमी बढ़ते हैं, तो वे फिर से बढ़ते हैं। उसी अवधि में, पंक्तियों के बीच की मिट्टी को ढीला करें। कटाई से एक महीने पहले तीसरी बार हिलिंग की जाती है।
पानी भरने और बारिश के बाद नियमित रूप से निराई की जाती है। यह मिट्टी की सतह पर एक कठिन क्रस्ट के गठन को रोक देगा। मिट्टी की नमी का स्तर जितना अधिक होगा, उतना ही इसे ढीला करने की आवश्यकता है।
उर्वरक
नियमित रूप से समय पर उर्वरक आवेदन एक महत्वपूर्ण कारक है जो फसल की पैदावार को प्रभावित करता है। संपूर्ण विकास की अवधि के दौरान तीन बार होना चाहिए:
- 10 सेमी के शीर्ष तक पहुंचने पर। जैविक उर्वरकों के साथ आलू खिलाएं। प्रति झाड़ी में लगभग 500 मिलीलीटर तरल मुलीन का सेवन किया जाता है। पानी या वर्षा के बाद खाद डालना।
- नवोदित समय पर। इस स्तर पर, राख या पोटेशियम यौगिक पेश किए जाते हैं - वे फूलने में तेजी लाते हैं।
- पुष्पन अवस्था में। जैव उर्वरक जड़ प्रणाली के विकास में तेजी लाने में मदद करते हैं। इसके लिए, 10 मिलीलीटर पानी में 200 मिलीलीटर मुलीन और 40 ग्राम सुपरफॉस्फेट की आवश्यकता होगी।
कीट और रोग नियंत्रण
वैराइटी टिमो को कई बीमारियों के प्रतिरोध में वृद्धि की विशेषता है। लेकिन कई माली अलग तरीके से सोचते हैं। कुछ बागवान ध्यान देते हैं कि इस किस्म पर वायरवर्म द्वारा भारी हमला किया जाता है, और जब यह दोबारा उगाया जाता है तो यह जल्दी से लेट ब्लाइट से संक्रमित हो जाता है। आलू विशेष रूप से गोल्डन नेमाटोड के लिए प्रतिरोधी नहीं हैं।
कोई भी आलू की किस्म नहीं है जो कोलोराडो बीटल द्वारा खाया नहीं जाता है। कीटों और फंगल रोगों द्वारा हमलों के खिलाफ एक निवारक उपाय के रूप में, रोपण से पहले कंदों का इलाज करना महत्वपूर्ण है। जब प्रति सीजन में आलू को फिर से रोपण किया जाता है, तो बीज को फाइटोस्पोरिन दवा का उपयोग करके अतिरिक्त रूप से कीटाणुरहित किया जाता है।
कटाई और भंडारण
रोपण के बाद 50-70 दिन पहले कटाई की जाती है। आप केवल एक कमरे में कंद स्टोर कर सकते हैं जहां यह सूखा होगा और जहां सूरज की किरणें नहीं घुसती हैं। अच्छा वेंटिलेशन और इष्टतम तापमान + 4-6 डिग्री की आवश्यकता होती है।
माली विशेष रूप से तैयार किए गए भंडारण, तहखाने या बवासीर में कंदों को रखना पसंद करते हैं। तहखाने के भंडारण के दौरान, कंदों को जमीन पर नहीं छोड़ा जाना चाहिए। उन्हें जाल या लकड़ी के बक्से में ढेर करना बेहतर होता है। बवासीर में भंडारण के लिए, वे जमीन में विशेष अवकाश बनाते हैं, उन्हें कंद से भरते हैं, उन्हें पुआल से ढंकते हैं और उन्हें पृथ्वी के साथ दफन करते हैं - इससे फसल को लंबे समय तक संरक्षित करने में मदद मिलती है।
अन्य किस्मों के साथ तुलना
टिमो आलू की अन्य प्रारंभिक और अति-शुरुआती किस्मों के साथ तुलना करने के लिए, तालिका में फायदे और नुकसान, किस्मों की उपज को दिखाया गया है।
ग्रेड | पकने की अवधि | लाभ | नुकसान | उत्पादकता |
टीमो | 55-70 दिन |
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| 240-380 किग्रा / 1 आर |
Bellarosa | 50-70 दिन |
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| 300-400 किग्रा / 1 आर |
Vineta | 45-70 दिन |
| देर से अंधड़ के लिए कम प्रतिरोध। | 300-400 किग्रा / 1 आर |
पर्व | 70-80 दिन |
| विविधता देर से अंधड़ के लिए अस्थिर है, यह rhizoctonia से प्रभावित है। | 250-400 किग्रा / 1 आर |
इम्पाला | 50-60 दिन |
| इसमें पानी जैसा स्वाद होता है। यह देर से अंधड़ के लिए अस्थिर है। | 200-380 किग्रा / 1 आर |
कोलंबो | 50-65 दिन |
| स्कैब और लेट ब्लाइट के लिए कम प्रतिरोध। | 220-420 किग्रा / 1 आर |
रिवेरा | 45-80 दिन |
| स्कैब और लेट ब्लाइट के लिए कम प्रतिरोध। | 300-400 किग्रा / 1 आर |
बागवान इस विविधता पर असहमत हैं। कुछ सूखे के दौरान अच्छी वृद्धि के कारण इसे पसंद करते हैं। यह किस्म अत्यधिक मिट्टी की नमी से डरती नहीं है और परिवहन को सहन करती है। ऐसे गुण सब्जी उत्पादकों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं जो लाभ के लिए सब्जियां बेचते हैं। अन्य माली अक्सर शिकायत करते हैं कि आलू अक्सर देर से अंधड़ से पीड़ित होते हैं।
टिमो आलू अब कई किसानों द्वारा उगाया जाता है, क्योंकि किस्म अपने उत्कृष्ट स्वाद, स्पष्टता और कई फायदे के लिए प्रसिद्ध है। पहले परीक्षण के बाद के वर्षों में उन्हें पसंद किया जाता है। लेकिन उच्च पैदावार और बड़े, उच्च गुणवत्ता वाले फल प्राप्त करने के लिए, आलू को ठीक से लगाया जाना चाहिए और देखभाल की जानी चाहिए।
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यूक्रेन। शहर: क्रिवीवी रिह
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