एम्फ़ोरा हनीसकल अनुभवी घरेलू प्रजनकों का काम है। झाड़ी फलों के उत्कृष्ट स्वाद गुणों, ठंढ प्रतिरोध और सूखे सहिष्णुता से प्रतिष्ठित है।
हनीसकल "अम्फोरा"
हनीसकल फल "एम्फोरा" अच्छी परिवहन क्षमता और गुणवत्ता बनाए रखने के द्वारा प्रतिष्ठित हैं
हनीसकल "एम्फ़ोरा" मिठाई स्वाद के बड़े जामुन की एक स्थिर फसल देता है
दिलचस्प हनीसकल क्या है?
हनीसकल सीआईएस देशों के निवासियों का प्रिय बेरी है। यह रसभरी की तुलना में बहुत पहले पकता है, पोषक तत्वों की संख्या के मामले में यह काफी अधिक है। झाड़ियों को न केवल ताजे फल खाने के लिए, बल्कि बगीचे की सजावट के लिए भी उगाया जाता है। गार्डनर्स को हनीसकल उगाना पसंद है, क्योंकि यह सरल है, और किसी भी जलवायु में बढ़ सकता है।
हनीसकल की दूसरी विशेषता इसके अद्भुत उपचार गुण हैं। फलों में, विटामिन सी की एक बड़ी मात्रा, शरीर के लिए महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों की एक संख्या है। जामुन में एक एंटीपायरेटिक प्रभाव होता है, इसलिए उन्हें फ्लू के साथ खाना चाहिए।
हनीसकल पारंपरिक चिकित्सा में अग्रणी स्थानों में से एक है। एक झाड़ी के जामुन को एक एंटीमरलियल, लथपथ एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। फल एक उत्कृष्ट एंटीसेप्टिक हैं। पौधे के औषधीय गुण समाप्त नहीं होते हैं, हनीसकल से आप बड़ी संख्या में स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं, जैसे जाम, जाम और जेली।
मधुकोश अम्फोरा की विविधता का विवरण
झाड़ी की ऊंचाई 1.5 मीटर तक पहुंच जाती है। पत्ते एक गोल मुकुट, प्रचुर मात्रा में हरा द्रव्यमान बनाते हैं। कंकाल की शाखाओं में एक बरगंडी रंग होता है। छोटे शूट उनसे बढ़ते हैं। अंडाकार के रूप में इस किस्म के पत्ते, थोड़ा लम्बी, हरे रंग की एक असमान सतह होती है, थोड़ा घनीभूत होती है।
पानी के लिली के आकार में, जामुन बड़े, लगभग 20 मिमी लंबे होते हैं। एक का द्रव्यमान लगभग 1.3 ग्राम है। हनीसकल का अधिकतम वजन 3 ग्राम है। फल नीले या नीले रंग के होते हैं, इसमें मोम की एक छोटी परत होती है। मीठा और खट्टा, कड़वाहट का एक नोट है। छिलका लचीला है, इसलिए पोर्टेबिलिटी अधिक है। एक पौधे से लगभग 2 किलोग्राम फसल एकत्र की जा सकती है।
विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान
संस्कृति में पेशेवरों और विपक्ष दोनों हैं, हालांकि कुछ बागवान मानते हैं कि एम्फोरा में कोई कमी नहीं है। चलो सब कुछ क्रम में विचार करें।
मधुकोश अम्फोरा की विविधता के फायदे:
- जामुन आकार में बड़े होते हैं, स्वाद संस्कृति की विशेषता है;
- गुंजाइश सार्वभौमिक है, ताजे फलों का सेवन किया जा सकता है, और विभिन्न संरक्षण तैयार किए जा सकते हैं;
- ठंड प्रतिरोध - विविधता देश के सबसे दूरदराज के कोनों में भी उगाई जा सकती है;
- विशेषता दोहराया फूल - तदनुसार, फसल एक मौसम में कई बार प्राप्त की जा सकती है;
- पूर्ण पकने के दौरान फल उखड़ते नहीं हैं, शाखाओं को तेजी से पकड़ते हैं।
मधुकोश अम्फोरा की विविधता के नुकसान:
- परागणकर्ताओं की आवश्यकता होती है - झाड़ी स्वतंत्र रूप से परागण नहीं कर सकती है;
- अन्य किस्मों और फसलों को पौधे के बगल में लगाया जाना चाहिए।
विविधता के लक्षण
इस किस्म की मातृभूमि सेंट पीटर्सबर्ग है। पूर्वज - कामचटका हनीसकल। 1998 वह वर्ष है जब संयंत्र को आधिकारिक तौर पर रूसी संघ में चयन और बागवानी के लिए राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था।
रोपण के बाद 3 साल में अम्फोरा हनीसकल की पहली फसल का स्वाद लिया जा सकता है। जून के अंत में जामुन पकते हैं, वे लंबे समय तक नहीं गिरते हैं। विविधता को इसके बड़े फलों और ठंड प्रतिरोध से अलग किया जाता है।
हनीसकल कृषक अम्फोरा का अवलोकन नीचे दिए गए वीडियो में माली द्वारा प्रस्तुत किया गया है:
परागण
एम्फोरा किस्म एक स्व-बांझ पौधा है, इसलिए इसके आगे अन्य किस्मों को लगाया जाना चाहिए। इस हनीसकल के लिए सबसे अच्छे परागणकर्ता हैं:
- वायलेट;
- Gzhelka;
- वियोला;
- मोरैने;
- Bazhovskaya।
एक दूसरे से 1.5-2 मीटर के बाद झाड़ियों को लगाया जाता है, उन्हें एक ही पंक्ति या समूह में रखा जाना चाहिए।
फलने की सुविधाएँ
एक स्वस्थ झाड़ी में लगभग 1.5-2 किलोग्राम पौष्टिक फल आते हैं। यह सब उस जलवायु पर निर्भर करता है जिसमें हनीसकल बढ़ता है और झाड़ी की देखभाल की गुणवत्ता। ऐसे समय होते हैं जब फल रोपण के बाद 1 वर्ष में दिखाई देते हैं - ये संकेत जामुन हैं।
झाड़ी रोपण के बाद केवल 3 साल में पूर्ण विकसित फसल ला सकती है। झाड़ी के जामुन शाखाओं से दृढ़ता से जुड़े होते हैं, इसलिए जब कटाई करते हैं तो आपको उन्हें हटाने की कोशिश करनी होगी। फल परिवहन को पूरी तरह से सहन करते हैं।
उपनगरों में, पौधे गर्मियों की शुरुआत में ठंडे क्षेत्रों में फसल लाता है - फल जून के मध्य या अंत में पकते हैं। लेकिन फिर भी, स्ट्रॉबेरी या रास्पबेरी के पूर्ण पकने से पहले ऐसा होता है। अच्छी देखभाल के साथ, झाड़ी लगभग 30 वर्षों तक रह सकती है, उत्पादकता वर्षों में नहीं बदलती है, जामुन छोटे नहीं होते हैं।
एक पंक्ति में 80 से अधिक वर्षों के लिए असर वाले पौधों को प्रलेखित किया गया है।
हनीसकल के जामुन अद्वितीय हैं, वे थोड़ा कड़वा aftertaste के साथ उत्कृष्ट जाम का उत्पादन करते हैं। फल जमे हुए और पौष्टिक जाम तैयार किए जा सकते हैं।
हनीसकल एम्फोरा कैसे उगाएं
झाड़ी वसंत में बहुत जल्दी जागती है, इसलिए रोपण को गिरावट में किया जाना चाहिए। अपवाद दक्षिणी क्षेत्र हैं, जहां आप मध्य वसंत तक एक पौधा लगा सकते हैं।
बंद रूट सिस्टम वाला एक झाड़ी केवल वसंत के मौसम में लगाया जाता है।
एक जगह और मिट्टी चुनना
पौधे को पूरी तरह से बढ़ने और विकसित करने के लिए, झाड़ी के स्थान और मिट्टी की पसंद पर विशेष ध्यान देना चाहिए। हनीसकल एंफोरा धूप वाले क्षेत्रों को हल्की छाया से प्यार करता है - यह है अगर एंफोरा जामुन का उत्पादन करने के लिए उगाया जाता है।
हनीसकल भी छाया में लगाया जाता है, लेकिन यह सबसे अधिक संभावना नहीं खिलता है, और बगीचे की साजिश की सजावट के रूप में रहेगा। संयंत्र को एक खुले क्षेत्र में रखा जा सकता है, झाड़ी तेज हवाओं से डरती नहीं है, लेकिन उपज की मात्रा में काफी कमी हो सकती है।
हनीसकल एंफोरा को नमी पसंद है, लेकिन आपको निकट झूठे भूजल के साथ एक साइट का चयन नहीं करना चाहिए। यह उस क्षेत्र को छोड़ने के लिए भी लायक है जहां बारिश या पिघला हुआ पानी बहता है। हनीसकल को तराई में नहीं लगाया जाता है।
थोड़ी अम्लीय या तटस्थ प्रतिक्रिया के साथ हल्की मिट्टी पौधे के लिए उपयुक्त है। भारी मिट्टी पर, गड्ढे में पोषक मिट्टी, धरण और नदी के रेत के बराबर भागों का मिश्रण रखा जाता है। बागवान सेब के पेड़ के पास एक पौधा लगाने की सलाह देते हैं, क्योंकि वे इस फल के पेड़ को अम्फोरा के लिए एक उत्कृष्ट पड़ोसी मानते हैं।
हम शरद ऋतु में हनीसकल की देखभाल करने के तरीके पर एक लेख पढ़ने की सलाह देते हैं।
लैंडिंग पैटर्न
एक फलदार झाड़ी के लिए, आपको दो या तीन साल पुराने अंकुर का चयन करना चाहिए, जड़ों का व्यास लगभग 15-20 सेमी होना चाहिए, अधिक नहीं। चयनित क्षेत्र में, रोपण के लिए एक अवकाश 7 दिनों में तैयार किया जाता है।
एम्फ़ोरा हनीसकल लैंडिंग एल्गोरिथ्म:
- 0.3x0.3x0.3 मीटर मापने वाला एक गड्ढा तैयार करें।
- तल पर कंकड़ या सिरेमिक जल निकासी की एक परत रखें, यह 0.1 मीटर से कम नहीं होना चाहिए।
- मिट्टी के साथ मिट्टी, 1 लीटर लकड़ी की राख, 60 ग्राम पोटेशियम सल्फेट और 150 ग्राम सुपरफॉस्फेट मिलाएं।
- रोपण से पहले, पानी को फिर से पानी दें, पोषक मिट्टी का एक छोटा सा कंद डालें, ध्यान से उस पर पौधे की जड़ों को फैलाएं।
- छेद भरें, रूट गर्दन को 30 मिमी तक गहरा करें।
- जड़ चक्र के चारों ओर जमीन टेंप करें और अंकुर को ठंडे, संरक्षित पानी से न डालें।
- मिट्टी को घास, चूरा या पीट के साथ मल्च करें।
हनीसकल की रोपाई के बाद रोपण न करें, ताकि पौधा कमजोर न हो और मर न जाए।
देखभाल
हनीसकल झाड़ी विशेष रूप से देखभाल की मांग नहीं कर रही है, हालांकि, एक बड़ी फसल तभी लाएगी जब पौधे ध्यान देना शुरू कर देगा। मिट्टी को 50 मिमी तक ढीला किया जाता है, इस प्रक्रिया के दौरान मुख्य बात पौधे की जड़ों को नुकसान नहीं पहुंचाना है, खरपतवारों को बाहर निकाला जाता है, क्योंकि कीट उन पर बस सकते हैं।
पांच वर्षीय पौधे जड़ प्रणाली को मिट्टी की सतह के करीब छोड़ देते हैं, इसलिए इस उम्र से देखभाल अधिक सटीक और दुबली होनी चाहिए।
पानी
दक्षिण में, पौधे को हर 2 दिनों में पानी पिलाया जाना चाहिए। मध्य लेन में, नमी का आवेदन विशेष रूप से अलग नहीं है, अंडाशय के गठन के दौरान और प्रत्यक्ष असर से पहले इसे बाहर ले जाना आवश्यक है। पौधे को बहुत सारे पानी से संतृप्त करने के लिए, फलों को काटने के बाद पानी पिलाया जाना चाहिए।
हनीसकल एम्फ़ोरा को पानी देने के बुनियादी नियम:
- झाड़ी के मुकुट की रेखा के साथ एक नाली बनाएं, इसकी गहराई लगभग 100 मिमी होनी चाहिए, पानी से भरना चाहिए।
- पानी चढ़ाने के दौरान, जमीन को भिगोएँ नहीं, बल्कि इसे नम और टेढ़ा बनाएं।
- शुष्क दिनों पर, विशेष नलिका का उपयोग करके पौधे को सुबह और शाम को पानी पिलाया जाता है। पत्तियां सूखनी नहीं चाहिए।
उत्तम सजावट
हनीसकल के जीवन के 3 वें वर्ष में, पौधे फसलों का उत्पादन करना शुरू कर देता है, इसलिए झाड़ी के लिए अतिरिक्त उर्वरक आवश्यक है।
ड्रेसिंग लगाने के नियम:
- शुरुआती वसंत में, मल्चिंग नामक एक बागवानी घटना का उपयोग करें। इसके लिए खाद और ह्यूमस लें।
- फूल आने से पहले, 1 भाग साधन और 10 भाग पानी के अनुपात में मुलहिन पदार्थ के साथ अंडाशय को खिलाएं।
- अगस्त में, हनीसकल के तहत पोटेशियम के साथ प्राकृतिक उर्वरक जोड़ें: लकड़ी की राख का 0.5 लीटर और पानी का 10 लीटर।
- स्प्रिंग ड्रेसिंग विकल्प: 10 लीटर पानी और 20 ग्राम यूरिया।
- कटाई के बाद, इस खाद का उपयोग करें: 10 ग्राम यूरिया, 20 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 60 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 1 बाल्टी पानी।
- अगस्त के अंत में, 10 लीटर पानी में 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 20 ग्राम पोटेशियम सल्फेट में पतला करें।
यदि साइट में उच्च अम्लता है, तो हनीसकल को लगातार राख (मात्रा 0.5 एल) के साथ पानी से धोया जाता है।
छंटाई
हाल ही में लगाए गए रोपे केवल सूखी और रोगग्रस्त शाखाओं से छंटे हुए हैं। झाड़ी के विकास के 7 वर्षों के बाद, अतिरिक्त हरी द्रव्यमान से छुटकारा पाने में मदद करने के लिए छंटाई की जाती है। पुरानी और मोटी शाखाओं को हटा दिया जाता है, लगभग 10 टुकड़े विकसित शाखाओं के बने रहने चाहिए।
15 साल की उम्र में एंटी-एजिंग प्रूनिंग होती है, इस अवधि के दौरान लगभग सभी शाखाएं हटा दी जाती हैं। इस प्रक्रिया का मुख्य कार्य सबसे मजबूत शूटिंग को छोड़ना है जो एक समृद्ध फसल ला सकता है। एंटी-एजिंग प्रूनिंग 10 साल बाद फिर से होती है।
ब्रीडिंग
यह हनीसकल किस्म लेयरिंग द्वारा प्रचारित की जाती है, जो वसंत के मौसम में खोदा छेद में निचली शाखा को झुकाती है। इसके शीर्ष को सतह पर छोड़ दिया जाना चाहिए, शूट को पानी पिलाया जाना चाहिए, परिणामस्वरूप स्प्राउट्स को गिरावट या अगले वसंत में प्रत्यारोपित किया जाता है।
इसके अलावा, पौधे को विभाजित किया जा सकता है, इसके लिए तेज फावड़ा का उपयोग करें। एक अन्य विकल्प की अनुमति है - हनीसकल एम्फोरा के प्रसार के लिए वसंत कटिंग का उपयोग।
बीमारियों और कीटों से सुरक्षा
फंगल रोग पौधे पर हमला करते हैं, लेकिन केवल बरसात के गर्मियों में। सबसे खतरनाक बीमारियां पेरोनोपोरोसिस और जंग हैं। उनकी घटना को रोकने के लिए, वसंत की शुरुआत में निवारक उपायों को करना आवश्यक है।
फंगल रोगों की रोकथाम के लिए साधन:
- दवा एक्टेलिक या रोगोर (0.2%)।
- गर्मियों में, रसायन स्कोर, फ्लिंट या पुखराज का उपयोग करें।
- निर्देशों के अनुसार एपिन और जिरकोन की तैयारियां की जाती हैं।
युवा शूटिंग कभी-कभी कीटों जैसे एफिड्स, व्हाइटफ्लाइज़ और स्केल कीटों द्वारा होती है।
कीटों की रोकथाम और नियंत्रण के लिए साधन:
- गर्म मिर्च की मिलावट से एफिड नष्ट हो जाता है।
- दवाओं Iskra, Fitoverm और Actellik का उपयोग करें।
- पदार्थ ग्लियोक्लाडिन, फिटोस्पोरिन और गमेयर का उपयोग पौधे के सक्रिय फलने के दौरान किया जाता है।
सर्दियों की तैयारी
Amphora honeysuckle को देश के किसी भी क्षेत्र में उगाया जा सकता है। विविधता ठंढ और ठंड को सहन करती है। सर्दियों के लिए कवर सामग्री के तहत अधिक कमजोर रोपाई छिपाई जानी चाहिए। ऐसा करने के लिए, एग्रोफाइबर का उपयोग करना बेहतर होता है। उन्हें बर्फ के साथ भी छिड़का जा सकता है।
एम्फ़ोरा हनीसकल समीक्षा
अलीना, 44 वर्ष, अर्थशास्त्री, बरनौल।फ्रॉस्ट के प्रतिरोध के कारण एम्फ़ोरा हनीसकल किस्म ने मुझे आकर्षित किया। यह बहुत अधिक फसल लाता है, हनीसकल के जामुन बड़े होते हैं, हालांकि स्वाद में खट्टा होता है। मैं वास्तव में उन्हें ताजा पसंद नहीं करता, क्योंकि कड़वाहट दृढ़ता से महसूस होती है, लेकिन जाम उत्कृष्ट है।
ओलेग, 67 वर्ष, ग्रीष्मकालीन निवासी, सोची।मैं कई वर्षों से देश में हनीसकल का विकास कर रहा हूं। यह एक बहुत ही पौष्टिक बेरी है, यह स्ट्रॉबेरी से एक साल पहले पकता है, यह वर्ष की पहली जामुन का आनंद लेना संभव बनाता है। हमने विविधता की एक विशिष्ट पसंद के बारे में नहीं सोचा था, बस उसी को खरीदा जो बाजार पर पेश किया गया था। यह पता चला कि एम्फ़ोरा हनीसकल एक उत्कृष्ट पसंद है, भले ही यह सचेत न हो।
Tatyana, 48 वर्ष, शिक्षक, ओम्स्क।मेरे पति और मैंने देश में हनीसकल लगाने का फैसला किया। एक चुनें ताकि आप कच्चे खा सकें। एम्फोरा किस्म ने हमें निराश नहीं किया, जामुन वास्तव में न केवल हमें बल्कि हमारे बच्चों को भी पसंद है। झाड़ी का एक और लाभ यह है कि इसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। हम शहर में लंबे समय के लिए छोड़ सकते हैं, सप्ताहांत के लिए आ सकते हैं और पौधे हमें पहले की तरह एक स्वादिष्ट फसल के साथ खुश करेंगे।
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हनीसकल एम्फ़ोरा न केवल आपके बगीचे को सजाने के लिए एक उत्कृष्ट पौधा है, बल्कि यह स्वस्थ विटामिन और खनिजों का भी स्रोत है। झाड़ी छोड़ने में सरल है, लेकिन उपज समृद्ध है।