डिल किस्म Gribovsky माली के बीच बहुत लोकप्रिय है। यह देखभाल और उपज की उच्च दरों में इसकी स्पष्टता के कारण है। रसदार सुगंधित साग के साथ अच्छी फसल देने के लिए संस्कृति के लिए, आपको इसकी खेती के नियमों से परिचित होना चाहिए।
मशरूम की विभिन्न प्रकार की डिल
मशरूम की किस्म जल्दी होती है
डिल की मशरूम किस्म देखभाल में सरल है
विविधता, फायदे और नुकसान का विवरण
डिल ग्रिबोव्स्की वार्षिक उद्यान फसलों को संदर्भित करता है। डिल की अन्य किस्मों की तुलना में, यह किसी और से पहले खाने के लिए तैयार है: साग को पहले स्प्राउट्स की उपस्थिति के एक महीने बाद शुरू किया जा सकता है। शुरुआती किस्मों की एक विशिष्ट विशेषता, जिसमें ग्रिबोव्स्की शामिल है, अंधेरा है, लेकिन कम घने पत्ते हैं।
शूट 20-30 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। पुष्पक्रम बड़े होते हैं, उत्तल रेडियल प्रक्रियाओं के साथ एक गोल आकार होता है। संस्कृति कम तापमान और तनावपूर्ण स्थितियों को सहन करती है।
किसी भी अन्य डिल किस्म की तरह, ग्रिबोव्स्की की अपनी ताकत और कमजोरियां हैं। फायदे के बीच, निम्नलिखित को ध्यान दिया जाना चाहिए:
- जल्दी पकना। उचित खेती और देखभाल के साथ, डिल मध्य या अप्रैल के अंत में उपयोग के लिए तैयार है।
- ठंढ प्रतिरोध। यह उसके लिए धन्यवाद है कि पहले रोपण करने और पहले एक फसल प्राप्त करने का अवसर है।
- उत्कृष्ट स्वाद और सुगंधित विशेषताएं जो सर्दियों के लिए भंडारण के लिए प्रसंस्करण डिल के बाद भी संरक्षित हैं।
- सार्वभौमिक उपयोग। साग को जमे, सुखाया जा सकता है, संरक्षण के लिए उपयोग किया जाता है, और ताजा भी खाया जाता है।
- छोड़ने में असावधानी। खेती के लिए मानक प्रक्रियाओं की आवश्यकता होती है।
- बड़ी संख्या में खनिज, विटामिन और आवश्यक तेलों की सामग्री जो मानव शरीर पर समग्र रूप से सकारात्मक प्रभाव डालती है। डिल के सभी उपयोगी गुण ठंड या सूखने के बाद भी इसके साथ बने रहते हैं।
संस्कृति के नुकसान में निम्नलिखित शामिल हैं:
- देर से पकने की किस्मों के साथ तुलना में कम उत्पादकता;
- कुछ परजीवी कीड़ों और बीमारियों के खिलाफ लड़ाई में अस्थिरता, जिसके संबंध में, विशेष साधनों के साथ समय-समय पर संस्कृति का इलाज करने की सिफारिश की जाती है;
- छतरियों की जल्दी रिहाई, जो बहुत सुविधाजनक नहीं है, क्योंकि यह समय संरक्षण की शुरुआत की अवधि के साथ मेल नहीं खाता है;
- बीजों का सहज प्रसार, जिससे बगीचे में डिल की संख्या और वितरण को नियंत्रित करना मुश्किल हो जाता है।
जाहिर है, ग्रिबोव्स्की किस्म की डिल किस्में नकारात्मक की तुलना में काफी अधिक सकारात्मक हैं। यही कारण है कि वह कई माली द्वारा पसंद किया जाता है।
अवतरण
ज्यादातर मामलों में डिल ग्रिबोव्स्की खुले मैदान में उगाया जाता है। कुछ बागवान ग्रीनहाउस परिस्थितियों में रोपण का अभ्यास करते हैं, लेकिन इस तरह के उपाय की आवश्यकता केवल ठंडी जलवायु में बुवाई के समय होती है।
साल भर की कटाई के लिए, डिल को घर में खिड़की की सिल्लियों पर भी उगाया जाता है, लेकिन यह विधि बहुत आम नहीं है। जिन परिस्थितियों में फसल बोई जाती है, कई बिंदुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
मिट्टी और रोपण सामग्री तैयार करना
डिल के लिए, धूप, जमीन के अच्छी तरह से रोशनी वाले भूखंड उपयुक्त हैं। यह महत्वपूर्ण है कि ग्रिबोव्स्की से पहले इस क्षेत्र पर कोई अन्य छाता फसलों (अजवाइन और गाजर सहित) नहीं लगाया जाता है। बगीचे में उनके साथ एक पड़ोस भी अनुशंसित नहीं है।
पतझड़ी मिट्टी शरद ऋतु में शुरू होती है। वे खोदे जाते हैं, खाद और सुपरफॉस्फेट की आवश्यक मात्रा बनाते हैं। वसंत में, वे फिर से ढीले काम करते हैं, उसी स्तर पर तुरंत बेड बनाते हैं। पंक्तियों के बीच 20-25 सेमी की दूरी को देखते हुए, रोपण को बहुत मोटा नहीं बनाने की सिफारिश की जाती है।
उनकी खरीद के बाद डिल लगाने के लिए बीज को पूर्व-पकाया जाने की आवश्यकता नहीं है। तुरंत आप पैक खोल सकते हैं और बुवाई शुरू कर सकते हैं।
लैंडिंग तकनीक
लैंडिंग कई सरल चरणों में की जाती है:
- झरने बनते हैं और बहुतायत से पानी से भरे होते हैं। उन्हें लकड़ी की राख के साथ धूल करने की भी सिफारिश की जाती है।
- बीज जमीन में गहराई तक जाते हैं लगभग 1 सेमी, 6-10 सेमी की लैंडिंग दूरी देखी जाती है। ग्रिबोव्स्की में काफी बड़े रोपण सामग्री होती है, इसलिए कोई समस्या नहीं होनी चाहिए।
- फसलें गल जाती हैं। उन्हें पानी पिलाना इसके लायक नहीं है।
डिल को आगे सक्रिय रूप से बढ़ने और विकसित करने के लिए, इसकी कई विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है:
- ग्रिबोव्स्की किस्म के लिए सहनीय तापमान में गिरावट - 4 डिग्री तक;
- बीज +3 डिग्री के तापमान पर अंकुरित होने लगते हैं;
- साग अच्छी तरह से +15 से +20 डिग्री की सीमा में बनता है।
बाहरी फसल की देखभाल
बढ़ते हुए डिल किस्म ग्रिबोव्स्की को किसी भी जटिल प्रक्रियाओं के कार्यान्वयन की आवश्यकता नहीं है। आपको देखभाल के बुनियादी नियमों को जानना होगा जो एक उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने में मदद करेगा।
पानी
अतिरिक्त नमी से डिल में आवश्यक तेल के प्रतिशत पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है, जिसके परिणामस्वरूप उपज में कमी हो सकती है। इसलिए, बहुत अधिक मॉइस्चराइजिंग के बिना, संस्कृति को मामूली रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए।
शुष्क काल में यह दिन में एक बार पृथ्वी को पानी से सींचने के लिए पर्याप्त है। ठंडे और बादल मौसम में, पानी के बीच अंतराल को 2-3 दिनों तक बढ़ाएं।
उत्तम सजावट
यदि डिल के लिए बिस्तर पहले तैयार किया गया था और उस पर मिट्टी काफी संतृप्त है, तो खिलाने की आवश्यकता नहीं है - इस अनिश्चित फसल के लिए पोषक तत्व पर्याप्त होंगे। लेकिन अगर मिट्टी की तैयारी के लिए सिफारिशों का पालन नहीं किया गया, तो संयंत्र खुद को अस्वास्थ्यकर उपस्थिति की आवश्यकता दिखाते हुए, अतिरिक्त पोषण का अनुरोध करेगा।
इस मामले में, आप यूरिया या मुलीन के समाधान के साथ डिल डाल सकते हैं। नाइट्रोजन युक्त उत्पादों की भी सिफारिश की जाती है।
ढीला और निराई करना
ग्रिबोव्स्की किस्म मिट्टी पर अच्छा रोपण के साथ अच्छी रोपाई देती है, इसलिए सिंचाई या बारिश के बाद गलियों को ढीला करना चाहिए। पहली बार रोपाई 4-7 सेंटीमीटर की गहराई के लिए रोपाई के बाद की जाती है, बाद वाले 8-10 सेंटीमीटर की गहराई तक की जाती है।
ताकि सभी पोषक तत्व साग में गिरें, और खरपतवारों के विकास पर खर्च न हों, बगीचे को आवश्यकतानुसार निराई करनी चाहिए। यह डिल के विकास में भी योगदान देता है क्योंकि खरपतवार मिट्टी को संकुचित करते हैं और मिट्टी में नमी बनाए रखते हैं, जो संस्कृति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
रोग और कीट
ग्रिबोव्स्की किस्म अपने आप में कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी मानी जाती है। यह कवक मूल के रोगों के लिए सबसे अधिक अतिसंवेदनशील है। सबसे आम में निम्नलिखित शामिल हैं:
- पाउडर की तरह फफूंदी;
- phomosis;
- cercosporosis।
इस तरह की बीमारियों से उद्यान संस्कृति को बचाने के लिए, देखभाल और खेती के नियमों का अनुपालन करने में मदद मिलेगी:
- गाजर और अजवाइन के बगल में डिल न लगाए, क्योंकि वह इन पौधों से कई बीमारियों को ठीक से अपना सकता है। संस्कृति के सबसे अच्छे पूर्ववर्ती और पड़ोसी टमाटर, फलियां और खीरे हैं।
- पौधों को पीढ़ी-दर-पीढ़ी रोगों को रोकने के लिए, कई वर्षों तक एक ही जगह पर डिल नहीं लगाए जाने चाहिए।
कीटों में, सबसे अधिक सक्रिय रूप से हरियाली से प्रभावित हैं:
- aphid;
- छाता पतंगा;
- गाजर का पत्ता;
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि डिल नाइट्रेट को बहुत अच्छी तरह से अवशोषित करता है, इसलिए आप हानिकारक कीड़ों के खिलाफ लड़ाई में विषाक्त एजेंटों का उपयोग नहीं कर सकते हैं। सिद्ध लोक विधियों का उपयोग करना सबसे अच्छा है - संतरे के छिलकों के जलसेक, तंबाकू की धूल या तंबाकू के काढ़े के साथ उपचार।
कटाई और भंडारण
हरे रंग का द्रव्यमान, उपभोग के लिए उपयुक्त, ग्रिबोव्स्की किस्म के डिल में बहुत जल्दी बनता है, इसलिए विधानसभा समय में सीमित है। 6-7 शाखाओं की उपस्थिति के बाद डिल को काटने की सिफारिश की जाती है। इस अवधि के दौरान, हरे पत्ते ताजा खपत, ठंड या सूखने के लिए इकट्ठा होते हैं।
इसके अलावा, संस्कृति सक्रिय रूप से खिलना शुरू कर देती है, जिससे साग इकट्ठा करना मुश्किल हो जाता है। अब आप मैरिनेड की तैयारी के लिए अगले साल या छतरियों के रोपण के लिए बीज एकत्र कर सकते हैं।
भंडारण के लिए, सभी ताजे साग एकत्र किए जाते हैं, दोष के साथ पत्तियों का चयन करते हैं, और अच्छी तरह से गर्म पानी के नीचे धोया जाता है, और फिर सूख जाता है। अब डिल ठंड या आगे सूखने के लिए तैयार है (यह इन दो प्रजातियों में है कि फसल संग्रहीत है)। कुछ माली नमक के साथ टहनियों की परतों को बारी-बारी से नमकीन बनाने का भी अभ्यास करते हैं।
ग्रिबोव्स्की किस्म के डिल के रोपण और देखभाल के लिए सरल नियमों का अनुपालन माली को जल्द ही एक उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने की अनुमति देगा। समय पर और सही ढंग से एकत्र और तैयार किए गए साग का स्वाद और सुगंध सभी वर्ष दौर को प्रसन्न करेगा।