Ryabinushka आलू रूसी प्रजनकों द्वारा विकसित एक अपेक्षाकृत हाल की किस्म है, उनके उत्कृष्ट स्वाद और रोगों के प्रतिरोध के लिए प्यार किया जाता है।
Ryabinushka आलू का विवरण
विविधता के लक्षण।
विशेषताओं के अनुसार, रायबिनुष्का आलू की विविधता कुलीन है, इसे 2007 में Vsevolozhsk में किसानों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। सबसे पहले, वनस्पति संस्कृति को रूसी संघ के क्षेत्रों में मान्यता मिली, और फिर उन्होंने बेलारूस, यूक्रेन और मोल्दोवा में इसके बारे में सीखा।
विविधता की सामान्य विशेषताएं:
- पकने की अवधि - 120 से 130 दिनों तक;
- स्टार्च सामग्री - 20% तक;
- फलों का वजन - 100 से 250 ग्राम तक;
- सुरक्षा - 95% तक;
- उपज - 400 ग्रा। हा से।
झाड़ी का वर्णन
बुश में कई विशेषताएं हैं:
- पत्तियां आकार में मध्यम, चिकनी, पन्ना या गहरे हरे रंग की होती हैं;
- ट्रंक सीधा, उच्च या मध्यम है, ऊंचाई में लगभग 1 मीटर तक पहुंचता है;
- फूल बैंगनी और सफेद रंगों को मिलाते हैं;
- ऊपर की ओर झुका हुआ झाड़ी।
फल का वर्णन
स्वादिष्ट, उबले आलू के प्रेमियों के लिए रायबिनुष्का आलू की एक अच्छी पसंद है।
फल क्षति के लिए प्रतिरोधी हैं, जो सब्जियों को लंबी दूरी पर ले जाने की अनुमति देता है।
विवरण के अनुसार, रायबिनुष्का आलू हैं:
- औसत आकार;
- अंडाकार, आयताकार फल का आकार;
- घने बनावट के साथ हल्के गुलाबी त्वचा का रंग;
- कंद का सफेद या मलाईदार नरम भाग, जो खाना पकाने के दौरान आसानी से छिलके से अलग हो जाता है।
किस्म के पेशेवरों
पौधे विभिन्न रोगों के लिए प्रतिरोधी हैं
Ryabinushka आलू औद्योगिक पैमाने पर रोपण के लिए एक उत्कृष्ट किस्म है। कैंसर, नेमाटोड और अल्टरनेरिया के लिए मजबूत प्रतिरक्षा के लिए धन्यवाद, फसल सुरक्षित होगी। एक अन्य लाभ सब्जियों की फसलों की गुणवत्ता को बनाए रखने का एक उच्च प्रतिशत है, फसल की सुरक्षा लगभग एक सौ प्रतिशत है।
रायबिनुष्का आलू की किस्म का उपयोग किया जाता है:
- पहले और दूसरे पाठ्यक्रम में मुख्य घटक के रूप में;
- स्टार्च के उत्पादन के लिए एक कच्चे माल के रूप में;
- चिप्स बनाने के लिए;
- बिक्री के लिए बढ़ते फलों के लिए;
- कॉस्मेटोलॉजी और लोक चिकित्सा में।
वनस्पति, इसकी विशेषताओं के अनुसार, इसमें बहुत सारे विटामिन और ट्रेस तत्व होते हैं जो मानव जीवन शक्ति को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं। हर दिन कंद खाने से शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने में मदद मिलती है, त्वचा और बालों की स्थिति में सुधार होता है। सभी विटामिन बी और सी, साथ ही पोटेशियम और कैल्शियम के लिए धन्यवाद।
अंकुरित अनाज का अंकुरण
अंकुर के पूर्व अंकुरण का झाड़ी की वृद्धि और विकास पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। बीजों का अंकुरण प्रतिरक्षा के निर्माण में योगदान देता है जो देर से धुंधला और भूरे रंग के धब्बे के लिए है।
मजबूत स्प्राउट्स प्राप्त करने के लिए, रोपण सामग्री को हल किया जाता है और बक्से में सबसे अच्छे बीज कंद बिछाए जाते हैं। उन्हें एक परत में रखा जाता है ताकि फल स्वतंत्र रूप से अंकुरित हो सकें। बक्से को एक सूखे, गर्म कमरे में रखा जाता है और 15 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर बनाए रखा जाता है। मुख्य बात यह है कि कमरे के अंदर के तापमान की निगरानी करना, यह बहुत अधिक नहीं होना चाहिए, क्योंकि स्प्राउट्स अतिरिक्त गर्मी से अपने गुणों को खो देते हैं। कंद एक महीने के लिए ऐसी स्थितियों में संग्रहीत होते हैं।
कंदों को दूसरे तरीके से अंकुरित किया जाता है: 10 कंदों को एक प्लास्टिक की थैली में रखा जाता है, उसमें छेद बनाए जाते हैं और प्रकाश में एक गर्म स्थान पर लटका दिया जाता है। बैग के बीच में संक्षेपण के लिए धन्यवाद, अंकुरित तेजी से अंकुरित होते हैं। इस प्रक्रिया में लगभग 2 सप्ताह लगते हैं।
पौधों की देखभाल
रोपण सामग्री के अंकुरण के साथ मिट्टी को एक साथ रोपण के लिए तैयार किया जाता है। इसे ऑक्सीजन के साथ समृद्ध किया जाता है, इसे लगभग 10 सेमी की गहराई तक ढीला किया जाता है। रोपण से पहले वातन किया जाता है, और फिर हर बार बारिश के बाद। इसके अलावा, मिट्टी को धरण या चिकन की बूंदों के साथ निषेचित किया जाता है।
मई के प्रारंभ में सब्जी को सूरज की गर्मी वाले मैदान में लगाया जाता है। वे बिस्तर बनाते हैं, तल पर अंकुरित कंद बाहर बिछाते हैं और तुरंत उन्हें दफनाते हैं, बिस्तर पर पृथ्वी को रेक करते हैं। यह प्रक्रिया स्प्राउट्स को नुकसान से बचाता है और एक थर्मल वातावरण बनाता है। ठंढ से फसल को संरक्षित करने के लिए, बेड पन्नी के साथ कवर किए गए हैं।
रोपण 40 × 70 सेमी की योजना के अनुसार किया जाता है, ताकि जैसे-जैसे पौधे बड़े होते हैं और विकसित होते हैं, वे एक-दूसरे के साथ हस्तक्षेप नहीं करते हैं।
रोपाई की गई फसल में सप्ताह में 2 बार खरपतवार होता है, हानिकारक कीड़ों को इकट्ठा किया जाता है, मिट्टी को निषेचित किया जाता है और पौधे को रोगों और कीटों के खिलाफ कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है।
24. आलू की किस्मों का चयन करते हुए आलू
आलू। सबसे अधिक उत्पादक किस्में
बीज आलू। आलू की किस्में। आलू बोना। हार्वेस्ट बेड।
किट - नियत्रण
वृद्धि के दौरान, सब्जियों को कीड़ों से सुरक्षा की आवश्यकता होती है, जो सब्जियों को खाने से भी गुरेज नहीं करते हैं।
ज्यादातर बार, झाड़ियों और कंदों पर भालू और कोलोराडो बीटल द्वारा हमला किया जाता है। उनके खिलाफ लड़ाई में, कीड़ों के मैनुअल संग्रह और रसायनों के साथ सावधानीपूर्वक उपचार में मदद मिलती है।
निवारक उपाय
निवारक उपाय के रूप में, झाड़ियों को कार्बनिक पदार्थों के साथ निषेचित किया जाता है।
तांबे और चूने का एक समाधान फंगल संक्रमण (देर से रात और अल्टरनेरिया) के खिलाफ मदद करता है।
रोपाई के लिए कंद का चयन कैंसर के साथ मुकाबला करता है। कैंसर 60% तक फसल को प्रभावित करता है, सब्जियों पर घने क्रस्ट बनाता है, जो फलों को खराब करता है और उन्हें खपत के लिए अयोग्य बनाता है। यदि फसल ऐसी बीमारी से प्रभावित थी, तो 3-4 साल तक इस जगह पर कुछ भी नहीं लगाया जा सकता है।