बड़ी संख्या में खीरे की किस्मों को जाना जाता है जो अलग-अलग समय पर पकते हैं: गर्मियों की शुरुआत, मध्य और अंत में। हरी सब्जी को खुले और बंद मैदान में उगाया जाता है, इसके लिए अलग संकर भी हैं। गर्मियों के निवासी को एक मुश्किल काम का सामना करना पड़ता है: खीरे की स्वादिष्ट और फलदायी किस्मों से चुनने के लिए।
खीरे की उपयोगी किस्मों का विवरण
मुख्य चयन मानदंड
ककड़ी किस्मों को परागण और आत्म-परागण की आवश्यकता वाले लोगों में विभाजित किया गया है। नर और मादा फूलों वाले खीरे को फल देने के लिए मधुमक्खियों की आवश्यकता होगी। वैरायटी जिसमें एक ही पौधे पर मौजूद विषमलैंगिक फूल अधिक उत्पादक माने जाते हैं। वे मौसम की योनि और कीड़ों के प्रस्थान पर इतना निर्भर नहीं हैं।
संकर खीरे हैं जिन्हें परागण (पार्थेनोकार्पिक) की आवश्यकता नहीं होती है, जिसमें बीज नहीं बनते हैं। सच्चे स्व-परागणित ज़ेलेन्स उनके पास हैं।
शुरुआती किस्मों के फलों का उपयोग मानव उपभोग के लिए किया जाता है: उनका मांस निविदा, रसदार होता है, त्वचा पतली होती है, जिसमें बहुत कम संख्या में ट्यूबरकल होते हैं। खीरे, जो देर से गर्मियों के मध्य में पकते हैं, अधिक बहुमुखी होते हैं: उन्हें खाया और डिब्बाबंद किया जा सकता है।
खुले खेत खीरे
बिस्तरों में रोपण के लिए, खीरे की सबसे अधिक उत्पादक किस्मों का चयन करना आवश्यक है जो क्षेत्र की मौसम संबंधी विशेषताओं की योनि का सामना कर सकते हैं।
जल्दी पकना
क्रिस्टीना
क्रिस्टीना एफ 1 खीरे की अत्यधिक उपज देने वाली किस्मों के अंतर्गत आता है। मध्य रूस में मिट्टी 12 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होने के बाद बेड में बीज लगाए जाते हैं। विविधता के फायदों में वायरस का प्रतिरोध, तापमान में लंबे समय तक गिरावट और मौसम की अन्य योनि, हाल के वर्षों की विशेषता शामिल हैं।
क्रिस्टीना के चाबुक मध्यम लंबाई के हैं, साग एक ब्रश में एकत्र किया जाता है। पहली खीरे अंकुरित होने के 40-45 दिन बाद दिखाई देती हैं। एक विशिष्ट विशेषता उदार और प्रचुर मात्रा में फलने-फूलने वाली है।
अजाक्स
प्रारंभिक संकर किस्म अजाक्स एफ 1 किस्म से संबंधित है। अंकुरण के बाद एक महीने के भीतर 11 सेमी लंबे और चमकीले हरे रंग के खीरे बनते हैं। विविधता की एक उच्च उपज है, फल नोड्स में कई टुकड़ों में बनते हैं। ज़ेलेंटी को ताजा, डिब्बाबंद, नमकीन खाया जा सकता है। एक विशिष्ट विशेषता झाड़ी का तेजी से विकास और गठन है।
एक प्रकार का नाच
उच्च उपज देने वाली किस्म कद्रिल एफ 1, जो ठंढ और रोगों के लिए प्रतिरोधी है, सुपरियरली से संबंधित है। रोपण के 1.5 महीने बाद पहले खीरे दिखाई देते हैं। चौकोर नृत्य एक स्व-परागित संकर है जो एक नाजुक स्वाद और पतली त्वचा के साथ साग का उत्पादन करता है।
महोदया
शुरुआती टेबल किस्मों में मैडम शामिल है, जिसका साग रोपण के 45-48 दिनों बाद दिखाई देता है। वजन में 80 ग्राम तक के छोटे खीरे 5-7 टुकड़ों के गुच्छों में उगते हैं, कड़वा स्वाद नहीं करते हैं, पतली त्वचा में भिन्न होते हैं, छोटे ट्यूबरकल, अचार के लिए इस्तेमाल किए जा सकते हैं।
Vyaznikovsky
फल स्वादिष्ट ताजे होते हैं
परीक्षण की गई पुरानी रूसी किस्म व्याज़निकोव्स्की को मध्यम जल्दी माना जाता है: रोपण के 2 महीने बाद ज़ेलेंट्स दिखाई देते हैं। फल लंबे होते हैं, 9-11 सेमी। व्यज़निकोवस्की ककड़ी बहुमुखी है, अच्छी तरह से डिब्बाबंद होती है और ताजा स्वाद लेती है।
प्रतियोगी
घरेलू किस्म, मध्यम शुरुआती, उत्पादक, जिसका उद्देश्य कैनिंग और नमकीन बनाना है। ककड़ी प्रतियोगी हैं। इसके फल बड़े होते हैं, 120-140 ग्राम तक बढ़ सकते हैं। जेलेन्से 55 दिनों के बाद दिखाई देते हैं, जो कैनिंग के लिए उपयुक्त है।
झाड़ी
कुस्तोवॉय मध्यम-प्रारंभिक उच्च उपज वाली किस्मों के हैं। फल आकार में मध्यम, 110 ग्राम प्रत्येक, कैनिंग के लिए आदर्श होते हैं। स्प्राउट्स दिखाई देने के 2 महीने बाद पहला साग दिखाई देता है। विविधता बगीचे के बेड, ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस के लिए उपयुक्त है।
लोकप्रिय संकर मुरोम्स्की, एकोल, कुरज़ह सामान्य उच्च उपज वाली शुरुआती किस्में हैं।
बीच मौसम
ककड़ी रोड्निकोक रूस और यूक्रेन में सब्जी उत्पादकों के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है। यह औसत पकने की अवधि की किस्मों के अंतर्गत आता है, पहली खीरे अंकुरण के 60 दिन बाद दिखाई देती हैं। बेलनाकार बेलनाकार, 13 सेमी लंबे होते हैं, ककड़ी का वजन 110 ग्राम है।
1 वर्ग से। मी बेड को 16 किलोग्राम खीरे तक काटा जाता है। रोड्निका का एक ध्यान देने योग्य नुकसान, तेजी से झूलते हुए झेल रहा है: उनकी शेल्फ लाइफ 48 घंटे से अधिक नहीं होती है। माली ट्रेवेल पर झाड़ियों बनाने की सलाह देते हैं।
संकर में मध्य-मौसम की नई किस्में उपज में भिन्न होती हैं:
- लॉर्ड एफ 1। सार्वभौमिक उपयोग के लिए इसका साग छोटा, 11 सेमी तक लंबा होता है। विविधता रोगों के लिए प्रतिरोधी है और प्राकृतिक परागण की आवश्यकता होती है।
- मारिंडा एफ 1। यह छोटे काले साग के साथ उच्च उपज देने वाली किस्म है। ज़ेल्टसी का वजन - 80 मिमी तक, प्रति 1 वर्ग। मीटर उपज 30 किलोग्राम तक पहुंच जाती है। खीरे की एक विशिष्ट विशेषता घने लोचदार मांस है, वे कैनिंग के लिए सबसे अच्छे रूप में उपयोग किए जाते हैं।
देर से
देर से किस्में उपयोग में बहुमुखी हैं
फीनिक्स 640 बाद के हैं; इसे परागित करने के लिए कीटों की आवश्यकता होती है। लंबी अवधि के भंडारण क्षेत्र, बड़े ट्यूबरकल में भिन्न होते हैं, कड़वाहट से रहित होते हैं। फीनिक्स बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है, कैनिंग और नमकीन, ताजा खपत के लिए उपयुक्त है। ठंढ से पहले विभिन्न प्रकार के फल लगते हैं, शुष्क क्षेत्रों में रोपण के लिए इसकी सिफारिश की जाती है।
इनडोर किस्में
नाइट्रेट्स की बड़ी मात्रा के कारण ग्रीनहाउस खीरे को कई लोगों द्वारा हानिकारक माना जाता है, लेकिन उचित कृषि प्रौद्योगिकी और शीर्ष ड्रेसिंग के साथ, खीरे की उच्च उपज किस्मों से प्राप्त ज़ेलेन बगीचे में उगाए गए पौधों से बिल्कुल अलग नहीं हैं।
ज़ोज़ुज्या
शुरुआती लोगों में ज़ोज़ुल हाइब्रिड शामिल है, जिसमें परागण की आवश्यकता नहीं होती है (पिछली शताब्दी के 80 के दशक में प्रमाणित), पहले फल 45-50 दिनों के बाद लैशेस पर दिखाई देते हैं। ज़ेलेनेट्स लंबा है, 25 सेमी तक, एक सुखद स्वाद के साथ 300 ग्राम तक वजन। फल का सौहार्दपूर्वक पालन करता है। प्लास्टिक के ग्रीनहाउस के लिए अनुशंसित। उत्पादकता - 1 वर्ग प्रति 25 किलोग्राम तक। मिट्टी का।
ललक
उच्च पैदावार वाली शुरुआती किस्मों में जेडोर शामिल हैं, जो कि खस्ता, रसदार, चुनिंदा फल हैं जो बहुमुखी हैं। ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस के लिए और खुले मैदान के लिए उपयुक्त एक मिडिल-शुरुआती लुक गेरदा है। पहला साग विच्छेदन के 1.5 महीने बाद दिखाई देता है। तालिका विविधता, कड़वाहट से बिल्कुल रहित; फलों को 5 टुकड़ों में रखा गया है। खीरे की लंबाई 10-11 सेमी है।
Emelya
हाइब्रिड एमिलीया ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में अच्छी उत्पादकता दिखाता है। ज़ेलेंट्स का उत्पादन 15 किलो प्रति 1 वर्ग तक पहुंचता है। मी। हरी मीठी खीरे को जमीन में बोने के एक महीने बाद काटा जाता है।
Goosebump
एक उत्पादक खीरे की किस्म जिसे रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध के साथ परागण की आवश्यकता नहीं होती है, जिसे मुरास्का एफ 1 को गर्मियों के निवासियों द्वारा सराहना की जाती है जो ग्रीनहाउस में खीरे बोने का अभ्यास करते हैं। 12 सेंटीमीटर तक के ज़ेलेंटी, 11 सेंटीमीटर तक के वजन को छोटे काले कांटों द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, जो कि नमकीन और ताजा दोनों खपत के लिए उपयुक्त हैं।
ग्रीनहाउस के अलावा, मुरास्का खुले मैदान में या ग्रीनहाउस में उगाया जाता है। स्प्राउट्स दिखाई देने के 1.5 महीने बाद पहले खीरे दिखाई देते हैं।
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खीरे की कौन सी किस्में सबसे अधिक उत्पादक हैं। विविधता का विवरण। एक ग्रीनहाउस में और एक खुले क्षेत्र में बढ़ते वीडियो
2018 के लिए खुले मैदान के लिए ककड़ी के बीज की समीक्षा।
ग्रीनहाउस के लिए खीरे की कौन सी किस्में सबसे अच्छी और सबसे अधिक उत्पादक हैं - खीरे की सबसे अधिक उत्पादक किस्म का वर्णन
ठंडे क्षेत्रों के लिए किस्में
ठंडी जलवायु में ग्रीनहाउस में उत्पादक खेती के लिए, यह एकदम सही है:
- जल्दी पकने वाली किस्म सुओमी एफ 1। ग्रीनहाउस खीरे रोपण के 40 दिन बाद दिखाई देते हैं।
- वालम का एक प्रारंभिक लोकप्रिय संकर है, जो हरे पौधों को 6 सेमी लंबा और 30 मिमी तक मोटा देता है।
- मिड-सीज़न ग्रीनहाउस हाइब्रिड सरोव्स्की, ग्रीनहाउस को रोपण के 45 दिन बाद। खीरे कम प्रकाश और कम तापमान में सेट करने में सक्षम हैं।
- मिड-सीज़न ओखोटी रियाद, उलगिच, बुली।
एक निश्चित प्रकार की मिट्टी में बढ़ने के लिए सही बीजों का चयन करना पर्याप्त नहीं है, खीरे उगाने की प्रक्रिया में आवश्यक कृषि संबंधी उपायों को शामिल करना चाहिए। खीरे बोने और बिस्तरों की तैयारी के लिए एक जगह का चयन महत्वपूर्ण है, केवल इस मामले में कोई भी सफलता की उम्मीद कर सकता है।