एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको सही किस्म चुनने की आवश्यकता है। मीठे मिर्च की कुछ किस्में ठंड प्रतिरोधी होती हैं, जो उन्हें ठंडे जलवायु वाले क्षेत्रों में उगाए जाने की अनुमति देती हैं, जबकि कुछ गर्म क्षेत्रों में उच्च उपज देती हैं। हमारे देश में सबसे लोकप्रिय किस्मों की विशेषताओं पर विचार करें।
मीठे मिर्च की सबसे अच्छी किस्में
गिगोंटो रॉसा एफ 1
यह एक थर्मोफिलिक संकर है। यह मध्य और दक्षिणी क्षेत्रों में उगाया जाता है और बुवाई के 105 दिन बाद काटा जाता है। यह सब्जी की फसल इसकी उच्च उपज दर के लिए मूल्यवान है। विवरण के अनुसार, 1 वर्ग से। मी 9-10 किलो मीठे काली मिर्च के फल एकत्र करें।
गहरे लाल रंग के पके फल 20-25 सेमी, दीवार की मोटाई - 8 मिमी तक पहुंचते हैं। वे आकार में एक लम्बी घन से मिलते जुलते हैं। फलों का औसत वजन 380 ग्राम है। 500-600 ग्राम वजन वाले नमूने हैं। पके फलों में कड़वाहट नहीं होती है।
एफ 1 गिगेंटो रॉस मिर्च का एक सार्वभौमिक उद्देश्य है। फल ताजा खपत के लिए और सर्दियों की तैयारी के लिए समान रूप से अच्छी तरह से अनुकूल हैं। वे जमे हुए भी हो सकते हैं। डिफ्रॉस्टिंग के बाद, सब्जी अपना स्वाद नहीं खोती है।
बढ़ रही है
गिगंटो रॉसा एफ 1 मीठे बेल मिर्च को रोपे जाने की सलाह दी जाती है। बीज बोने का कार्य 25 फरवरी से 10 मार्च तक किया जाता है। बुवाई के बाद, कंटेनरों को पन्नी के साथ कवर किया जाता है। खुले मैदान में लैंडिंग 10 जून से पहले नहीं होती है। पौधों को एक दूसरे से 80 सेमी की दूरी पर एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है। पंक्ति रिक्ति 45 सेमी है।
गिगोंटो रोसा को उपजाऊ भूमि की आवश्यकता है। यह दो तनों में बनता है।
डोल्से डी स्पेन
यह अल्ट्रा-शुरुआती मिठाई काली मिर्च किस्म 95-97 दिनों में पक जाती है। लंबा पौधा अत्यधिक साइड शूटिंग के लिए प्रवण नहीं होता है। तदनुसार, सभी फलों में पर्याप्त धूप होती है। डोल्से डी स्पेन काली मिर्च के फल ध्यान आकर्षित करते हैं, जिनकी लंबाई 23 सेमी है। सबसे बड़े 30 सेमी तक लंबे होते हैं।
हल्के लाल फल थोड़ा नीचे की ओर संकुचित होते हैं, एक शंक्वाकार आकार होता है। औसत फल की चौड़ाई आधार पर 7 सेमी से अधिक नहीं होती है। दीवार की मोटाई - 6 सेमी।
बढ़ रही है
स्पेनिश मिर्च को आकार देने की आवश्यकता नहीं है, जो उन्हें बहुत आसान बनाता है। ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में, सब्जियों को अंकुरों में उगाना बेहतर होता है। देश के मध्य और दक्षिणी क्षेत्रों में, आप खुले मैदान में बीज बो सकते हैं।
जब रोपाई में उगाया जाता है, जमीन में रोपण से 7 दिन पहले, पौधों को एक जटिल उर्वरक के साथ खिलाया जाता है, जिसमें फास्फोरस और पोटेशियम होता है।
काली मिर्च के दाने
फ्लेमेंको एफ 1
फ्लेमेंको एफ 1 हाइब्रिड की मातृभूमि अमेरिका है, लेकिन यह हमारे देश के ठंडे क्षेत्रों में एक उच्च उपज देता है।
विशेषताओं के अनुसार, फ्लेमेंको हाइब्रिड प्रारंभिक परिपक्व मिर्च से संबंधित है और एक उच्च उपज वाला है। इस सब्जी की खेती में शामिल किसानों ने ध्यान दिया कि इसमें उत्कृष्ट स्वाद के साथ बड़े फल हैं। पके फलों में मोटी दीवारें (लगभग 9 मिमी) होती हैं। मध्यम आकार की झाड़ी पर, 200 ग्राम वजन वाले फल उगते हैं। वे काफी कॉम्पैक्ट होते हैं और नीचे की ओर लम्बे नहीं होते, आकार में एक क्यूब के समान होते हैं। गहरे लाल फलों की चौड़ाई लगभग पूरी लंबाई के साथ समान होती है। 1 वर्ग से। मी परिवहन के लिए उपयुक्त 8-10 किलोग्राम फल एकत्र करता है।
फ्लेमेंको का एक सार्वभौमिक उद्देश्य है। पौधे की अच्छी रखने की विशेषताएं हैं, इसलिए इसे ताजा सलाद की तैयारी के लिए छोड़ना उचित है। इसके अलावा, फ्लेमेंको में एक विशिष्ट मिर्च की सुगंध है जो ताजा सलाद को मसाले देती है।
बढ़ रही है
ठंडे मौसम वाले क्षेत्रों में, बीजारोपण 7-8 जून से पहले खुले मैदान में नहीं करना चाहिए। दक्षिणी क्षेत्रों में, हवा के तापमान 18-19 डिग्री सेल्सियस तक पहुंचते ही रोपाई जमीन में लगाई जाती है और ठंढ का खतरा टल जाता है। फ्लेमेन्को सब्जियों के नमी-प्यार वाली किस्मों से संबंधित नहीं है, इसलिए इसे मध्यम रूप से पानी पिलाया जाता है।
उच्च उपज वाली झाड़ियों केवल गुणवत्ता वाले बीज सामग्री से विकसित होती हैं, इसलिए बीज विशेष दुकानों से खरीदा जाना चाहिए।
फिश्ट एफ 1
फिश एफ 1 एक और शुरुआती हाइब्रिड है। यह 95 दिनों में परिपक्व हो जाता है। जमीन में रोपाई से लेकर सब्जी की फसल के बड़े पैमाने पर पकने तक, 70 दिन से अधिक नहीं गुजरते। यह एक मध्यम आकार की मीठी मिर्च है। झाड़ी ऊपर की ओर बढ़ती है, तदनुसार, यह बंद हो जाता है और बगीचे में ज्यादा जगह नहीं लेता है।
पके हुए मिर्च गहरे लाल रंग के होते हैं और एक चमकदार सतह होती है। वे आकार में गर्म मिर्च के समान होते हैं, उनके पास स्पष्ट पसलियों की कमी होती है। 6 मिमी से अधिक नहीं की दीवार मोटाई के साथ पके मिर्च का औसत वजन 95 ग्राम है। उच्च स्वाद वाले 4 किलो फलों की कटाई की जाती है।
बढ़ रही है
इस मीठी मिर्ची किस्म को हल्की, उपजाऊ मिट्टी की जरूरत होती है। झाड़ियाँ दोमट मिट्टी में उगती हैं, लेकिन आपको लगातार ऊपरी परत को ढीला करने की आवश्यकता होती है। मिट्टी में सड़ी हुई खाद डालना सबसे अच्छा है। रूस के गर्म क्षेत्रों में, 10 से 20 मई तक जमीन में रोपे लगाए जाते हैं। ठंडे क्षेत्रों में, अच्छी तरह से सुसज्जित ग्रीनहाउस में फिश एफ 1 उगाया जाता है। पौधों के बीच की दूरी 55 सेमी, पंक्ति की दूरी 40 सेमी होनी चाहिए।
फिश, वर्टिसिलियम के लिए प्रतिरोधी है।
बोन एपेटाइट एफ 1
बोन एपेटाइट एफ 1 एक हाइब्रिड है जो अपने स्वाद के लिए बेशकीमती है। यह मध्य-मौसम किस्मों के अंतर्गत आता है। पहली गोली लगने के 110 दिन बाद फसल काटी जाती है। औसत उपज 1.5 किलो प्रति 1 वर्ग है। मी। बॉन एपेटिट हाइब्रिड में अन्य किस्मों के उपज संकेतकों के विवरण की तुलना में यह कम है। यह एक हाइब्रिड ढूंढना मुश्किल है जो बोन एपेटाइट के समान मीठा फल पैदा करता है। पके फलों का वजन 200 ग्राम है, जो बॉन एपेटाइट एफ 1 को बड़े फल वाले किस्मों के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है। गहरे लाल रंग में चित्रित बेलनाकार मिर्च की लंबाई 18 सेमी है।
बढ़ रही है
लंबा झाड़ियों को बांधने और आकार देने की आवश्यकता होती है। फरवरी की दूसरी छमाही और मार्च की शुरुआत में बीज बोया जाता है। मास्को क्षेत्र और समान जलवायु वाले क्षेत्रों में, रोपाई को मध्य मई में जमीन में प्रत्यारोपित किया जाता है। ठंडे क्षेत्रों में, जमीन में रोपण पौधों को स्थगित करना या उनके लिए एक फिल्म कवर बनाने के लिए उपयुक्त है।
सोने का डला
नगेट एक मिड-सीज़न किस्म है जो अपने उच्च स्वाद के लिए मूल्यवान है। सब्जी की फसल पकने में 115 दिन लगते हैं। पके हुए मिर्च बहुत मीठे और रसीले होते हैं। 1 मांसल काली मिर्च का औसत द्रव्यमान 270 ग्राम है। बड़े नमूनों का वजन 450-500 ग्राम है, जबकि चमकदार त्वचा के साथ लाल फलों की दीवार की मोटाई 8 मिमी तक पहुंचती है। उत्पादकता - 1 किलो प्रति 5 किलो। मिर्च का उपयोग ताजा खपत के लिए और ठंड के रूप में किया जाता है।
बढ़ रही है
झाड़ी लम्बी और फैली हुई है। विवरण के अनुसार, काली मिर्च आसानी से प्रकाश की कमी को सहन करती है, इसलिए, झाड़ी के प्रसार के बावजूद, रोपण योजना बंद झाड़ियों (50 x 40) की योजना के समान है।
संतरा
मध्यम काली मिर्च
यह मध्यम आकार की काली मिर्च इसकी उच्च उपज और असामान्य स्वाद के लिए बेशकीमती है। फल, पीले या नारंगी रंग के होते हैं, जिनका वजन 40 ग्राम से अधिक नहीं होता है। इनका आकार शंक्वाकार होता है और ये नीचे की ओर संकुचित होते हैं। पीले मिर्च की लंबाई 8-10 सेमी है। फलने की अवधि के दौरान प्रत्येक झाड़ी पर 10 से अधिक फल बनते हैं। औसत उपज 5-7 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग है। म।
पीला रंग इंगित करता है कि सब्जी कैरोटीन में समृद्ध है। फलों का उपयोग मुख्य रूप से ताजा सलाद तैयार करने के लिए किया जाता है।
बढ़ रही है
बुवाई से पहले, नारंगी मिर्च के बीज अंकुरित होते हैं। रोपाई की खेती के दौरान, जटिल उर्वरकों के साथ पौधों के 2-3 निषेचन किया जाता है। गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में, उगाए गए पौधे मई के अंत और जून की शुरुआत में खुले मैदान में लगाए जाते हैं। ठंडे जलवायु वाले क्षेत्रों में, रोपे केवल ग्रीनहाउस में लगाए जाते हैं और 5 जून से पहले नहीं होते हैं।
नई किस्में
अपेक्षाकृत नया हाइब्रिड Siesta ध्यान देने योग्य है। इस मीठी मिर्च के बीज खरीदते समय, यह भविष्यवाणी करना असंभव है कि झाड़ियों पर फल किस रंग का दिखाई देगा। हाइब्रिड को विभिन्न किस्मों के आधार पर नस्ल किया जाता है, एक उच्च उपज और एक लंबे फलने की अवधि होती है।
आपको निम्नलिखित किस्मों पर भी ध्यान देना चाहिए:
- बड़ी माँ;
- कैलिफोर्निया चमत्कार;
- मैडोना (डच चयन);
- नारंगी का चमत्कार।
कैलिफ़ोर्निया और नारंगी आश्चर्य - ठंड हार्डी मिर्च।
असामान्य किस्में
- कलेक्टरों को बल्गेरियाई मिर्च रोमियो से प्रसन्न किया जाएगा, जो 1 झाड़ी से 2 किलोग्राम फसल प्राप्त करते हैं।
- निजी भूखंड का उत्साह बहुत मीठा और सुपर-प्रारंभिक खलीफा मिर्च होगा, जिसे नींबू के रंग में चित्रित किया गया है।
- टेवेरी किस्म का रंग पीला, या सोना होता है। प्रत्येक भावपूर्ण सुनहरी सब्जी का वजन 500 ग्राम तक होता है।
- पोम्पिओ मिर्च बगीचे के बिस्तर पर दिलचस्प दिखती है, जिसके लाल छिलके पर गहरे हरे रंग की चौड़ी धारियां होती हैं।
- ग्रीनहाउस मालिकों को चमत्कार ट्री विविधता पर ध्यान देना चाहिए। अनिश्चित झाड़ियों ऊंचाई में 2 मीटर तक बढ़ते हैं। यह न केवल सबसे पहले है, बल्कि एक उच्च उपज वाली मिठाई संकर भी है। एक झाड़ी से 60-100 ग्राम वजन वाले 5 किलो मिर्च एकत्र किए जाते हैं।
- गोल मिर्च भी ध्यान आकर्षित करती है। डच किस्मों अल्मा पपरिका और टीपिन में उच्च उपज विशेषताएं हैं। मिर्च छोटे लेकिन असामान्य रूप से सुगंधित होते हैं। सफेद मिर्च भी असामान्य लगती है, जिसका छिलका रंग सफेद से हल्के लाल रंग में भिन्न होता है।
निष्कर्ष
शुरुआती कटाई के प्रेमियों को Anetta, Bugay, Mishka in North, Chardash, Krasny Kulak, Latino, Pharaoh, Marconi, Megaton, Boneta, Mustang, Olga पर ध्यान देना चाहिए। ऑरेंज काली मिर्च मेगाटन न केवल जल्दी पकते हैं, बल्कि उच्च वाणिज्यिक गुण भी होते हैं। ये सभी शुरुआती पकने वाली किस्में देखभाल में सरल हैं।
मुझे लगता है कि लोगों के सबसे अच्छे लोगों की सबसे अच्छी पसंद।
बेस्ट स्वीट पेपर्स
वर्ष २०१AR (१ ९ .०AR.२०१EST) के सर्वश्रेष्ठ सर्वश्रेष्ठ अवसर
134. PEPPER की किस्में। एक झाड़ी से बहुत सारे लोग।
उनके पास औसत पैदावार है, लेकिन सौम्य फल देने वाली किस्मों में एकटेरिना, डेनिस एफ 1, रेड जेट एफ 1, अनास्तासिया, जूलियट, स्टेनली, ज़ारित्सा हैं। Marquis मिर्च भी ध्यान देने योग्य है। यह बहुत मीठा और सुगंधित है।
कुछ प्रकार की सब्जी फसलें रोग प्रतिरोधी हैं। इनमें फैट मैन, गोल्डन तीतर, स्नो व्हाइट, स्वास्थ्य शामिल हैं। खिड़कियों पर, आप एक हाइब्रिड विंडो चमत्कार विकसित कर सकते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि झाड़ियों कम बढ़ती हैं, वे 2-3 किलोग्राम उपज देते हैं। मोटी दीवारों वाली पीली मिर्च का स्वाद अधिक होता है।