ककड़ी को खुले मैदान में और ग्रीनहाउस दोनों में बोया जा सकता है। अंकुरण दर को बढ़ाने और फसल को देर से ठंढ से बचाने के लिए, विशेषज्ञ इसे रोपाई में लगाने की सलाह देते हैं। घर पर खीरे के पौधे उगाने में ज्यादा समय नहीं लगेगा। यदि आप इस प्रक्रिया के सभी रहस्यों को जानते हैं, तो आप शक्तिशाली और अधिक उपज वाले पौधों को विकसित करने में सक्षम होंगे।
खीरे की पौध की सही खेती
बुवाई की तारीखें
पहला बिंदु जिस पर ध्यान दिया जाता है वह है बुवाई का समय। रोपाई के लिए खीरे की बुवाई कब करें, यह निर्धारित करने के लिए, निम्नलिखित बातों का ध्यान रखें:
- सब्जी उगाने वाला क्षेत्र;
- बढ़ती विधि (एक ग्रीनहाउस या आउटडोर में);
- गर्मियों के निवासी के निवास स्थान से उतरने का स्थान।
खीरे के बीज को ठंढ से बचाया जाना चाहिए। तदनुसार, एक लंबी सर्दियों और ठंडे वसंत वाले क्षेत्रों में रोपण का समय उन क्षेत्रों में रोपण के समय से अलग होगा जहां वसंत जल्दी आता है। केवल गर्मियों के निवासी, जिनकी साइट पर एक गर्म ग्रीनहाउस है, वे जलवायु परिस्थितियों की अनदेखी कर सकते हैं। यदि ग्रीनहाउस को गर्म नहीं किया जाता है, तो ककड़ी के रोपण को स्थगित करना चाहिए।
ध्यान देने योग्य अंतिम बिंदु उपनगरीय क्षेत्र का दौरा करने की आवृत्ति है। उन लोगों के लिए जो देश में रहते हैं, या जिनके पास घर के पास स्थित एक वनस्पति उद्यान है, आप जल्दी से बड़े और परिपक्व पौधे लगा सकते हैं। यह जोखिम इस तथ्य से उचित है कि यदि तापमान 0 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है, तो आप रोपण को बचाने का प्रबंधन कर सकते हैं। यदि गर्मियों का कॉटेज घर से दूर है, तो ठंढ सभी पौधों को नष्ट कर देगा।
2018 में रोपाई के लिए खीरे लगाते समय, यह याद रखना चाहिए कि पौधे 30 दिनों से अधिक कंटेनर या कप में नहीं रह सकते हैं, इसलिए, आपको बीज बोने से पहले सब्जी की फसल लगाने की अनुमानित तारीख पर निर्णय लेने की आवश्यकता है।
बीज का चयन
बहुत कुछ बीज की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। हाइब्रिड किस्मों को वरीयता देना सबसे अच्छा है, जिनमें से अधिकांश ककड़ी रोगों के लिए प्रतिरोधी हैं और उच्च पैदावार हैं। विविधता के विवरण और विशेषताओं पर ध्यान दें। ठंडी जलवायु के अनुकूल किस्में हैं। इन्हें ठंडे साइबेरिया में भी उगाया जा सकता है। और ऐसे भी हैं जो कम तापमान को सहन नहीं करते हैं। वे उपनगरों, मॉस्को और अन्य क्षेत्रों में एक समान जलवायु के साथ बढ़ने के लिए अनुशंसित हैं। बीज केवल विशेष दुकानों से खरीदे जाने चाहिए।
जो लोग पिछली फसल से काटे गए बीजों से खीरे के पौधे उगाते हैं, उन्हें सर्वोत्तम नमूनों का चयन करना चाहिए। बीज बड़े और खोखले नहीं होने चाहिए। यांत्रिक क्षति के साथ नमूने, विभिन्न स्पॉट या अन्य दोषों का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए: सबसे अधिक संभावना है, वे अंकुरित नहीं होंगे। सबसे अच्छी फसल बीजों से प्राप्त होती है जो 3-4 वर्षों से सो रहे हैं। पुराने बीजों की सिफारिश नहीं की जाती है।
बढ़ती रोपाई
बढ़ती रोपाई के निर्देशों का पालन करें
प्रत्येक चरण के विस्तृत विवरण के साथ खीरे के अंकुर उगाने के लिए चरण-दर-चरण निर्देशों पर विचार करें। पूरी प्रक्रिया में 5 चरण होते हैं:
- रोपण सामग्री की तैयारी;
- बुवाई के लिए कंटेनरों की तैयारी;
- मिट्टी की तैयारी;
- बीज बोना;
- अंकुर की देखभाल।
एक बार जब आपने तय कर लिया कि कब रोपे के लिए खीरे लगाए जाएं, तो आपको अपनी ज़रूरत की सभी चीज़ें (कंटेनर या कप, रोपण सामग्री, मिट्टी) तैयार करनी होंगी। बुवाई के समय, सब कुछ हाथ में होना चाहिए।
रोपण सामग्री की तैयारी
यही सबसे महत्वपूर्ण कदम है। सोए हुए बीज को जगाने की जरूरत है। यह गर्मी और नमी या ठंड के साथ किया जाता है। दूसरी तकनीक का इस्तेमाल कम बागवान करते हैं।
बीज भिगोना
कुछ ने पानी से भरे कंटेनर में रोपण सामग्री डाल दी। यह सख्त वर्जित है। स्प्राउट्स के सामान्य विकास के लिए, ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है, और पानी में बीज तक ऑक्सीजन की पहुंच मुश्किल होती है। गर्म पानी में भिगोए गए रोपण सामग्री को रखना सबसे अच्छा है और इसे एक कमरे में 24-48 घंटों के लिए छोड़ दें, जहां औसत हवा का तापमान 26 डिग्री सेल्सियस है। धुंध पूरे समय के दौरान नम रहना चाहिए। यदि आवश्यक हो, तो इसे कमरे के तापमान पर पानी के साथ स्प्रे करें।
रोल-अप मशीन का उपयोग करके बीज अंकुरित होते हैं। ऐसा करने के लिए, उन्हें पानी में भिगोए गए टॉयलेट पेपर पर रखा जाता है, फिर बीजों से मुक्त रोल-अप के अंत को एक गिलास पानी में डुबोया जाता है और प्लास्टिक की थैली से ढक दिया जाता है। बीज भिगोने की यह विधि काफी नई है, इसने अभी तक व्यापक लोकप्रियता हासिल नहीं की है।
बीज सख्त
कुछ गर्मियों के निवासी बीज को सख्त करने की सलाह देते हैं। यह प्रक्रिया ठंड प्रतिरोध में सुधार करने में मदद करती है। केवल गैर-अंकुरित बीज कठोर होते हैं, जिसके बाद उन्हें तुरंत जमीन में लगाया जाता है। इस मामले में, बीजों का अंकुरण संभव नहीं है। या तो एक या दूसरे को चुना जाता है।
सख्त करने के लिए, बीज को धुंध या एक कपास चीर में रखा जाता है, पहले पानी में भिगोया जाता है, और फिर रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है। हार्डिंग -2 डिग्री सेल्सियस से 0 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर किया जाता है। 2 दिनों से अधिक के लिए रेफ्रिजरेटर में बीज रखें।
बुवाई के लिए कंटेनरों का चयन
बीज कंटेनर में या अलग कंटेनर में बोए जाते हैं। चूँकि दी गई सब्जी की फसल के लिए चुनना तनावपूर्ण है, इसलिए दूसरे विकल्प का उपयोग करना बेहतर है। ये प्लास्टिक या पीट-डिस्टिल्ड कप हो सकते हैं। पीट कप का लाभ यह है कि उन्हें सीधे पौधों के साथ मिट्टी में लगाया जा सकता है, लेकिन वे जमीन में बहुत जल्दी सड़ते नहीं हैं। यदि खीरे में एक कमजोर जड़ प्रणाली होती है, तो यह पीट-पिघलने वाले कप की दीवारों के माध्यम से टूटने में सक्षम नहीं होगा, जो जड़ विकास को रोकता है, जो पौधे के विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
मिट्टी की तैयारी
खीरे की पौध के लिए मिट्टी या तो स्वतंत्र रूप से तैयार की जा सकती है या किसी विशेष स्टोर पर खरीदी जा सकती है। हल्की मिट्टी खीरे उगाने के लिए उपयुक्त है। इसे पत्तेदार धरती से तैयार किया जाता है। यह ट्रेस तत्वों में खराब है, इसलिए इसमें ह्यूमस, सुपरफोस्फेट्स, राख और पोटेशियम सल्फेट मिलाया जाता है। 4 किलोग्राम पत्तीदार मिट्टी के लिए समान मात्रा में ह्यूमस, 100 ग्राम राख, 5 ग्राम पोटेशियम सल्फेट और 10 ग्राम सुपरफॉस्फेट लें। सभी घटक मिश्रित होते हैं। मिट्टी को शिथिल बनाने के लिए, पहले से उबलते पानी के साथ थोड़ा पीट या चूरा मिलाएं।
रोपाई के लिए मिट्टी तैयार की जानी चाहिए
पीट गोलियों में 2018 में अंकुर के लिए खीरे उगाने की अनुमति है। वे 8 मिमी की मोटाई वाले वाशर हैं, जो पानी के संपर्क में 5-6 गुना बढ़ जाते हैं। प्रारंभ में, प्रत्येक पीट गोली में एक बीज छेद बनाया जाता है। रोपण से पहले, पीट से गोलियों को पानी में भिगोया जाता है और तब तक इंतजार किया जाता है जब तक वे मात्रा में नहीं बढ़ जाते हैं, फिर एक अंकुरित बीज प्रत्येक परिणामी गिलास में रखा जाता है और पीट के साथ कवर किया जाता है, जिसे ग्लास से पिन किया जा सकता है।
पीट की गोलियां चुनते समय, व्यास पर ध्यान दें। खीरे के अंकुरों को गिलास को अधिक फेंकने से रोकने के लिए, इसका व्यास 42 मिमी होना चाहिए।
बीज बोना
प्रत्येक गिलास में एक अंकुरित बीज रखा जाता है। स्प्राउट्स दिखाई देने से पहले, बीज वाले कप को 25-26 डिग्री सेल्सियस के वायु तापमान वाले कमरे में रखा जाता है। न्यूनतम स्वीकार्य तापमान 22 डिग्री सेल्सियस है।
अंकुरण प्रक्रिया को गति देने के लिए, कप प्लास्टिक बैग से ढके होते हैं।
अंकुर की देखभाल
2018 में खीरे के पौधे उगाने के दौरान, आपको प्रकाश और तापमान की स्थिति का निरीक्षण करने और समय पर पौधों को पानी देने की आवश्यकता है।
प्रकाश मोड
इस सब्जी की फसल को रोशनी की बहुत आवश्यकता होती है। अपर्याप्त प्रकाश के साथ, खीरे के पौधे को ऊपर खींच लिया जाता है। दिन के उजाले का समय कम से कम 10 घंटे होना चाहिए, यदि संभव हो - 12।
रोशनी के लिए फ्लोरोसेंट लैंप का उपयोग करना सबसे अच्छा है। वे किफायती हैं और अतिरिक्त रूप से अंतरिक्ष को गर्म नहीं करते हैं। यह 10-12 घंटों से अधिक के लिए पौधों को रोशन करने के लायक नहीं है: प्रकाश की अधिकता से पौधों के विकास पर इसका नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
पानी
कमजोर और पतले पौधों को पहले गर्म पानी से धोया जाता है। विशेषज्ञ 22 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ पानी का उपयोग करने की सलाह देते हैं। इस उद्देश्य के लिए बहते पानी का उपयोग नहीं किया जाता है - यह कम से कम 48 घंटों के लिए बचाव किया जाता है। उबले हुए पानी के साथ पौधों को पानी देना अत्यधिक अवांछनीय है।
शूटिंग के उद्भव के बाद, पौधों को बाढ़ के बिना, सप्ताह में कम से कम 4 बार पानी डाला जाता है। मिट्टी नम होनी चाहिए, गीली नहीं।
जैसे-जैसे खीरा लियाना बढ़ता है, वैसे-वैसे पानी की आवश्यकता बढ़ती जाती है, क्योंकि पानी की आवृति बढ़ती है। यदि आवश्यक हो, तो पौधे को दैनिक रूप से सिक्त किया जाता है। पानी देने के बाद, जमीन को ढीला करना मत भूलना, अन्यथा जड़ों तक ऑक्सीजन की पहुंच सीमित हो जाएगी, जो पौधों की वृद्धि और विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी।
चूंकि पोषण न केवल जड़ प्रणाली के माध्यम से होता है, बल्कि पत्तियों के माध्यम से भी छिड़काव किया जाता है। इस प्रक्रिया को सुबह करें।
तापमान शासन
यदि तापमान शासन नहीं देखा जाता है, तो पौधे खराब हो जाते हैं और ऊपर की ओर बढ़ते हैं। पहली शूटिंग दिखाई देने तक, कमरे का तापमान 26 डिग्री सेल्सियस पर बनाए रखा जाता है, फिर तापमान 5 डिग्री सेल्सियस कम किया जाता है। सभी शूटिंग के उद्भव के बाद, तापमान 22 डिग्री सेल्सियस पर धूप वाले दिन, 20 डिग्री सेल्सियस पर बादल वाले दिन और रात में 19 डिग्री सेल्सियस बनाए रखा जाता है।
यदि उपरोक्त मानकों के अनुसार हवा के तापमान को समायोजित करना संभव नहीं है, तो सुनिश्चित करें कि यह दिन के दौरान 25 डिग्री सेल्सियस से ऊपर नहीं बढ़ता है। रात में, ताकि रोपाई फ्रीज न हो, हवा का तापमान 15 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं के स्तर पर रखा जाता है। चूंकि रोपण ज्यादातर मई में किया जाता है, इसलिए कोई समस्या नहीं है।
समय पर खुले मैदान में पौधे लगाना महत्वपूर्ण है। कई दिनों तक उगने वाले बीज को खराब तरीके से स्वीकार किया जाता है और समय पर जमीन में लगाए गए पौधों की तुलना में कम सक्रिय रूप से खिलता है। यदि रोपाई जमीन में रोपने से पहले खिल गई है, तो अच्छी फसल नहीं होगी। जमीन में खीरे बोने से पहले कितना समय बचा है, यह उनके लिए सबसे अच्छा है।
निष्कर्ष
खीरे के अंकुर के उपचार से निपटने के लिए नहीं, इसके लिए ठीक से देखभाल करने के लिए पर्याप्त है। पौधों की उपस्थिति समस्याओं की उपस्थिति का संकेत देगी। यदि अंकुर पतले और कमजोर होते हैं या बहुत धीरे-धीरे बढ़ते हैं, तो फसल का कुछ हिस्सा खोने का खतरा होता है। यह स्थापित करना महत्वपूर्ण है कि पौधे के विकास को नकारात्मक रूप से क्या प्रभावित करता है, और समस्या को खत्म करने के लिए। यदि सभी मानदंडों को पूरा किया जाता है, और पौधे पर्याप्त मजबूत नहीं होते हैं, तो उन्हें जटिल खनिज उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है। कभी-कभी समस्या अत्यधिक करीबी रोपण में निहित होती है, फिर उन्हें बस लगाया जाना चाहिए।