टोमेटो ब्लैक पीयर न केवल अपने असामान्य रंग में, बल्कि इसके स्वादिष्ट स्वाद में भी अन्य किस्मों से अलग है। डार्क टमाटर का उपयोग अचार बनाने, अचार या सलाद बनाने के लिए किया जाता है। घने लुगदी के लिए धन्यवाद, टमाटर एक असामान्य अंधेरे छाया के साथ एक अच्छा टमाटर पेस्ट पैदा करता है।
काले नाशपाती टमाटर की विविधता के लक्षण
बीज से एक गहरा टमाटर लगाया जाता है। पौधे प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों के लिए देखभाल करने और अच्छी तरह से अपनाने के लिए स्पष्ट है, और उच्च घनी झाड़ियों से आप शरद ऋतु में बड़ी फसल काट सकते हैं।
टमाटर की सामान्य विशेषताएं
संस्कृति का वर्णन हमेशा फल के छिलके के एटिपिकल रंग से शुरू होता है।
पकने के तुरंत बाद काले टमाटर का रंग गहरा होना शुरू हो जाता है और माली अमीर छाया द्वारा निष्कर्ष निकालते हैं कि फसल तैयार है। अनिश्चित किस्म अच्छी गर्मी और ठंडी शरद ऋतु के बाद अच्छी पैदावार दिखाती है। मध्यम पकने वाला पौधा बाहर लगाया जाता है या कटाई तक ग्रीनहाउस में रहता है।
रोपाई वाले पल से 112 दिनों में फल औसतन पकते हैं। फलों की गुणवत्ता सीधे पानी और उर्वरकों पर निर्भर करती है, जिन्हें समय-समय पर मिट्टी में जोड़ा जाना चाहिए। टमाटर के फायदे में कैरोटीन की एक उच्च सामग्री शामिल है, जो मनुष्यों के लिए उपयोगी है। लंबे समय तक फलने-फूलने वाली झाड़ियाँ खराब मौसम के लिए प्रतिरोधी होती हैं, और भारी बारिश के मौसम में भी टमाटर सड़ते नहीं हैं। टमाटर की सामान्य विशेषताएं आपको काले फलों के साथ पौधे लगाने और देखभाल करने के लिए ठीक से तैयार करने की अनुमति देती हैं।
झाड़ी और फल का विवरण
कम-बढ़ती झाड़ियों को डेढ़, दो मीटर तक बढ़ाया जाता है। दूसरे, तीसरे महीने में, लंबे तनों को बांधना चाहिए: हरे फलों के वजन के नीचे, शाखाएं झुकती हैं और टूट जाती हैं। कड़ी ट्रंक तेज हवाओं के कारण फसल को गिरने से रोकता है। झाड़ी की एक मजबूत जड़ प्रणाली को लगातार निषेचन की आवश्यकता होती है: महीने में एक बार मिट्टी को ढीला करना और उपयोगी नाइट्रोजन युक्त योजक के साथ मिट्टी को संतृप्त करना आवश्यक है।
असामान्य रंग वाले फलों का विवरण:
- टमाटर आकार में एक लम्बी "टोपी" के साथ छोटा होता है (एक नाशपाती जैसा दिखता है);
- एक फल का औसत वजन 60-80 ग्राम है;
- गूदा घना है;
- बरगंडी रंग, अत्यधिक फल गहरे भूरे रंग के होते हैं;
- विविधता को उन फलों की विशेषता होती है जिन्हें लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है (परिवहन के दौरान, अधिकांश फसल बरकरार और सुरक्षित रहती है)।
ब्लैक पियर किस्म सर्दियों के लिए अचार या अचार बनाने के लिए उपयुक्त है। गर्मी उपचार के दौरान, फल अपने समृद्ध रंग और पोषक तत्वों को बरकरार रखते हैं। ताजा काले नाशपाती का उपयोग सलाद या स्नैक्स बनाने के लिए किया जाता है।
ठेठ टमाटर रंग का उपयोग सजावटी उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है: काली स्लाइस का उपयोग तैयार भोजन को सजाने के लिए किया जाता है। काले नाशपाती को टमाटर के पेस्ट के लिए चुना जाता है क्योंकि इसकी समृद्ध मिठाई और खट्टा स्वाद होता है।
अंकुर उगाना और लगाना
एक स्वस्थ पौधा अच्छी देखभाल के साथ विकसित होगा
साइबेरियन ब्लैक नाशपाती मध्यम आर्द्रता वाले गर्म क्षेत्रों में जड़ें जमा लेता है।
बीज ग्रीनहाउस या आश्रित भूमि भूखंडों में अच्छी तरह से अंकुरित होते हैं। टमाटर एक तैयार कठोर अंकुर से बढ़ता है, जिसे केवल निषेचित मिट्टी में लगाया जाता है।
दिखाई देने वाली झाड़ी को दो बड़े तनों (चड्डी) में विभाजित किया जाना चाहिए, और फिर ब्लैक नाशपाती किस्म को मुकुट (7-8 अंडाशय के लिए) पर ग्राफ्ट किया जाता है। औसतन, एक झाड़ी की उपज 3-4 किलोग्राम है। 4 स्वस्थ तने 1 वर्ग मीटर पर लगाए जाते हैं, जो जल्दी से बढ़ने लगते हैं।
देखभाल और ग्राउंडबैट
अनुभवी माली से प्रतिक्रिया उचित फसल देखभाल को व्यवस्थित करने में मदद करेगी। ब्लैक नाशपाती एक बेमौसम टमाटर है जो लगातार होने वाली बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है। बुनियादी पौधों की देखभाल में मिट्टी को निषेचित करना और प्राकृतिक समाधान के साथ उपजी शामिल हैं: मट्ठा टमाटर को कीटों से बचाने में मदद करता है। "फिटोस्पोरिन" बीजों की मदद से, काली नाशपाती की किस्म के बीज और झाड़ियों को संसाधित किया जाता है।
ब्लैक पीयर किस्म को निरंतर पानी की आवश्यकता होती है। मिट्टी को महीने में कम से कम 5 बार सिक्त किया जाता है। भारी बारिश के दौरान, मिट्टी के निषेचन को बढ़ाया जाता है और पानी की मात्रा कम हो जाती है। टमाटर लंबे समय तक सूखे का सामना कर सकता है, लेकिन नमी की कमी के कारण, फल कड़वा हो जाते हैं।
रोग और रोकथाम
एक स्थिर टमाटर प्रजाति केवल मौसमी बीमारियों से पीड़ित हो सकती है। संसाधित टमाटर कवक रोगों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है, लेकिन इससे पीड़ित हो सकते हैं:
- काले पैर की बीमारी;
- Fusarium;
- श्वेतप्रदर के परिणाम।
टमाटर और उपजी की रक्षा के लिए, उन्हें घर के बने समाधान (पानी के साथ मट्ठा) के साथ इलाज किया जाता है, और रोपण से पहले मिट्टी को 1: 5 अनुपात में पतला पोटेशियम परमैंगनेट के साथ इलाज किया जाता है।
रोकथाम के लिए, अंधेरे फलों के साथ संस्कृति विटामिन उर्वरकों के साथ मजबूत करती है। पाउडर "फिटोस्पोरिन" को पानी से पतला किया जाता है और पूरी फसल को सिंचाई के लिए उपयोग किया जाता है। गठित सुरक्षात्मक फिल्म पौधे को बीमारियों और कीटों से बचाती है।
निष्कर्ष
टमाटर नाशपाती काला लगातार और उच्च उपज दर के साथ, किसी भी बगीचे का श्रंगार होगा। स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए पके फलों का उपयोग किया जाता है। गढ़वाले सलाद पूरक वयस्कों और बच्चों के लिए उपयोगी है।
टमाटर की किस्में: छोटे फल वाले टमाटर की 4 किस्में - 7 ग्रीष्मकालीन कॉटेज
टमाटर नाशपाती काली है। Aelita
टमाटर गोल्डन कोनिग्सबर्ग और पीयर ब्लैक खरीदारों की पसंदीदा किस्में हैं, नारंगी और काले टमाटर अधिक हैं
फसलों को निषेचित करने के लिए, घर के बने या खरीदे गए प्राकृतिक-आधारित समाधानों का उपयोग करें। माली के लिए सुविधाजनक तरीके से पानी का आयोजन किया जाता है।