गिनी पक्षी एक असामान्य रंग के साथ एक पक्षी है। यह मुर्गी अफ्रीका की मूल निवासी है, जो दुनिया के अन्य क्षेत्रों में पनपती है। हर कोई नहीं जानता कि यह किस तरह का पक्षी है और यह कैसा दिखता है। और बहुत कम लोगों ने कभी सुना है कि गिनी मुर्गी के अंडे बेहद उपयोगी होते हैं।
गिनी मुर्गी के अंडे
गिनी फल के फलों में कई विटामिन और पदार्थ होते हैं जो मानव शरीर के लिए आवश्यक होते हैं। उत्पाद का उपयोग अक्सर कॉस्मेटोलॉजी और आहार में किया जाता है। पोषण विशेषज्ञ एक सीज़र के अंडे का उपयोग करने की सलाह देते हैं, इस तथ्य के कारण कि इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है। इसे कच्चा या पकाकर सख्त खाया जा सकता है। तो गिनी मुर्गी के अंडे के क्या लाभ हैं?
गिनी अंडे का लाभ
एक साधारण व्यक्ति के लिए सीज़र के फलों को समझना मुश्किल है: बाह्य रूप से, वे चिकन से अलग नहीं हैं। एक अनुभवहीन व्यक्ति उनके बीच अंतर करने में सक्षम होने की संभावना नहीं है। बाह्य रूप से, वे एक छोटे नाशपाती के समान होते हैं। एक अंडे का वजन 47 ग्राम होता है। इसमें चिकन की तुलना में खुरदुरा खोल, काफी मजबूत और गाढ़ा, उबला हुआ और स्वाद में अधिक नाजुक होता है।
गिनी फाउल अंडे विटामिन और माइक्रोएलेटमेंट का एक भंडार है। उनमें कई अमीनो एसिड भी शामिल हैं, जो एक व्यक्ति बिना नहीं कर सकता है। अंदर एक चमकीले रंग की जर्दी और एक गैर-पानी सफेद है।
फायदा:
- गिनी अंडे एलर्जी वाले लोगों के लिए महान हैं।
- उनमें बहुत अधिक प्रोटीन और प्रोटीन होता है, इसलिए वे एथलीटों और डाइटर्स द्वारा अत्यधिक मूल्यवान होते हैं।
- इनमें बड़ी मात्रा में अमीनो एसिड होते हैं, जो त्वचा और बालों के लिए बहुत महत्वपूर्ण होते हैं।
- कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है।
- साल्मोनेलोसिस रोगजनकों को शामिल न करें।
- उनकी एक समृद्ध रचना है।
सीज़ेरिन उत्पादों के गुणों ने इसे अनुकूल खाद्य उत्पादों की सूची में जोड़ना संभव बना दिया। उनके मजबूत खोल के लिए धन्यवाद, इन अंडों को आसानी से ले जाया जा सकता है। उचित भंडारण आपको लंबे समय तक उत्पाद का आनंद लेने की अनुमति देता है।
लंबे शैल्फ जीवन के बावजूद, गिनी मुर्गी के अंडे अपने सभी उपयोगी गुणों को लंबे समय तक बनाए रखते हैं। एकमात्र नुकसान वे लोग कर सकते हैं जिन्हें गुर्दे और यकृत की समस्याएं हैं। इसके अलावा, वे उन लोगों के लिए अनुशंसित नहीं हैं जो उत्पाद को सहन नहीं कर सकते हैं। यदि आपको ऐसी समस्या है, तो आपको उन्हें अपने आप में मजबूर नहीं करना चाहिए।
गिनी मुर्गी के अंडे का उपयोग कैसे करें
गिनी अंडे नियमित चिकन अंडे के लिए एक अच्छा प्रतिस्थापन है।
उन्हें सलाद या ऐपेटाइज़र के लिए कड़ा उबला हुआ पकाया या पकाया जाता है। ये पशु उत्पाद वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए बहुत फायदेमंद हैं।
फलों का लाभ तभी होगा जब उन्हें कच्चा या मुलायम उबला हुआ खाया जाए। सामान्य तौर पर, प्रजनन करने वाले गिनी फाउल्स उत्पाद को विभिन्न रूपों में खाते हैं। बच्चों को फल उबालने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।
गिनी फ्राइज़ को उबालने के लिए, उन्हें पानी में रखा जाना चाहिए और उबालने के लिए लाया जाना चाहिए, फिर उत्पाद को लगभग 10 मिनट तक उबलने दें। गिनी-चुनी अंडे का स्वाद चिकन अंडे से अलग नहीं हो सकता। ऐसे उत्पाद से परिचित लोग इसका आनंद लेते हैं।
गिनी मुर्गी के अंडे के छिलके के फायदे
कई सफाई के बाद खोल बाहर फेंक देते हैं, लेकिन व्यर्थ में। कोई सोच भी नहीं सकता कि इसमें विभिन्न उपयोगी पदार्थ हैं। खोल में 25 से अधिक खनिज होते हैं जो मानव शरीर के लिए आवश्यक हैं। कैल्शियम की कमी वाले लोगों के लिए ये चूर्ण फायदेमंद होता है। गिनी फाउल अंडेशेल्स में कैल्शियम होता है, जो आसानी से अवशोषित हो जाता है, जिसे फार्मेसी में बेची जाने वाली गोलियों के बारे में नहीं कहा जा सकता है।
शेल से लाभ उठाने के लिए, आपको निम्नलिखित कार्य करने चाहिए:
- अंडे को 10 मिनट तक उबालें और छील लें। फिल्म को हटाने के लिए मत भूलना।
- खोल को दो बार और उबालें।
- इसे तौलिये पर रखें और सूखने दें।
- पीस।
कैल्शियम के साथ शरीर की देखरेख नहीं करने के लिए, इस मिश्रण को 1 चम्मच के लिए दिन में एक बार लेना चाहिए। बच्चों को प्रति दिन आधा चाय पैर देने की आवश्यकता है। शेल, यदि यह गिनी मुर्गी का अंडा है, तो उम्र के लोगों, बच्चों और हड्डियों की समस्या वाले लोगों के लिए एकदम सही है।
गिनी मुर्गी के उत्पाद गुण न केवल कई लोगों को आश्चर्यचकित करते हैं, बल्कि खतरनाक भी होते हैं। कुछ लोग सोचते हैं कि यह एक कल्पना है और सिर्फ एक विपणन चाल है। लेकिन वास्तव में, वे बहुत उपयोगी हैं और लगभग सभी लोगों द्वारा उपयोग की अनुमति है, और यह एक दुर्लभ वस्तु है।
गिनी अंडे का नुकसान
क्या हर कोई गिनी मुर्गी के अंडे खा सकता है? इस पक्षी के अंडे के सभी उपयोगी गुणों के बावजूद, उनके पास भी मतभेद हैं। वे उन लोगों के लिए हानिकारक हैं जो गुर्दे और यकृत की बीमारियों से पीड़ित हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि सीज़र के अंडे में कुछ विटामिन और ट्रेस तत्व होते हैं जो केवल मौजूदा बीमारियों को बढ़ा सकते हैं।
यह उन बच्चों के अंडे के उपयोग को सीमित करने के लायक है जो हाल ही में टीका लगाए गए हैं। इस अवधि के दौरान, यह एक कमजोर जीव के लिए खतरा पैदा करता है। अन्य लोग सुरक्षित रूप से एक सीज़र का अंडा खा सकते हैं और अपने स्वास्थ्य के लिए डर नहीं सकते।
कॉस्मेटोलॉजी में गिनी मुर्गी के अंडे का उपयोग
कॉस्मेटोलॉजी में इस पक्षी के फलों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। उनके लाभकारी गुण विभिन्न मास्क, क्रीम और शैंपू बनाना संभव बनाते हैं। कई सौंदर्य सैलून चिकन अंडे के आधार पर अपने अलग उत्पाद तैयार करते हैं। वे विभिन्न कॉस्मेटिक उत्पादों के साथ पूरी तरह से संयुक्त हैं और एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं।
वे एक महान घर का बना मॉइस्चराइजिंग बाल मुखौटा बनाते हैं। कई गृहिणियां उनके साथ लिपटती हैं। कुछ लोग वास्तव में घर का बना क्लींजिंग फेस मास्क पसंद करते हैं।
यदि आप चाहें, तो आप एक बॉडी स्क्रब बना सकते हैं जो न केवल त्वचा की उपस्थिति में सुधार करेगा, बल्कि इसकी स्थिति भी होगी। इसे तैयार करने के लिए, कुचल गोले को लेने और धोने के लिए जेल के साथ मिश्रण करने के लिए पर्याप्त है। आंखों के आसपास की त्वचा पर इस मिश्रण को लागू करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
बालों को मजबूत बनाने के लिए एक अच्छा मास्क है। ऐसा करने के लिए, 2 गिनी फल फूल लें और पानी के साथ मिलाएं। इस मिश्रण को 30 मिनट के लिए बालों पर लगाया जाता है। समय बीत जाने के बाद, ठंडे पानी से मास्क को धो लें।
चेहरे के लिए, आप अंडे की जर्दी और दलिया से बने मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको मिश्रण को 15 मिनट के लिए अपने चेहरे पर लागू करने की आवश्यकता है। यह मास्क तैलीय त्वचा के प्रकार के लिए बहुत अच्छा है।
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गिनी मुर्गी के अंडे की कीमत
जो लोग गिनी अंडे जैसे उपयोगी उत्पाद खरीदने का फैसला करते हैं, उन्हें इस बात की चिंता होती है कि उनकी लागत कितनी है और उन्हें कहां से लाया जाए। दुर्भाग्य से, यह उत्पाद बहुत आम नहीं है, इसलिए इसे दुकानों में ढूंढना लगभग असंभव है। गिनी-फॉल के अंडे केवल खेतों पर ही खरीदे जा सकते हैं। बहुत कम, लेकिन आप उन्हें सुपरमार्केट में पा सकते हैं।
चिकन अंडे की तुलना में गिनी-फॉल के अंडों की कीमत दो या तीन गुना अधिक है। यह इस तथ्य के कारण है कि यह उत्पाद कम आपूर्ति में है। एक दर्जन के बारे में $ 2-3 के लिए खरीदा जा सकता है।
कई देशों में, उपभोक्ता इस तरह के उत्पाद के लिए विशेष रूप से आकर्षित नहीं होते हैं, इस तथ्य के बावजूद कि यह उपयोगी है और इसमें मूल्यवान गुण हैं, जिसके कारण यह एक नाजुकता है।
इस तरह के गिनी मुर्गी प्रति वर्ष लगभग 100 अंडे का उत्पादन करते हैं, और यह 8 महीने की उम्र में रखना शुरू कर देता है। बहुत कम किसान हैं जो इससे लाभ पाने के लिए मुर्गी पालन करने को तैयार हैं। इसके अलावा, अंडे का कुछ हिस्सा संतानों को प्राप्त करने पर खर्च किया जाता है।
लागत इस तथ्य पर भी निर्भर करती है कि गिनी मुर्गी के अंडे लंबे समय तक खराब नहीं होते हैं और सभी उपयोगी गुणों को बनाए रखते हैं। यही कारण है कि कई प्रजनकों को कीमत कम करने की कोई जल्दी नहीं है।
गिनी मुर्गी के अंडे कैसे चुनें
यदि आप एक गिनी मुर्गी अंडा खरीदने के लिए बाजार में जाते हैं, तो आप शायद ही इसे ढूंढ पाएंगे। इस उत्पाद को एक किसान से खरीदा जाने की अधिक संभावना है जो इन पक्षियों को प्रजनन करता है।
एक अनुभवहीन व्यक्ति आसानी से चिकन अंडे के साथ सीज़र के अंडे को भ्रमित कर सकता है, इसलिए पहली चीज जिसे आपको ध्यान देना चाहिए वह आकार है। पक्षी का फल छोटा और नाशपाती के आकार का होता है। इसका रंग केवल हल्का पीला या भूरा हो सकता है। एक सीज़र का अंडा कभी सफेद नहीं होता है।
ऐसे उत्पाद का खोल काफी मजबूत होता है, इसलिए आप विक्रेता से उत्पाद के लिए पूछ सकते हैं और इसे तोड़ने की कोशिश कर सकते हैं। यह आसान न होगा। यह ऑनलाइन जाने की सलाह दी जाती है और यह देखने के लिए कि वह कैसा दिखता है और क्या वे मुर्गी के अंडे को फेंटना चाहते हैं, गिनी-फॉल के अंडे की एक तस्वीर देखें।
निष्कर्ष
सीज़र के अंडों के लाभ और हानि कई लोगों को पता है, लेकिन बहुत कम लोग इसे प्राप्त करते हैं, और व्यर्थ में। ऐसा उत्पाद सर्दियों में कमजोर प्रतिरक्षा को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह हड्डियों को मजबूत करने, त्वचा, नाखूनों और दांतों की स्थिति में सुधार करने में भी मदद करता है। इस पक्षी का फल बच्चों के लिए बेहद फायदेमंद है। यह उस समय से दिया जा सकता है जब बच्चा वयस्क भोजन पर स्विच करता है।
सभी उपयोगी गुण गिनी फॉल खरीदने के लिए कहते हैं। लेकिन खरीदने से पहले, आपको निश्चित रूप से पूछना चाहिए कि वे कैसे दिखते हैं, क्योंकि ट्रिपल कीमत पर चिकन खरीदना बहुत ही आकर्षक विचार नहीं है।