क्रीमियन गुलाब आलू एक उत्कृष्ट किस्म है, एक अच्छा स्वाद और उपस्थिति है। यह अपने स्वाद के कारण है कि क्रीमियन गुलाब लोकप्रियता हासिल करने और अन्य किस्मों की पृष्ठभूमि के खिलाफ बाहर खड़े होने में सक्षम था।
आलू क्रीमियन गुलाब के लक्षण
विशेषता
Krymskaya रोजा आलू किस्म विशेष रूप से गर्म मौसम की स्थिति वाले क्षेत्रों में खेती के लिए प्रजनकों द्वारा नस्ल की गई थी। विविधता को राज्य रजिस्टर में दर्ज नहीं किया गया था, लेकिन इसके बावजूद, आलू बागवानों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। आलू गर्म और शुष्क गर्मियों में अच्छी तरह से बढ़ता है। इस प्रकार का आलू केवल क्रीमिया में बढ़ता है, अन्य इलाकों में आपको यह नहीं मिलेगा।
लगभग 70-80 दिनों में आलू पक जाता है। शुरुआती आलू को 40 दिनों के बाद काटा जा सकता है। एक बड़ी फसल काटने के लिए, आपको बढ़ते मौसम के अंत तक इंतजार करना होगा। मूल संरचना आदर्श रूप से बनाई जाती है, एक झाड़ी के नीचे 10-15 फल बनते हैं। कई किसान एक अवधि में कई फसलों की कटाई का प्रबंधन करते हैं।
पौधे का वर्णन
आलू क्रीमियन रोज का वर्णन - एक किस्म, टेबल प्रकार। पौधे आकार में मध्यम है, पत्तियां हरी हैं, बहुत बड़ी नहीं हैं।
झाड़ी सीधे, साफ, नसों और थोड़ा लहराती युक्तियों के साथ है। पकने के दौरान, पौधे बड़े कोरोला, सफेद रंग का उत्पादन करता है।
आलू का विवरण
फल आकार में छोटे होते हैं, जिनका वजन 75-120 ग्राम होता है। क्रीमियन रोज की किस्म में एक अंतर होता है - यह इसका अविश्वसनीय स्वाद है। फलों में पानी और सूखापन नहीं होता है। आलू से विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार किए जाते हैं। इसमें बहुत अधिक स्टार्च नहीं होता है, केवल 13-17%, इसलिए फल बहुत नरम नहीं होते हैं और एक सुंदर आकार रखते हैं। खाना पकाने के दौरान अंधेरा न करें। आलू उबालने, तलने और स्टू करने के लिए उपयुक्त हैं।
गूदा गुलाबी रंग के इंटरलेयर्स के साथ सफेद होता है। त्वचा चिकनी, गुलाबी है। आकार अंडाकार है। यदि आप सभी बढ़ती परिस्थितियों का पालन करते हैं, तो आप एक बड़ी फसल काट सकते हैं। यह भी जानने योग्य है कि फलों की मात्रा और गुणवत्ता मौसम की स्थिति से काफी प्रभावित होती है। बारिश में, आलू पकते नहीं हैं और अच्छी तरह से विकसित होते हैं।
पेशेवरों
विविधता की विशेषता में कई सकारात्मक गुण हैं:
- फलों में बहुत अधिक प्रोटीन, खनिज लवण और बी विटामिन होते हैं;
- अद्भुत स्वाद सुविधाएँ;
- गर्मी को अच्छी तरह से सहन करता है;
- सभी फल एक ही समय में पकते हैं;
- मजबूत प्रतिरक्षा है;
- उच्च उपज;
- लंबे समय तक संग्रहीत;
- परिवहन के दौरान क्षतिग्रस्त नहीं;
- अच्छी गुणवत्ता रखने।
Minuses
यह किस्म केवल क्रीमिया में उगाई जाती है।
विविधता का व्यावहारिक रूप से कोई नुकसान नहीं है, लेकिन कुछ बारीकियों के लिए उन्हें जिम्मेदार ठहराया जा सकता है:
- फल समान आकार के नहीं होते हैं, इसलिए, वे प्रस्तुति को खराब करते हैं;
- फसल की मात्रा मौसम की स्थिति पर निर्भर करती है;
- आलू बिक्री के लिए उपयुक्त नहीं हैं;
- क्रीमिया रोज केवल क्रीमिया के क्षेत्र में उगाया जाता है।
रोपण नियम
आलू रोपण करना मुश्किल नहीं है, आपको बस एक गर्म क्षेत्र में बढ़ने की सभी बारीकियों को जानना होगा। रोपण से पहले मिट्टी और रोपण सामग्री तैयार करना सुनिश्चित करें।
रोपण के लिए कंद और मिट्टी तैयार करना
क्रीमियन क्षेत्र में, आलू जल्दी लगाए जाते हैं, क्योंकि जलवायु इसे बर्दाश्त कर सकती है। मार्च के मध्य या देर से रोपण होता है। इंतजार करें जब तक कि पृथ्वी अच्छी तरह से गर्म न हो जाए। लेकिन यह भी ध्यान से देखने लायक है ताकि यह सूख न जाए। यदि बागवान आलू को फिर से लगाना चाहते हैं, तो उन्हें समझना चाहिए कि बहुत गर्म अवधि में कंद एक छोटी और छोटी फसल दे सकते हैं।
रोपण से पहले, रोपण सामग्री का चयन किया जाता है, यह दिखने में और क्षति के बिना स्वस्थ होना चाहिए। खराब फलों को तुरंत फेंक देना चाहिए। चयनित कंदों को चुना जाता है और विकास को प्रोत्साहित करने के लिए एक विशेष समाधान में भिगोया जाता है। अगला, आपको फलों को चूरा में डालने की जरूरत है और जब तक वे जड़ नहीं लेते तब तक प्रतीक्षा करें। यह चरण 3-4 सप्ताह तक रहता है। समय-समय पर चूरा पर पानी या ग्रोथ एजेंट छिड़कना उचित है।
रोपण के तरीके
रोपण से पहले, पौधों से क्षेत्र को साफ करें और इसे ढीला करें। मिट्टी को संतृप्त करने के लिए खाद और लकड़ी की राख को जोड़ा जाता है। रोपण के लिए पहले से तैयार फलों को तुरंत चूरा के साथ छेद में रखा जाता है।
झाड़ियों को एक दूसरे से 30 सेमी की दूरी पर लगाया जाना चाहिए, और चौड़ी पंक्तियों को भी बनाया जाना चाहिए। लगाए गए कंद एक फिल्म के साथ कवर किए गए हैं, इससे उन्हें गंभीर ठंड से बचाने में मदद मिलेगी।
देखभाल की सुविधाएँ
इस प्रकार का आलू देखभाल के बारे में अचार नहीं है, लेकिन यह थोड़ा ध्यान देने योग्य है। बागवानों को सलाह दी जाती है कि वे साधारण देखभाल गतिविधियों को अंजाम दें।
- पूरे बढ़ते मौसम के लिए, पौधे को 2-3 बार गर्म किया जाता है।
- क्षेत्र को पानी देना सुनिश्चित करें, लेकिन गहराई में 50 सेमी से अधिक नहीं।
- उर्वरकों को लागू करने की आवश्यकता नहीं है। पकने के कुछ ही समय में, पौधे के पास सभी उपयोगी तत्वों को अवशोषित करने का समय होता है जो रोपण के समय पेश किए गए थे।
यदि आप सही पानी को व्यवस्थित करते हैं, तो आप उपज को कई गुना बढ़ा सकते हैं। यदि गर्मियों में ठंड और बारिश होती है, तो फसल कम हो सकती है, और फल अपने अद्वितीय स्वाद खो देंगे।
रोग
आलू में मजबूत इम्युनिटी होती है। अच्छी तरह से आलू क्रेफ़िश, आम पपड़ी और काले पैर को सहन करता है। तथ्य यह है कि आलू लगाए जाते हैं और जल्दी पक जाते हैं, क्योंकि यह देर से होने वाले झुलसने से बचाता है।
आलू उगाने का राज
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निवारक उद्देश्यों के लिए, रोपण साइट को 2-3 वर्षों के बाद बदलना होगा। चूंकि क्षेत्र काफी गर्म है, इसलिए पौधे को एफिड्स, स्पाइडर माइट्स, सिकाडा और कोलोराडो बीटल द्वारा हमला किया जा सकता है। आप कीटनाशकों या गैर-विषैले दवाओं के साथ परजीवी चला सकते हैं। इस तरह के साधनों के साथ, पौधे को बहुतायत से छिड़काव किया जाता है।
निष्कर्ष
क्रीमियन रोज आलू काफी दिलचस्प किस्म है। मूल रूप से, यह केवल क्रीमिया में उगाया जाता है, लेकिन आप इसे दूसरे क्षेत्र में विकसित करने का प्रयास कर सकते हैं। संयंत्र शुष्क और गर्म जलवायु के बावजूद, एक उच्च उपज का उत्पादन करता है।
इसका स्वाद क्रीमियन बागवानों को खुश करने के लिए नहीं है। यह विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए उपयुक्त है, और मैश किए हुए आलू विशेष रूप से स्वादिष्ट हैं। आलू पर ज्यादा ध्यान देने की जरूरत नहीं है, इसलिए किसान ज्यादा समय और ऊर्जा खर्च नहीं करते हैं। लेकिन दुर्भाग्य से, यह बिक्री के लिए उपयुक्त नहीं है, लेकिन केवल घरेलू उपयोग के लिए है।